珠母贝的养成是从苗种开始,养到可作施术使用的大贝为止的全过程。它对于插核贝的成活、生长以及日后产出珍珠的数量和质量都有直接影响。
一、养殖海区的选择
应选择潮流畅通而且风浪不大的海区,水深在2m以上,海水比重通常在1.015以上,雨季也不低于1.013,冬季水温12℃以上,夏季30℃以下,浮泥及敌害生物少,饵料丰富、无污染的海区。
二、养殖设施
目前主要采用垂下式。可根据海区底质,风浪大小,水深等情况灵活掌握。常用的垂下式有以下两种。
(一)延绳式
延绳笺的绠长一般为50m~60m,每隔约1.5m结上一个直径25cm~30cm的浮子。埂绳之间以6m~8m距离平行排列,若干条绠绳连成一小区,脚绳两端的长应为水深的二倍半,以适应涨落潮差或强风时位移的需要。贝笼垂挂于浮埂上。
(二)竹筏
一般用毛竹扎成坚固的竹笺,大小约8mX6m,下加多个油桶作浮筒,四角以锚缆固定,单个或数个竹架连成一排。贝笼悬挂在竹架下,清贝及其他管理工作都可在竹架上进行。
三、贝苗的培育
幼苗从采苗器上收下后养到3cm左右的小贝称为贝苗培育。为了提高成活率和生长速度,其间要使用不同网目的笼子及时疏散分笼,同时进行除害。因采苗器的不同培育方法可划分为两种类型。
(一)采育连贯法
采用封闭式网笼的采苗器采苗后,可在笼内继续培育1个月左右,待贝苗长到0.6 cm以上时,再进行分笼或并笼,以后每过25天左右进行1次疏养。
(二)洗苗培育法
采用开放式采苗器采的苗,收苗后,按一定密度立即分入贝苗笼内,吊养在1.0m~1.5m的较浅水层,加快生长,半个月后进行第1次疏散,然后每隔1个月左右再进行疏散。
四、中贝、大贝的养成
习惯上将壳长5.0 cm~6.9 cm 的珠母贝称中贝,壳长7cm以上者称为大贝,一般幼苗经过4个月左右的培育,已长成壳长5cm以上的中贝,1.5年~2年的时间可养到供做施术用的大贝。养殖方法多以笼养为主,也可采用穿耳吊养的方法。养殖期间的管理工作较其他贝类复杂、频繁、细致。
主要有以下几点:
(一)调整养殖水层
养殖水层关系到水温的适宜,饵料的丰歉,敌害的侵害等问题。珠母贝生长的适温范围在15 C~28℃,一年中,春季水温回升后,浅吊于1m~2m水层;夏季水温较高,宜深吊于2.5m以下水层;秋季到初冬温度适中,可浅吊于2m上下水层;晚冬水温剧降时,应深吊子3.5m左右水层。同时,还要根据本地区某些附着生物的季节变化和附着水层,对养殖水层进行适当的调整。
(二)调整养殖密度
不同海区养殖密度有所不同。在潮流不大畅通,饵料较少等生产力较低的海区,每台筏(70 平方米)放养7000个左右。而在生产力较好的海区,每台筏可增加到9000个左右。
(三)清贝
要及时清除贝壳和网笼上的附着生物,以免影响其正常生长。清贝的具体时间和次数应根据各养殖海区附着生物的特点进行安排,一般每年2次~4次清贝后换入新笼吊养。清除的附着生物应集中带回陆地处理,严禁掉落于养殖海区,特别是在内湾浅水处,潮流交换较差的海区,极有可能造成底质恶化,以及招致多毛类敌害的大量繁生。