在冬小麦栽培中，氮肥一般分为两次施用，第一次为小麦播种前的底肥；第二次为春季追肥。传统小麦栽培，有的一次性底施，不再追肥；有的底肥占60%～70%，追肥占30%～40%，追肥时间一般在返青期至起身期；还有的在小麦越冬前浇冬水时增加一次追肥。上述施肥比例和时间使氮素肥料重施在小麦生育前期，在高产田中，会造成小麦生育前期群体过大，无效分蘖增多，促进小麦在冬前旺长，拔节期以后田间郁蔽，小麦灌浆期倒伏危险增大，后期易早衰，影响产量和品质，氮肥利用效率低。

　　所以，高产麦田应该采用氮肥后移技术，它是将氮素化肥的底肥比例减少到50%，追肥比例增加到50%，土壤肥力高的麦田底肥比例为30%～50%，追肥比例为50%～70%；同时将春季追肥时间后移至拔节期。利用这项技术，可以有效地控制无效分蘖过多增生，塑造旗叶和倒二叶健挺的株型；建立开花后，光合产物积累多，向籽粒分配比例大的合理群体结构；提高生育后期的根系活力，有利于延缓衰老，提高粒重；有利于提高生物产量和经济系数，最终可显著提高籽粒产量，较传统施肥增产10%～15%；可提高小麦籽粒蛋白质和湿面筋含量，延长面团形成时间和面团稳定时间，显著改善优质强筋小麦的营养品质和加工品质；减少氮肥的损失，提高氮肥利用率10%以上。