长春连栋温室大棚13585076781_

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信息标题：长春连栋温室大棚13585076781

金农网农业百科：

　　最近，大街小巷出现好多小卡车拉的满车西红柿在出售，消费者购买时都心存疑虑，是否使用过催熟剂？为了消除这个疑虑，农业专家提醒消费者购买时如何辨别催熟和自然成熟的西红柿，最好从以下几个方面来看：

　　一是从外观来分辨。通常，经过催熟的西红柿果实着色特别均匀，整个果实红色较深，表皮没有细微的白点，摸上去手感较硬。自然成熟的西红柿果实顶部圆滑，不突出，蒂部较硬，略带青色；未熟透的果实，用手拽出蒂部时，凹陷处明显有细微果肉带出状，而非圆滑状。

　　二是从果实内部观察。将西红柿掰开后，催熟的西红柿少汁液，肉与汁一体，结构不明显；自然成熟的西红柿多汁液，籽与果肉可明显区分。

　　三是口感的区别。催熟的西红柿果肉硬无味，口感发涩，做熟以后果肉基本保持原样；自然成熟的吃起来稍硬无颗粒感，酸甜适中。

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