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兰花炭疽病是华南地区兰花栽培的主要病害之一，在国内发生较普遍，且为害兰花的严重病害，除兰花外，还危害一品红、茉莉、女贞、佛手、朱槿等。 一、症状特点：发病初期在叶片上出现红褐色小点，以后扩大为灰褐色至灰白色的大斑。叶上病斑半圆形、圆形、椭圆形、菱形以至不规则多种，大小不等，病斑长为0．5至1．2厘米，宽0．3至0．5厘米。其病斑有的相互连合为大斑块或自叶尖向下逐步枯死。病斑深褐色，或中部呈灰白色，有的病斑周围具有黄绿色晕圈。后期病斑上散生针头状小黑点（病菌分孢盘），经致病斑易破裂，引起叶枯黄段状枯死，降低观赏价值。 二、病原及发生规律：病原为半知菌亚门胶孢炭疽菌。病菌以菌丝体和分孢盘在病叶或遗落土中的病残体上越冬。翌年产生分生孢子，经淋雨和昆虫传播，从气孔和伤口侵入。分生孢子萌发适温为 20至25℃，相对湿度高于80％以上。在广州地区越冬期不明显，初春温度和湿度适宜时即可侵染，尤其是5至6月高温、多雨季节及连续阴雨的天气，或9至 10月秋雨多或台风多的年份发病为盛。尤其高湿闷热、时晴时雨（或阵雨）天气，肥水管理不善，置盆过密、叶片交错擦伤、植株冻害等均可使其发病加重。在北方温室或家庭盆栽兰花也常年发生，植株过密、喷淋浇水、受到霜害、盆土过粘、排水不良等更易发病。 三、防治方法 ①加强兰花养护管理：如种植不要过密，注意避免冻害和霜害，操作中尽量不伤及植株。不宜用瓷盆种植，浇水尽量选择灌水、不要淋浇。室内要通风、透光。合理施肥，增施磷钾肥，增强兰花的抗病性。 ②消灭病原：冬、春季剪除病叶，及时清除落叶及拔除病叶、残叶，集中烧毁，以减少侵染来源。然后向地面、盆面、株上全面喷施0.5％至1％波尔多液1至2次。 ③药剂防治：发病初期喷施50％炭疽福美可湿粉剂500倍液，或30％特富灵可湿粉剂2000倍液，隔10天喷1次，连续3至4次，即可控制病情。发病期可用50％复方硫菌灵可湿粉剂800倍液，或50％混杀硫悬浮剂700倍液，25％应得悬浮剂1000至1500倍液，50％施保力可湿粉剂1000倍液，或69％安克锰锌＋75％百菌清可湿粉剂（1∶1）1000至1500倍液、65％多克菌可湿粉剂800倍液、75％百菌清可湿粉剂＋70％代高乐可湿粉800至1000倍液或25％炭特灵500倍液，每隔7至10天喷1次，交替喷3至4次，防治效果明显。 ④定期喷药保护新生叶片：可用1％波尔多液，75％百菌清＋70％托布津（1∶1）800倍液、80％炭疽福美600倍液、50％苯来特可湿粉剂800倍液，或20％三环唑800倍液，隔7至10天喷1次，连续3至4次，防治效果好。
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一、防害虽然说各种作物生长都离不开肥料，尤其是生长周期长的蔬菜对与土壤肥力的要求就更大，在菜农看来，蔬菜长势的好与坏，产量的高低都与施肥量有直接关系，但是如果施肥不当或施肥过多都会给蔬菜生产带来不良影响。生产中常见的几种肥害有： 1、脱水型肥害 由于一次施用化肥过多，或施用浓度过大，或土壤水分不足，施肥后，土壤内肥料浓度大，引起蔬菜细胞内水分反渗透，造成蔬菜脱水，往往使蔬菜出现萎蔫，像霜打或开水烫的一样，轻者影响蔬菜正常生长发育，重者造成死亡。 2、烧伤型肥害 有的化肥，如碳铵在气温比较高的情况下施用，容易产生大量氨气，烧伤蔬菜叶片，轻者蔬菜下部叶尖发黄，重者全株赤黄枯死。有的棚室内施用未腐熟鸡粪导致烧根、烧苗现象。 3、毒害型肥害 有些化肥如石灰氮，如果施用不当（直接施用），会在土壤中转化，分解过程中产生一种有毒物质，毒害蔬菜根部。 二、平衡 要想既使蔬菜及其根系不受肥害，又要最大限度的提高地力，促使蔬菜长势旺盛获高产，就要讲求平衡施肥。 平衡施肥是指农作物的所有植株，都能够按一定比例、数量合理地吸收取其健壮生长所需要的各种养分。同时也意味着作物从土壤中获取的养分，予以施肥、空气和水等形式返还给土壤的养分保持均衡，作物高产，土壤不板结。 在蔬菜生长中期，选择好适宜的专用复合肥，是做到平衡施肥的关键。复合肥生产和使用的目的就是为了满足农业科学施肥和经济施肥的要求，做到平衡施肥。由于使用复合肥可以节省贮、运、施的费用，做到肥料合理配方，保证增产效果，特别是针对当地土壤养分和农作物品种生产的专用复合肥，效果更好，所以，选择好适宜的专用复合肥，是做到平衡施肥的关键，也是发展高产优质高效农业的重要措施。 当前生产中要想平衡施肥，可采取配方施肥的方法。配方施肥是，在全面了解棚龄、棚内上茬种植蔬菜种类及其长势产量的情况下，做出准确的检测，然后结合下茬将要种植的蔬菜品种给出一个科学、合理的配方。这样既能全面充分的供给蔬菜生长所需的养分，同时又能在一定程度上避免了部分病害的发生。
