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当前正值秋香菜播种时间，但因此时正值雨季，有些菜农不知道香菜苗期如何管理，现将秋香菜苗期管理三要点介绍如下： 第一，香菜的发芽期较长，从播种到出苗大约需要9～10天时间，在香菜萌芽期，若遇到雨后骤晴的天气，容易在苗床上行成一层“锅饼”，严重影响香菜的出苗率，菜农可以通过浇一次小水，保证土壤的透气性，以利于出苗。 第二，当香菜长到4～5厘米高时要进行间苗。菜农可按照株距3～4厘米进行间苗，保证香菜有足够的生长空间，留取幼苗要大小一致，以便于管理。在间苗的同时要结合拔除田间杂草。 第三，香菜的病害较少。因为是露地种植，而现在又正是虫害高发期，菜农应以预防虫害为主，可用0.5%甲维盐4000倍液或2.5％菜喜悬浮剂1000倍液进行进行预防，每隔5～7天预防一次即可。
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气调贮藏应在10～13℃下，保持贮藏环境中有2％～4％的氧和3％～6％的二氧化碳。现介绍两种简易气调方法。 塑料薄膜大帐气调贮藏 用0.1～0.2毫米厚的塑料膜作成密闭塑料帐，容量1000～2000千克，帐内加消石灰(果重的l％～2％)吸收多余的二氧化碳。氧不足时充入新鲜空气。由于帐内湿度较高，果实易感染发病，加防腐剂可控制病害发生，可通入0.2％氯气，每2～3天施用1次；或将0.5％的过氧乙酸放在垛内，效果与氯气相仿；也可用漂白粉代替氯气，用量为果重的0.5％，有效期为10天；还可用0.05～0.1毫升／升仲丁胺，每月使用1次。帐内加入浸透饱和高锰酸钾的砖块，吸收乙烯，效果更好。 塑料薄膜袋小包装贮藏法 番茄放入0.06毫米厚的聚乙烯薄膜袋中，扎紧袋口，放人冷库，每隔2～3天，开袋放风，果实转红后，袋口不必扎紧，每袋5千克，防腐措施参照上述方法进行。
