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去年秋末以来，湖北省大部分地区发生三季连旱，降水量较历史同期偏少5至8成，为有气象记载以来所罕见，给农业生产造成严重影响。省委、省政府高度重视当前灾情，要求各级各地把抗旱保春播促春管作为当前全省经济社会工作的头等大事，集中人力、物力、财力，抗大旱、保面积、抢农时，夺丰收。为了指导各地科学抗旱，确保实现今年全省农业“八连增”，省农业厅组织有关专家，编制了种植业、畜牧业和水产业抗旱救灾技术措施，各地可结合实际选择应用。 一、粮棉油抗旱技术措施 （一）抗旱田管技术 1、早稻 等水栽插的早稻秧，做到棵苗必保，力争多插。采取适当补肥和化控措施，加强已育秧苗管理。从3叶期后喷施1～2次多效唑，每亩用l5%多效唑可湿性粉剂20克，兑水50公斤，均匀喷施，促蘖控长，提高抗旱能力，延长秧苗在秧田时间，确保5月15日前有水时有秧可插。 对已栽插早稻，加强田间管理。够苗后及时晒田控苗，晒田时掌握苗够不等时、时到不等苗的原则，当苗数达预期穗数80%时开始晒田，总苗数控制为有效穗数的1.2~1.3倍；幼穗分化至抽穗开花期浅水促大穗，保持水层2厘米左右；搞好防病治虫，5月中下旬至6月上旬，选用氯虫苯甲酰胺、杀单?苏云菌和杀虫双等药剂防治，控制一代二代二化螟的发生基数，减轻二代二化螟的防治压力，避免旱灾后出现虫灾。 2、中稻 中稻育秧、栽插期弹性较大。要加强现有秧田管理，确保秧田基本用水，延长秧苗在秧田时间。一是水分调控。播种后到2叶1心，保持畦面无水而沟中有水；3叶期后灌浅水上畦，以后浅水勤灌促进分蘖，遇高温天气，可日灌夜排降温。二是及时追肥。1叶1心至2叶1心期追施断奶肥，4~5叶期施一次接力肥，移栽前3~5天施送嫁肥，每次以亩施尿素和氯化钾各3~4公斤为宜。三是控长促蘖。1叶1心期每亩秧田用15%多效唑150克兑水75公斤喷施控苗促蘖。已用烯效唑浸种的，则不用再喷施，若秧龄超过40天，也可以在3叶1心期再喷施一次多效唑。四是间苗防病。2叶1心期要进行1次间苗匀苗，促进个体生长均匀。加强病虫害防治，移栽前5天打一次“送嫁药”，以减少大田病虫害发生。 对水源紧缺、正在播种的中稻，可采取分户房前屋后旱育秧，提倡村组集中旱育秧，适当增加秧苗面积，确保有秧可插。 3、小麦 对于迟熟小麦，开展一次“一喷三防”，提高千粒重。同时清理沟厢，防止连旱后又遇暴雨产生渍害，确保小麦丰产丰收。 4、棉花 一是要搞好苗床抗旱。培育壮苗，采取浇泼清水或清水粪的方法，防止老僵苗。二是要抢墒移栽。油（麦）茬棉要及时打洞抢墒移栽，移栽时做到“三带” （带肥、带水、带药）下田。三是要及时挑水抗旱。移栽到大田的棉苗遇干旱应及时挑水浇灌抗旱，促进棉苗早发棵，防止棉苗僵而不发。四要开好“三沟”，防止渍涝灾害。 （二）科学改种补种 改种补种应以粮食作物为主，尽量多种水稻。早稻无法栽插的，改种中稻；中稻赶不上季节的，改种一季晚稻。因旱无法栽插水稻的，可改种旱作物。 1、改种中稻须实行旱育秧 （1）整地。选用水源方便、土壤肥沃、熟化程度高的旱地或园地做秧田。要趁晴天土壤干燥时开沟做畦，要求畦长10米、畦宽1.5米、沟宽 0.3~0.4米左右开沟做畦，围沟深0.4米，腰沟深0.3米，畦沟深0.2米，做到沟沟相通，雨停水干。稻田做秧田一定要在冬前翻耕，亩施腐熟有机肥 1500~2000公斤；或每平米施硫酸铵（或硝酸铵）120克，过磷酸钙150克，氯化钾20~30克，与床土表层混匀。在育秧期间，不宜用碳酸氢铵、钙镁磷肥和草木灰等碱性肥料做基肥、追肥，尿素不宜做基肥。（2）播种。播前先将畦面整平浇透水，然后每平方米用50~75克壮秧剂与干细土2公斤拌匀后均匀撒在畦面上，铺土后再浇透水。播量要根据品种特性、秧龄长短和育秧期间温度等来确定，当芽谷的芽长2~3mm时播种最适宜。一般中、晚稻杂交稻播 25~30公斤/亩，常规稻60~80公斤/亩。播后用不含肥料的干细土盖种，以种子不露出为宜，浇透水，然后盖膜。（3）秧田管理。播后覆草，盖草可保持水分和防鸟害。现青后应在傍晚揭去覆盖物，揭后洒足水，以防生理失水死苗。注意控制秧龄。选用早、中熟组合，若秧龄超过25天，要适当减少播量，并在1 叶1心期再喷施一次多效唑或烯效唑。 改种一季晚稻的，育秧尽量抢在5月中下旬前播种，也可在6月20日前直播。 2、改种旱作物选择经济效益较高的作物 （1）棉花 抓紧采取营养块、营养坨育苗，每亩栽足2500株，以密补迟。加强苗蕾期肥水管理，促进早现蕾、早结铃，力争高产。也可采取适墒直播，在5月20日前尽可能早播，适当增加密度。 （2）芝麻 ①品种。选用中芝12等高产优质品种。 ②播种。5月中旬至6月上旬播种，亩用种量300克。播前应做到精细整地，并施足基肥，一般亩用农家土杂肥20担。对酸性较重的土壤要亩施石灰 50～100公斤，调节土壤酸碱度，以利芝麻正常生长。要选择晴天播种，防止雨后土壤板结。为使播种均匀，一般采用种子拌焦泥灰播种法，即把种子拌入细泥或焦泥灰中，充分拌匀，采用条播方式，播种后用脚踏实，不再复土。 ③间苗定苗。出苗后间苗2～3次，在一对真叶期进行第一次间苗，3～4对真叶期定苗，间苗时要做到去小留大、去弱留强。定苗密度：分枝型品种亩留1万株左右，单杆型品种亩留1.5万株左右。 ④田间管理。定苗后要及时中耕锄草2～3次，结合清沟培土，达到疏松土壤，消灭杂草，防止倒伏的要求。芝麻在现蕾期要施好花蕾肥，一般亩施尿素10公斤冲水浇施，盛花期用0.3%浓度的磷酸二氢钾进行根外追肥，对增加粒重和含油量，提高产量有较好作用。 ⑤病虫害防治。芝麻的病害主要有：立枯病、炭疽病和白粉病，用多菌灵、托布津或代森锰锌防治。害虫主要有地老虎、蚜虫、夜蛾等，发生时可用毒死蜱、吡虫啉等防治。 ⑥芝麻的果实由青绿色变为黄色时，说明种子已经成熟即可收获。收获时在近地面5厘米处割断，捆扎成把，每3把搭成支架，竖立曝晒。当大部分果实开裂时进行脱粒，脱后再晒，一般进行三次即可脱净。 （3）大豆 ①品种。选用中豆33等夏大豆早熟品种。 ②适时早播，合理密植。5月中旬至6月上旬播种，早播或油菜茬亩留苗1.0～1.5万株，晚播或小麦茬亩留苗1.5～2.0万株。 ③施足底肥，适当追肥。亩施三元复合肥20～25公斤、过磷酸钙25公斤作底肥，在苗期或初花期亩追施尿素或磷酸二氢铵5～8公斤。 ④加强田间管理。注意清沟排渍，及时中耕除草和防治病虫害。结荚至鼓粒期遇旱及时灌溉，以防早衰。 ⑤适时收获，防止裂荚。 （4）夏花生 ①品种。选用中花6号、中花8号等优质高产品种。 ②适期播种。6月10日前足墒播种，最迟不超过6月15日，如遇干旱，要浇水造墒，并机耕灭茬，进行播种。因夏季温度高、湿度大，花生容易发生根腐病、茎腐病等病害。要用多菌灵等药剂拌种（拌种方法：把荚果捏开，用50%多菌灵30克兑水4公斤浸泡花生种20公斤，浸24小时），以提高出苗率。亩密度1～1.2万穴，每穴播2粒。播种深度一般以3.3~5cm为宜；沙土和沙性大的土壤，以5~7cm深为宜。 ③合理施肥。底肥亩施有机肥3000~4000公斤，尿素26公斤，过磷酸钙55公斤，氯化钾26公斤，或草木灰250公斤。花生团棵时，追施尿素7.5公斤，硼肥1公斤或根外喷施0.2公斤。花期喷施1%尿素和2%磷酸二氢钾、钼酸铵等微量元素肥料混合液。 ④加强田间管理。1.查苗清棵。在播种后10~15天及时查苗，发现有缺苗现象要及时催芽补种；齐苗后及时清棵。2.中耕除草。花生一般中耕2~3 次。第一次在齐苗后结合清棵进行浅中耕；第二次中耕在清棵后15~20天进行深中耕，灭草保墒；第三次中耕一般在初花期进行中耕培土，并结合中耕进行追肥。3.培土迎针。一般在盛花前培土迎针效果较好。夏花生7月中旬花生封行前进行培土。培土一般进行两次，第一次把行间松土培在花生基部；10天左右，结合清沟进行第二次培土。4.病虫防治。齐苗后用抗蚜威、吡虫啉可湿粉剂等防治蚜虫。苗期和初花期用百菌清、甲托等防治根腐病、叶斑病、青枯病；6月底7月初，用40%辛硫磷、乙硫磷等250毫升拌细土20公斤撒施防治蛴螬。5.化控防徒长。始花后30～35天，对长势旺盛、雨水偏多、施肥量大的田块，应立即叶面喷施多效唑等进行化控，以促进稳长。6.开好“三沟”，做好排湿降渍，以促根保叶，提高荚果产量。 （5）夏玉米 除江汉平原、鄂东地区以外，可适当种植。重点是确保玉米抽雄期避开7月底、8月初高温热害，以免出现不结果现象。 二、经济作物抗旱技术措施 （一）茶园抗旱保苗管理技术 1、茶园灌溉。对新发展幼龄茶园实行浇灌。有水源条件的在幼龄茶园灌 半沟水，不能漫灌，并持水半天放掉，土壤保持湿润，土壤转干后再灌水，没有水源条件的地方，可人工挑水抗旱，确保田间土壤湿润，有利于茶苗成活。 2、茶园铺草。每亩茶园铺2000公斤左右稻草或山杂草，铺草厚度8~10厘米，其作用是抑制杂草生长，抗旱保湿，有利于土壤有益微生物繁殖，熟化土壤，提高肥力。 3、合理间作玉米。幼龄茶园合理间作玉米既改善土壤结构，又增加幼龄茶园行间覆盖度，减少土壤水分蒸发，达到保墒、遮阳、保苗的作用。 （二）水果抗旱栽培技术 1、树盘覆盖。树盘用稻草、秸秆、农肥等覆盖，厚度在10cm以上，有条件的可再覆盖薄膜，以保墒保水。 2、节水灌溉。采用浇灌、盘灌、穴灌等节水灌溉措施来代替大水漫灌，有条件的可采取喷灌、滴灌等节水灌溉设施加以灌溉，可大量节约用水。 3、施用保水剂。在土壤中施用固水型农林保水剂，幼树20~30g/株，结果树50g/株；也可对树冠喷布200倍液的高脂膜类溶液，以减少土壤和叶片水分的散失。叶面喷施1~2次喷施宝1500~2000倍液或旱地龙400~500倍液，能有效减少蒸腾量，提高抗旱性能。 4、合理整枝，减少树体蒸腾。剪除多余枝梢，合理留枝；及时短截，有效促进枝梢老化，减少嫩枝嫩叶在树体上的比量，以提高树体自身的抗性，减少蒸腾量。 5、少量多次施肥。在进行抗旱灌溉过程中注意少量多次施用氮肥和钾肥，及时进行低浓度叶面追肥，减少因高温干旱导致的根系吸收能力和枝叶光合作用能力下降造成的树体营养不足问题。 6、及时防治病虫害。干旱导致病虫加重发生，所以必须及时防治病虫害，尤其要加强红黄蜘蛛、白粉病等防治。 7、久旱防裂果。①增施钾肥（稳果、壮果）；②早晚喷叶面肥，叶背面喷施；③早晚喷清水，有喷灌条件的早晚各喷清水一次；④疏果，及时疏除病虫、畸型果。 三、蔬菜抗旱技术措施 （一）抗旱保苗 1、引水灌溉。有江河水源的地方要千方百计提水灌溉。 2、打井灌溉。有地下水源的地方要尽快打井灌溉。 3、节水灌溉。有条件的地方要采用喷灌、滴灌，浅水勤灌。 4、覆盖保墒。露地栽培的蔬菜，可采用秸秆等物进行地面覆盖。将秸秆等物切割后均匀覆盖在作物行间，厚度以10~15厘米为宜，可减少阳光对地面直射，降低土壤温度，减少土壤水分的蒸发，增加土壤蓄水量，起到保墒作用。 5、合理灌水。要充分利用水源，采取有效措施，使有限的水发挥最大的作用。灌水要避免高温时间，在早晚进行，尽量采用小水沟灌，减少土壤水分的损失。 （二）田间管理 1、推迟揭膜。棚栽蔬菜应较往年推迟掀除大棚膜时间。可先掀开大棚裙膜，留住顶棚，棚内地膜继续留用，不要随意割膜除草，这样一方面可以利用棚膜遮阳降温，一方面可以利用地膜保墒除草。 2、适时追肥。要施腐熟农家肥，追肥要薄施、匀施，追肥应结合灌水一同进行。施后及时灌水，或直接兑成肥水浇施。要增施磷肥与钾肥，有条件的增施有机肥，提高土壤和作物的抗旱能力。同时可用0.2%的磷酸二氢钾进行叶面施肥，防止植株早衰，增加后期产量。 3、加强中耕。灌水后及时浅锄，切断土壤表层毛细管，抑制土壤水分蒸腾，降低土壤水分损失，增强作物抗旱能力。及时摘除老叶、病叶等，减少营养、水分的消耗。 4、搞好病虫害防治。大力推广杀虫灯、黄板和性引诱剂，应用生物农药或高效低毒低残留农药，把病虫害控制在最低限度。目前正是收获季节，要注意安全用药，适当降低用药浓度，严格掌握农药的安全间隔期。 5、及时采收。由于高温干旱，会造成部分蔬菜生长不良，因此，对在园蔬菜要分情况及时采收，减少损失。 （三）抢播抢种抢管 旱情持续发展，势必造成一部分菜地提前罢园或绝收。因此，应及时换茬，清洁田园，抢种、抢播抗旱类蔬菜，或充分利用遮阳网等覆盖物抢播小白菜等速生叶菜。 1、选择抗旱蔬菜种类和品种。叶菜类需水量大，而果菜类前期需水量相对较少，可播种毛豆、豇豆、扁豆、黄瓜等作物。在品种上应选用抗旱品种，如小白菜可选用抗热605，大白菜选用早熟5号等。同时推广营养钵集中育苗，便于集中管理，降低苗期用水量。播种前进行浸泡种子，种子吸胀刚露出胚根时放在阴凉处风干，然后再行播种，可提高植株适应干旱的能力。 2、加强管理。大力推广遮阳网、防虫网和草帘等覆盖保墒。利用覆盖物育苗，减少太阳光暴晒，实现保潮保墒，提高出苗率、促进幼苗迅速生长。合理灌溉，确保幼苗生长所需水份，灌水宜在早上或傍晚进行。大力推广应用生物技术，重点防治病毒病和蚜虫的发生。 四、水产业抗旱技术措施 （一）合理调配渔业生产用水 在确保人畜用水和春播灌溉不受影响的前提下，采取水库放水、江河引水、筑坝蓄水、疏渠畅水、泵站提水等多种措施，最大限度的提供渔业生产用水。一是在有水源的河道、低漕沟临时设置抽水泵站，开挖输水渠道或采取人工提水。二是临时性打井、挖泉建蓄水池。三是加强对池塘、养鱼稻田等的渗漏检查和设施维修工作，减少水体浪费，确保必要供水顺畅，提高水的利用率。 （二）强化养殖过程管理 在干旱未解除前，减少饲料投喂，及时清除残饵、杂物，保持现有水体环境良好。草食性鱼应减少精饲料的投喂，供给草料。肥水性鱼类以塘中浮游生物为主，其它饲料性鱼类应按正常投喂量的70~80%进行投喂。同时，适当减少肥料投用量，适时采取鱼池循环换水，化学调水和生物调水相结合，保持水质清新，防止水位下降、水质恶化造成缺氧泛池。 （三）切实保障鱼苗繁育 一是要调剂水源保繁育，要采取打井等多种措施，尽量保证苗种繁育用水，使养殖急需苗种的繁育少受影响。二是要转塘并塘保安全，对濒临干涸的池塘要迅速将亲鱼和鱼种转移到有水池塘，对水位较浅的池塘要合池并塘，尤其要保证小龙虾、黄鳝等名优鱼类亲本的存活。三是要确保正常繁苗。水源条件较好的地区要多培育鱼种，为灾后恢复渔业生产打好基础；水源条件较差的地区要注重保护亲本，为灾后繁育做好准备。 （四）科学调节水质 一是定期泼洒生石灰。调节池水PH值，抑制细菌等病原体繁殖；二是对水质浑浊且肥度大的水体，使用解水剂，澄清水质，增加溶氧；三是适时使用微生态制剂，改善水体环境；四是适时使用增氧机，增加水体溶氧量；五是对有条件的地方可以补投“清道夫”（细鳞斜颌鲴）等中下层鱼类，改良水质。 （五）适时调整养殖结构 对浅水池，要积极调整养殖结构，改养“中科三号”鲫鱼、黄颡鱼、泥鳅等小规格养殖对象，稀养速成增效益；对于灾后水源不足的池塘，可改种水生蔬菜，减小旱灾给渔民生产生活带来的不利影响。 （六）加强疫病防控 一是开展池塘定期消毒，及时泼洒消毒剂，防止鱼病发生。二是抵御外来生物侵袭，对水位较浅的鱼池水体，采取稻草人、人工驱赶等方法防范鸟类、鼠类等敌害生物侵害。三是加强预测预报，尤其要预防细菌性败血症、烂鳃病等易发鱼病，避免发生暴发性疫情。 （七）及时组织成鱼上市销售 由于干旱，塘库的储水量减少，鱼的密度增大，容易造成缺氧浮头，甚至死亡。应及时将达到上市规格的商品鱼捕捞上市，减少载鱼量，缓解溶氧压力，确保未达上市规格的鱼安全度旱。 五、畜牧业抗旱技术措施 （一）清洁用水。要注意饮水卫生。畜禽生产保持饮水供给十分重要，生产中提倡使用自来水或深井水。畜禽场用于饮水的水井，应距生产区200米以外。不能使用自来水的情况下，要对饮水进行消毒处理，以防因饮水不卫生而传播疾病。不同水源消毒时的漂白粉使用量如下： 深井水2~4克、浅井水4~8克、 泉水4~8克、清河水6~8克、 浑河水8~12克。 当前正处于高温季节，在注重饮水卫生的同时，还应注重对饮水器具的清洗消毒，通常一周内须对饮水器具进行2~3次消毒，可选用0.2~0.3%过氧乙酸或次氯酸钠消毒剂消毒，防止饮水器具不卫生而使畜群传播疫病。 （二）节约用水。为节约用水，生猪、家禽养殖可推广乳头式饮水器，既清洁卫生，又能节约饮水。使用的饮水器、水槽具均应加强维护，防止饮水器具漏水。种鸭养殖应推广无水养殖技术，既可减少生产用水，又可防止环境污染；肉鸭饲养可推广网上饲养技术。 除此之外，一是在畜禽日常饲养管理中，还可适当控制畜禽的饮水量，采取间隔供水法，以节约用水。蛋鸡饲养中，通常可每2小时供水一次，每次20分钟，这样不仅节约用水，还可减轻因自由饮水而带来的粪便过稀，并造成鸡粪发酵过度而使鸡舍内有害气体浓度过高，不利于正常生产。二是对畜禽粪便实行干清，即人工对排泄的畜禽粪便进行清扫，不用水对畜禽栏圈进行冲洗，这样也可以达到节约用水的目的。 （三）循环用水。对畜禽养殖场排放的污水进行净化处理后循环利用。一是可修建3~4个沉淀池对排出的污水经过多级沉淀，之后可作为农业生产的浇灌用水。二是对养殖污水进行浓度净化处理。经过深度处理的污水，当COD达到60PPM以下时，可以作为畜禽生产中的冲洗用水而重复利用，也可排入池塘养鱼等二次利用。 六、抗旱救灾种子应用技术措施 2011年，湖北省承担国家储备任务中可以用于抗灾的品种60万公斤，可用于30万亩的改种；主要的水稻种子经营企业还可提供243.5万公斤种子用于抗旱改种，可播种100多万亩。其中：中稻种子103.5万公斤，双季晚稻种子85万公斤，一季晚稻种子55万公斤。目前，主要经营大豆的企业没有商品种子可供。 不宜改种玉米，因为湖北省目前没有审定的且适宜的夏玉米品种，现有春玉米品种用于改种具有较大风险，易造成灾后灾。 若动用国家储备，需由省农业厅向农业部种植业管理司提出申请。
去年秋末以来，湖北省大部分地区发生三季连旱，降水量较历史同期偏少5至8成，为有气象记载以来所罕见，给农业生产造成严重影响。省委、省政府高度重视当前灾情，要求各级各地把抗旱保春播促春管作为当前全省经济社会工作的头等大事，集中人力、物力、财力，抗大旱、保面积、抢农时，夺丰收。为了指导各地科学抗旱，确保实现今年全省农业“八连增”，省农业厅组织有关专家，编制了种植业、畜牧业和水产业抗旱救灾技术措施，各地可结合实际选择应用。
一、粮棉油抗旱技术措施
（一）抗旱田管技术
1、早稻
等水栽插的早稻秧，做到棵苗必保，力争多插。采取适当补肥和化控措施，加强已育秧苗管理。从3叶期后喷施1～2次多效唑，每亩用l5%多效唑可湿性粉剂20克，兑水50公斤，均匀喷施，促蘖控长，提高抗旱能力，延长秧苗在秧田时间，确保5月15日前有水时有秧可插。
对已栽插早稻，加强田间管理。够苗后及时晒田控苗，晒田时掌握苗够不等时、时到不等苗的原则，当苗数达预期穗数80%时开始晒田，总苗数控制为有效穗数的1.2~1.3倍；幼穗分化至抽穗开花期浅水促大穗，保持水层2厘米左右；搞好防病治虫，5月中下旬至6月上旬，选用氯虫苯甲酰胺、杀单?苏云菌和杀虫双等药剂防治，控制一代二代二化螟的发生基数，减轻二代二化螟的防治压力，避免旱灾后出现虫灾。
2、中稻
中稻育秧、栽插期弹性较大。要加强现有秧田管理，确保秧田基本用水，延长秧苗在秧田时间。一是水分调控。播种后到2叶1心，保持畦面无水而沟中有水；3叶期后灌浅水上畦，以后浅水勤灌促进分蘖，遇高温天气，可日灌夜排降温。二是及时追肥。1叶1心至2叶1心期追施断奶肥，4~5叶期施一次接力肥，移栽前3~5天施送嫁肥，每次以亩施尿素和氯化钾各3~4公斤为宜。三是控长促蘖。1叶1心期每亩秧田用15%多效唑150克兑水75公斤喷施控苗促蘖。已用烯效唑浸种的，则不用再喷施，若秧龄超过40天，也可以在3叶1心期再喷施一次多效唑。四是间苗防病。2叶1心期要进行1次间苗匀苗，促进个体生长均匀。加强病虫害防治，移栽前5天打一次“送嫁药”，以减少大田病虫害发生。
对水源紧缺、正在播种的中稻，可采取分户房前屋后旱育秧，提倡村组集中旱育秧，适当增加秧苗面积，确保有秧可插。
3、小麦
对于迟熟小麦，开展一次“一喷三防”，提高千粒重。同时清理沟厢，防止连旱后又遇暴雨产生渍害，确保小麦丰产丰收。
4、棉花
一是要搞好苗床抗旱。培育壮苗，采取浇泼清水或清水粪的方法，防止老僵苗。二是要抢墒移栽。油（麦）茬棉要及时打洞抢墒移栽，移栽时做到“三带” （带肥、带水、带药）下田。三是要及时挑水抗旱。移栽到大田的棉苗遇干旱应及时挑水浇灌抗旱，促进棉苗早发棵，防止棉苗僵而不发。四要开好“三沟”，防止渍涝灾害。
（二）科学改种补种
改种补种应以粮食作物为主，尽量多种水稻。早稻无法栽插的，改种中稻；中稻赶不上季节的，改种一季晚稻。因旱无法栽插水稻的，可改种旱作物。
1、改种中稻须实行旱育秧
（1）整地。选用水源方便、土壤肥沃、熟化程度高的旱地或园地做秧田。要趁晴天土壤干燥时开沟做畦，要求畦长10米、畦宽1.5米、沟宽 0.3~0.4米左右开沟做畦，围沟深0.4米，腰沟深0.3米，畦沟深0.2米，做到沟沟相通，雨停水干。稻田做秧田一定要在冬前翻耕，亩施腐熟有机肥 1500~2000公斤；或每平米施硫酸铵（或硝酸铵）120克，过磷酸钙150克，氯化钾20~30克，与床土表层混匀。在育秧期间，不宜用碳酸氢铵、钙镁磷肥和草木灰等碱性肥料做基肥、追肥，尿素不宜做基肥。（2）播种。播前先将畦面整平浇透水，然后每平方米用50~75克壮秧剂与干细土2公斤拌匀后均匀撒在畦面上，铺土后再浇透水。播量要根据品种特性、秧龄长短和育秧期间温度等来确定，当芽谷的芽长2~3mm时播种最适宜。一般中、晚稻杂交稻播 25~30公斤/亩，常规稻60~80公斤/亩。播后用不含肥料的干细土盖种，以种子不露出为宜，浇透水，然后盖膜。（3）秧田管理。播后覆草，盖草可保持水分和防鸟害。现青后应在傍晚揭去覆盖物，揭后洒足水，以防生理失水死苗。注意控制秧龄。选用早、中熟组合，若秧龄超过25天，要适当减少播量，并在1 叶1心期再喷施一次多效唑或烯效唑。
改种一季晚稻的，育秧尽量抢在5月中下旬前播种，也可在6月20日前直播。
2、改种旱作物选择经济效益较高的作物
（1）棉花
抓紧采取营养块、营养坨育苗，每亩栽足2500株，以密补迟。加强苗蕾期肥水管理，促进早现蕾、早结铃，力争高产。也可采取适墒直播，在5月20日前尽可能早播，适当增加密度。
（2）芝麻
①品种。选用中芝12等高产优质品种。
②播种。5月中旬至6月上旬播种，亩用种量300克。播前应做到精细整地，并施足基肥，一般亩用农家土杂肥20担。对酸性较重的土壤要亩施石灰 50～100公斤，调节土壤酸碱度，以利芝麻正常生长。要选择晴天播种，防止雨后土壤板结。为使播种均匀，一般采用种子拌焦泥灰播种法，即把种子拌入细泥或焦泥灰中，充分拌匀，采用条播方式，播种后用脚踏实，不再复土。
③间苗定苗。出苗后间苗2～3次，在一对真叶期进行第一次间苗，3～4对真叶期定苗，间苗时要做到去小留大、去弱留强。定苗密度：分枝型品种亩留1万株左右，单杆型品种亩留1.5万株左右。
④田间管理。定苗后要及时中耕锄草2～3次，结合清沟培土，达到疏松土壤，消灭杂草，防止倒伏的要求。芝麻在现蕾期要施好花蕾肥，一般亩施尿素10公斤冲水浇施，盛花期用0.3%浓度的磷酸二氢钾进行根外追肥，对增加粒重和含油量，提高产量有较好作用。
⑤病虫害防治。芝麻的病害主要有：立枯病、炭疽病和白粉病，用多菌灵、托布津或代森锰锌防治。害虫主要有地老虎、蚜虫、夜蛾等，发生时可用毒死蜱、吡虫啉等防治。
⑥芝麻的果实由青绿色变为黄色时，说明种子已经成熟即可收获。收获时在近地面5厘米处割断，捆扎成把，每3把搭成支架，竖立曝晒。当大部分果实开裂时进行脱粒，脱后再晒，一般进行三次即可脱净。
（3）大豆
①品种。选用中豆33等夏大豆早熟品种。
②适时早播，合理密植。5月中旬至6月上旬播种，早播或油菜茬亩留苗1.0～1.5万株，晚播或小麦茬亩留苗1.5～2.0万株。
③施足底肥，适当追肥。亩施三元复合肥20～25公斤、过磷酸钙25公斤作底肥，在苗期或初花期亩追施尿素或磷酸二氢铵5～8公斤。
④加强田间管理。注意清沟排渍，及时中耕除草和防治病虫害。结荚至鼓粒期遇旱及时灌溉，以防早衰。
⑤适时收获，防止裂荚。
（4）夏花生
①品种。选用中花6号、中花8号等优质高产品种。
②适期播种。6月10日前足墒播种，最迟不超过6月15日，如遇干旱，要浇水造墒，并机耕灭茬，进行播种。因夏季温度高、湿度大，花生容易发生根腐病、茎腐病等病害。要用多菌灵等药剂拌种（拌种方法：把荚果捏开，用50%多菌灵30克兑水4公斤浸泡花生种20公斤，浸24小时），以提高出苗率。亩密度1～1.2万穴，每穴播2粒。播种深度一般以3.3~5cm为宜；沙土和沙性大的土壤，以5~7cm深为宜。
③合理施肥。底肥亩施有机肥3000~4000公斤，尿素26公斤，过磷酸钙55公斤，氯化钾26公斤，或草木灰250公斤。花生团棵时，追施尿素7.5公斤，硼肥1公斤或根外喷施0.2公斤。花期喷施1%尿素和2%磷酸二氢钾、钼酸铵等微量元素肥料混合液。
④加强田间管理。1.查苗清棵。在播种后10~15天及时查苗，发现有缺苗现象要及时催芽补种；齐苗后及时清棵。2.中耕除草。花生一般中耕2~3 次。第一次在齐苗后结合清棵进行浅中耕；第二次中耕在清棵后15~20天进行深中耕，灭草保墒；第三次中耕一般在初花期进行中耕培土，并结合中耕进行追肥。3.培土迎针。一般在盛花前培土迎针效果较好。夏花生7月中旬花生封行前进行培土。培土一般进行两次，第一次把行间松土培在花生基部；10天左右，结合清沟进行第二次培土。4.病虫防治。齐苗后用抗蚜威、吡虫啉可湿粉剂等防治蚜虫。苗期和初花期用百菌清、甲托等防治根腐病、叶斑病、青枯病；6月底7月初，用40%辛硫磷、乙硫磷等250毫升拌细土20公斤撒施防治蛴螬。5.化控防徒长。始花后30～35天，对长势旺盛、雨水偏多、施肥量大的田块，应立即叶面喷施多效唑等进行化控，以促进稳长。6.开好“三沟”，做好排湿降渍，以促根保叶，提高荚果产量。
（5）夏玉米
除江汉平原、鄂东地区以外，可适当种植。重点是确保玉米抽雄期避开7月底、8月初高温热害，以免出现不结果现象。
二、经济作物抗旱技术措施
（一）茶园抗旱保苗管理技术
1、茶园灌溉。对新发展幼龄茶园实行浇灌。有水源条件的在幼龄茶园灌 半沟水，不能漫灌，并持水半天放掉，土壤保持湿润，土壤转干后再灌水，没有水源条件的地方，可人工挑水抗旱，确保田间土壤湿润，有利于茶苗成活。
2、茶园铺草。每亩茶园铺2000公斤左右稻草或山杂草，铺草厚度8~10厘米，其作用是抑制杂草生长，抗旱保湿，有利于土壤有益微生物繁殖，熟化土壤，提高肥力。
3、合理间作玉米。幼龄茶园合理间作玉米既改善土壤结构，又增加幼龄茶园行间覆盖度，减少土壤水分蒸发，达到保墒、遮阳、保苗的作用。
（二）水果抗旱栽培技术
1、树盘覆盖。树盘用稻草、秸秆、农肥等覆盖，厚度在10cm以上，有条件的可再覆盖薄膜，以保墒保水。
2、节水灌溉。采用浇灌、盘灌、穴灌等节水灌溉措施来代替大水漫灌，有条件的可采取喷灌、滴灌等节水灌溉设施加以灌溉，可大量节约用水。
3、施用保水剂。在土壤中施用固水型农林保水剂，幼树20~30g/株，结果树50g/株；也可对树冠喷布200倍液的高脂膜类溶液，以减少土壤和叶片水分的散失。叶面喷施1~2次喷施宝1500~2000倍液或旱地龙400~500倍液，能有效减少蒸腾量，提高抗旱性能。
4、合理整枝，减少树体蒸腾。剪除多余枝梢，合理留枝；及时短截，有效促进枝梢老化，减少嫩枝嫩叶在树体上的比量，以提高树体自身的抗性，减少蒸腾量。
5、少量多次施肥。在进行抗旱灌溉过程中注意少量多次施用氮肥和钾肥，及时进行低浓度叶面追肥，减少因高温干旱导致的根系吸收能力和枝叶光合作用能力下降造成的树体营养不足问题。
6、及时防治病虫害。干旱导致病虫加重发生，所以必须及时防治病虫害，尤其要加强红黄蜘蛛、白粉病等防治。
7、久旱防裂果。①增施钾肥（稳果、壮果）；②早晚喷叶面肥，叶背面喷施；③早晚喷清水，有喷灌条件的早晚各喷清水一次；④疏果，及时疏除病虫、畸型果。
三、蔬菜抗旱技术措施
（一）抗旱保苗
1、引水灌溉。有江河水源的地方要千方百计提水灌溉。
2、打井灌溉。有地下水源的地方要尽快打井灌溉。
3、节水灌溉。有条件的地方要采用喷灌、滴灌，浅水勤灌。
4、覆盖保墒。露地栽培的蔬菜，可采用秸秆等物进行地面覆盖。将秸秆等物切割后均匀覆盖在作物行间，厚度以10~15厘米为宜，可减少阳光对地面直射，降低土壤温度，减少土壤水分的蒸发，增加土壤蓄水量，起到保墒作用。
5、合理灌水。要充分利用水源，采取有效措施，使有限的水发挥最大的作用。灌水要避免高温时间，在早晚进行，尽量采用小水沟灌，减少土壤水分的损失。
（二）田间管理
1、推迟揭膜。棚栽蔬菜应较往年推迟掀除大棚膜时间。可先掀开大棚裙膜，留住顶棚，棚内地膜继续留用，不要随意割膜除草，这样一方面可以利用棚膜遮阳降温，一方面可以利用地膜保墒除草。
2、适时追肥。要施腐熟农家肥，追肥要薄施、匀施，追肥应结合灌水一同进行。施后及时灌水，或直接兑成肥水浇施。要增施磷肥与钾肥，有条件的增施有机肥，提高土壤和作物的抗旱能力。同时可用0.2%的磷酸二氢钾进行叶面施肥，防止植株早衰，增加后期产量。
3、加强中耕。灌水后及时浅锄，切断土壤表层毛细管，抑制土壤水分蒸腾，降低土壤水分损失，增强作物抗旱能力。及时摘除老叶、病叶等，减少营养、水分的消耗。
4、搞好病虫害防治。大力推广杀虫灯、黄板和性引诱剂，应用生物农药或高效低毒低残留农药，把病虫害控制在最低限度。目前正是收获季节，要注意安全用药，适当降低用药浓度，严格掌握农药的安全间隔期。
5、及时采收。由于高温干旱，会造成部分蔬菜生长不良，因此，对在园蔬菜要分情况及时采收，减少损失。
（三）抢播抢种抢管
旱情持续发展，势必造成一部分菜地提前罢园或绝收。因此，应及时换茬，清洁田园，抢种、抢播抗旱类蔬菜，或充分利用遮阳网等覆盖物抢播小白菜等速生叶菜。
1、选择抗旱蔬菜种类和品种。叶菜类需水量大，而果菜类前期需水量相对较少，可播种毛豆、豇豆、扁豆、黄瓜等作物。在品种上应选用抗旱品种，如小白菜可选用抗热605，大白菜选用早熟5号等。同时推广营养钵集中育苗，便于集中管理，降低苗期用水量。播种前进行浸泡种子，种子吸胀刚露出胚根时放在阴凉处风干，然后再行播种，可提高植株适应干旱的能力。
2、加强管理。大力推广遮阳网、防虫网和草帘等覆盖保墒。利用覆盖物育苗，减少太阳光暴晒，实现保潮保墒，提高出苗率、促进幼苗迅速生长。合理灌溉，确保幼苗生长所需水份，灌水宜在早上或傍晚进行。大力推广应用生物技术，重点防治病毒病和蚜虫的发生。
四、水产业抗旱技术措施
（一）合理调配渔业生产用水
在确保人畜用水和春播灌溉不受影响的前提下，采取水库放水、江河引水、筑坝蓄水、疏渠畅水、泵站提水等多种措施，最大限度的提供渔业生产用水。一是在有水源的河道、低漕沟临时设置抽水泵站，开挖输水渠道或采取人工提水。二是临时性打井、挖泉建蓄水池。三是加强对池塘、养鱼稻田等的渗漏检查和设施维修工作，减少水体浪费，确保必要供水顺畅，提高水的利用率。
（二）强化养殖过程管理
在干旱未解除前，减少饲料投喂，及时清除残饵、杂物，保持现有水体环境良好。草食性鱼应减少精饲料的投喂，供给草料。肥水性鱼类以塘中浮游生物为主，其它饲料性鱼类应按正常投喂量的70~80%进行投喂。同时，适当减少肥料投用量，适时采取鱼池循环换水，化学调水和生物调水相结合，保持水质清新，防止水位下降、水质恶化造成缺氧泛池。
（三）切实保障鱼苗繁育
一是要调剂水源保繁育，要采取打井等多种措施，尽量保证苗种繁育用水，使养殖急需苗种的繁育少受影响。二是要转塘并塘保安全，对濒临干涸的池塘要迅速将亲鱼和鱼种转移到有水池塘，对水位较浅的池塘要合池并塘，尤其要保证小龙虾、黄鳝等名优鱼类亲本的存活。三是要确保正常繁苗。水源条件较好的地区要多培育鱼种，为灾后恢复渔业生产打好基础；水源条件较差的地区要注重保护亲本，为灾后繁育做好准备。
（四）科学调节水质
一是定期泼洒生石灰。调节池水PH值，抑制细菌等病原体繁殖；二是对水质浑浊且肥度大的水体，使用解水剂，澄清水质，增加溶氧；三是适时使用微生态制剂，改善水体环境；四是适时使用增氧机，增加水体溶氧量；五是对有条件的地方可以补投“清道夫”（细鳞斜颌鲴）等中下层鱼类，改良水质。
（五）适时调整养殖结构
对浅水池，要积极调整养殖结构，改养“中科三号”鲫鱼、黄颡鱼、泥鳅等小规格养殖对象，稀养速成增效益；对于灾后水源不足的池塘，可改种水生蔬菜，减小旱灾给渔民生产生活带来的不利影响。
（六）加强疫病防控
一是开展池塘定期消毒，及时泼洒消毒剂，防止鱼病发生。二是抵御外来生物侵袭，对水位较浅的鱼池水体，采取稻草人、人工驱赶等方法防范鸟类、鼠类等敌害生物侵害。三是加强预测预报，尤其要预防细菌性败血症、烂鳃病等易发鱼病，避免发生暴发性疫情。
（七）及时组织成鱼上市销售
由于干旱，塘库的储水量减少，鱼的密度增大，容易造成缺氧浮头，甚至死亡。应及时将达到上市规格的商品鱼捕捞上市，减少载鱼量，缓解溶氧压力，确保未达上市规格的鱼安全度旱。
五、畜牧业抗旱技术措施
（一）清洁用水。要注意饮水卫生。畜禽生产保持饮水供给十分重要，生产中提倡使用自来水或深井水。畜禽场用于饮水的水井，应距生产区200米以外。不能使用自来水的情况下，要对饮水进行消毒处理，以防因饮水不卫生而传播疾病。不同水源消毒时的漂白粉使用量如下：
深井水2~4克、浅井水4~8克、
泉水4~8克、清河水6~8克、
浑河水8~12克。
当前正处于高温季节，在注重饮水卫生的同时，还应注重对饮水器具的清洗消毒，通常一周内须对饮水器具进行2~3次消毒，可选用0.2~0.3%过氧乙酸或次氯酸钠消毒剂消毒，防止饮水器具不卫生而使畜群传播疫病。
（二）节约用水。为节约用水，生猪、家禽养殖可推广乳头式饮水器，既清洁卫生，又能节约饮水。使用的饮水器、水槽具均应加强维护，防止饮水器具漏水。种鸭养殖应推广无水养殖技术，既可减少生产用水，又可防止环境污染；肉鸭饲养可推广网上饲养技术。
除此之外，一是在畜禽日常饲养管理中，还可适当控制畜禽的饮水量，采取间隔供水法，以节约用水。蛋鸡饲养中，通常可每2小时供水一次，每次20分钟，这样不仅节约用水，还可减轻因自由饮水而带来的粪便过稀，并造成鸡粪发酵过度而使鸡舍内有害气体浓度过高，不利于正常生产。二是对畜禽粪便实行干清，即人工对排泄的畜禽粪便进行清扫，不用水对畜禽栏圈进行冲洗，这样也可以达到节约用水的目的。
（三）循环用水。对畜禽养殖场排放的污水进行净化处理后循环利用。一是可修建3~4个沉淀池对排出的污水经过多级沉淀，之后可作为农业生产的浇灌用水。二是对养殖污水进行浓度净化处理。经过深度处理的污水，当COD达到60PPM以下时，可以作为畜禽生产中的冲洗用水而重复利用，也可排入池塘养鱼等二次利用。
六、抗旱救灾种子应用技术措施
2011年，湖北省承担国家储备任务中可以用于抗灾的品种60万公斤，可用于30万亩的改种；主要的水稻种子经营企业还可提供243.5万公斤种子用于抗旱改种，可播种100多万亩。其中：中稻种子103.5万公斤，双季晚稻种子85万公斤，一季晚稻种子55万公斤。目前，主要经营大豆的企业没有商品种子可供。
不宜改种玉米，因为湖北省目前没有审定的且适宜的夏玉米品种，现有春玉米品种用于改种具有较大风险，易造成灾后灾。
若动用国家储备，需由省农业厅向农业部种植业管理司提出申请。
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