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一、存在问题 苹果树常发生黄叶、小叶、缩果、腐烂、苦痘病、顶腐病等生理病害,这些病害都与不合理施肥密切相关。 1.有机肥施用太少和未腐熟:一般情况下,有机肥应达到“斤果斤肥”,高产果园施肥量更高。有机肥如果不经过腐熟直接施入土壤,各种土传病害会随之进入果园引发或者加重某些病害;另外会出现烧根现象。 2.氮肥施用量过大:浪费严重且会引发其它问题:一是加重病害发生,如腐烂病;二是使果实着色差,耐贮性、口味、品质下降;三是降低钙元素的吸收;四是影响硼元素的吸收,导致缩果病产生;五是阻碍花芽分化,使产量降低。 3.磷肥施用量过大:含磷过高,与铁形成磷酸铁不溶于水,不能再吸收利用,导致果树缺铁,出现黄叶病。还可以与锌形成磷酸锌,不能再吸收利用,导致缺锌,形成小叶病。 4.钾肥施用不平衡:土壤缺钾影响果树对氮的吸收,产生黄叶,最终导致产量降低;另外,造成土壤缺镁,也会导致产生黄叶。 5.施肥时间不合理:大部分果农春季施肥,而秋季不施肥。实验数据证明,秋季施肥可帮助恢复树势,有利于根系吸收,为来年开花结果储备大量营养,保证来年获得高产;能提高抗寒能力,降低冻害产生;会损害部分根系,起到修剪作用。 二、施肥技术要点 1、施肥时期 苹果生长对肥料有两个吸收高峰期:从春天开花到坐果是第一个吸收高峰期,果实膨大期是第二个高峰期。第一个高峰期氮的吸收量比第二个多,而钾在第二个高峰期吸收更多,磷肥吸收量全年基本平稳。 花前肥:主要作用是促进开花坐果和保证果树营养生长的需要。一般在3月的中下旬施用,每株施用高氮复合肥0.5-1.0公斤。 壮果肥:以氮、钾为主,配合磷肥,多在6-7月份进行。壮果肥可一次性施入,这样既可保证花芽形成,又可保证果实的膨大。选用高钾复合肥每株1.0-1.5公斤,配合施用适量的微肥。 秋施基肥:多在10月中上旬采果以后进行,主要是促进树体复壮,贮存足够营养,保证明年花芽分化。基肥主要以有机肥为主,按“斤果斤肥”施用较好,每株配合施用三元复合肥1.5-2公斤。 另外,小树施肥以氮、磷肥为主,钾肥减半;结果期应控制氮的使用量,增加磷肥的施入量;盛果树应氮、磷、钾配合施用;衰老树增加氮肥用量,重点是秋季施肥。弱树,基肥增加树势,花前肥促进新稍生长,适当增加氮肥用量;旺长树枝干茂盛,结果很少,基肥施用应后移,在落叶前施,花前肥在新稍停止生长时施用;结果过多的树,花芽分化期增施一次肥料,秋季施肥增加磷、钾肥用量;结果少的树,重点施秋肥;高产、稳产果树,三个时期氮磷钾肥配合施用。 2、施肥方法 环状沟施:特别适用于幼树施基肥,在树冠外沿20-30厘米处挖宽40-50厘米、深50-60厘米的环状沟。随树冠扩大,环状沟逐年向外扩展。 条状沟施:在树的行间或株间或隔行开沟施肥,沟宽40-50厘米、深50-60厘米。此法适于密植园。 穴施:根据施肥量的多少,在树冠外围挖穴1-4个,深50-60厘米、长80-100厘米、宽40-60厘米。
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