曲阳县地处河北省中部，太行山东麓，从西北向东南依次为山区、丘陵、平原。在平原区则以小麦-玉米两熟制为主，经探索研究将麦茬玉米改为麦茬茄子，可以优化种值结构，提高生产效益，增加农民收入。经几年的生产实践，麦茬茄子无公害高产栽培应掌握以下技术：
　　一、品种选择，主要选用紫光大园茄，此品种属中熟品种，其果实圆形，紫黑发亮，无白顶，果肉细嫩，乳白带浅绿，籽少，熟后不黑汤，味美等特点。由于商品性好，不仅售价比其它品种高20%--30%而且抗病早产，是麦茬茄子的理想品种。
　　二、育苗，小麦收获前50--60天育苗地，选择5年未种过茄科植物的肥沃地块，栽一亩茄子，需播种床面积5㎡，分苗地20㎡，667㎡用种子20g一般在4月20日左右播种，播种畦宽1m长10m.浸种时先用30℃温水浸泡种子15min再用55--60℃热水烫种，不停搅拌，当水温降至30℃时，再浸泡8h然后清水冲洗1--3遍，搓洗干净，晾去种子表皮水分即可播种。播种前先将畦用水浇透，渗后，撤一层细土，均匀播种。再盖细土1cm然后搭小拱盖薄膜。为防地下害虫，可用95%敌百虫拌麦麸撤于苗床表面。出苗前不放风，使畦内温度上升到30℃，种子出苗后放小风，掌握白天温度在25--28℃，随着温度升高逐渐撤除棚膜。二叶一心时分苗，分苗行株距10×10cm缓苗后进行2次锄划，以促进根系发育，茎叶健壮。
　　三、定植。6月中旬，小麦成熟收割后，先将麦茬除掉，亩施有机肥3000kg以上，磷酸二铵30kg尿素50kg硫酸钾30kg普施后，耕深30cm然后80cm等行距划沟，带土坨栽苗，株距40cm栽后浇定植水，因天气干热，浇定植水后2天再浇缓苗水，保证成活。
　　四、田间管理。茄秧缓苗后，中耕松土2次，灭茬锄草，第三次中耕时，向根部培土，形成高垅，门茄开花前将以下枝叶全部拿掉。门茄坐住前一般不浇水。门茄瞪眼时。结合浇水667㎡追尿素20kg钾肥10kg对茄四门斗膨大期都要追肥，以后根据降雨情况决定浇水次数。大风冰雹后要及时追肥浇水，并喷施70%甲基托布津500倍液和20mg/kg赤霉素，以促其生长。
　　五、病虫害防治。影响茄子正常生长发育的主要病虫害是黄萎病、褐纹病、绵疫病和茶黄螨、二十八星瓢虫。防治措施：黄萎病要严防重茬；发病初期用50%多菌灵500倍液，每棵灌0.5L;用托鲁巴姆做砧木嫁接换根。褐纹病，在结果期喷58%甲霜灵锰锌500倍液或杀毒矾600倍液，绵疫病要防田间积水，发病初期喷杀毒矾600倍液，或阿米西达1500倍液。茶黄螨要在定植前在苗床上喷一次25%杀螨锰1000倍液，初花期喷施2.0%阿维菌素2000倍液，每10--15天一次，连喷3次。二十八星瓢虫一是人工捕捉，二是50%辛硫磷500倍液或2.5%溴氰菊脂3000倍液喷施。