俗语说:“收多收少在于肥有收无收在于苗。”足见苗子对农业生产的重要性。而出苗地多少、苗子地强弱在很大程度上又取决于其种子发芽率的高低。所以在油菜种子的四项强制性质量指标中发芽率是其非常重要的一项指标。为了确保油菜种子发芽试验结果的准确性、可靠性、可重复性除了必须严格按照国家标准《农作物种子检验规程》中关于发芽试验的要求程序进行外笔者结合多年的工作实践认为以下细节也非常重要。

    1 样品准备

    油菜种子发芽试验的目的是为了测定所代表种子批的发芽潜力和成苗能力以确定该批种子的种用价值大小及播种品质。所以试验样品必须通过科学、严密的扦样程序获得并混合均匀以保证其均匀性和代表性;否则发芽试验的结果没有任何意义甚至会误判、错判种子批。

    2 发芽床要求

     发芽床是发芽试验的基本条件。油菜种子发芽一般选用吸水快保水力强的无菌卫生纸作为介质。但由于卫生纸韧性不够易被幼苗根系穿透而且容易被撕烂不便于幼苗鉴定;同时也影响未发芽种子的着床环境对试验结果的准确性产生不利影响。因此可以在其上放置两张大小合适的定性滤纸作为发芽介质这样既能保证种子的水分供应着床均匀又不易被穿透、撕烂对根系鉴定十分有利试验效果很好。同时要求4个重复的介质的形状、大小、多少必须相同以保证各重复间的吸水量和湿度的一致性。

    发芽器皿可选用专用的发芽盘或直径较大的培养皿以保证种子间有足够的间距有利于种子的发芽和幼苗生长也便于检查和幼苗鉴定。

    3 数粒与置床

     油菜种子的发芽试验一般要求4次重复每重复100粒共需400粒种子。而其种子批最大重量可达10000kg若千粒重按3.0g计算400粒的发芽试验结果要代表3.3×109粒种子的实际发芽能力责任重大。所以在获得有代表性的、均匀的试验样品的前提下数粒时必须先将样品进行净度分析选用净种子试验并将其充分混合均匀摊平成一薄层然后随机、准确地数取400粒。在种子置床时应先使发芽床充分湿润并将其下存在的空气赶出再把种子均匀放置在发芽床上以保证每粒种子水分条件的一致性。

    4 水分管理

    水分是种子发芽的关键因素因此必须保证适量、均匀、持续的水分供应。在种子着床前用定量容器如一次性注射器给各重复加入等量的无菌水使发芽床充分湿润但水分又不能太多;在种子发芽期间要适时检查防止水分缺失加水时也应保证各重复的加水量相同。

     这里需要注意的是油菜种子的发芽试验一般在每年种子销售、调运前(即冬油菜区在7-8月份春油菜区在2-3月份)进行而试验温度一般要求为恒温 20℃所以试验温度和当时的环境温度相差在10℃以上二者差距太大如果将补充用水放在室内常温下加水时将会对幼苗产生剧烈的温度变化刺激伤害幼苗对试验结果影响很大。所以一般应将补充用水同发芽床一起放在发芽箱内保证二者温度相同减少试验误差。

    5 温度控制

     油菜种子发芽一般选用20℃恒温条件发芽箱温度应一致、稳定变幅不能超过±2℃所以发芽期间应避免温度忽高忽低防止发芽箱温度失控;同时在检查、记数时不能一次性从发芽箱内取出过多重复置于室温下这样容易造成幼芽经历温度剧变而影响试验结果;只能数完一个重复放回箱内再取另一重复。

    6 幼苗鉴定和观察计数

     幼苗鉴定必须严格按照规定标准进行避免人为主观臆断。在检查及鉴定计数的过程中应防止镊子夹伤幼苗扯断根系尤其是初次计数时未达到标准的幼苗如果受伤或者摆放不合适根系悬空都可能影响最终试验结果。所以鉴定前应充分湿润发芽床并用脱脂棉或海绵等柔软材料包裹镊子头部以保护根系和幼苗免受伤害。鉴定夹取幼苗时一次一株逐株比对鉴定同时要防止夹带出未达正常发芽标准的幼苗或还未发芽的种子。因此在确保数粒准确的前提下发芽结束后应对每重复的正常幼苗不正常幼苗新鲜不发芽种子、硬实和死种子五个类别分别统计其数量之和应为100粒否则应当分析原因并重新试验。

     油菜种子发芽试验是种子分级、定价、贮藏、调运和播种品质确定的重要依据之一同时油菜单位面积用种量很少同样重量的油菜种子和一般大田作物种子前者的播种面积远远大于后者的播种面积因而油菜种子发芽试验结果的可靠与否对农业生产的影响相对也就更大。所以油菜发芽试验必须严格按照国家标准的规定程序操作并注意以上细节以确保试验结果准确、可靠为油菜生产保驾护航。