采摘后的大樱桃树管理十分重要，此时树体经前期的展叶、抽梢、开花、坐果至果实生长发育等过程，消耗了树体内贮藏的大量营养。采收后又正值花芽分化的关键时期，急需补充养分。加强大樱桃采后的综合管理，能够促进花芽分化，提高树体贮藏营养以及来年产量，主要包括肥水管理、整形修剪和防病治虫等方面。
　　肥水管理
　　大樱桃采果后要及时追肥和早施基肥。采后追肥常用方法是沟施腐熟人粪尿、撒施复合肥及叶面喷肥。结果大树一般每株施用30~50kg或腐熟豆饼2~3kg或不含氯化物的n、p、k多元复合肥1kg，采用沟施，沟深20~40cm左右，施肥后及时覆土并灌水。叶面追肥于7~9月进行。每隔15天左右叶面喷施各种叶面肥或0.3%尿素+0.3%磷酸二氢钾或800倍泰宝2~3次。
　　基肥要早施，一般8月上旬~9月下旬施基肥。以有机肥为主，配合无机肥和微量元素。每亩施入优质土杂肥或腐熟有机肥2500~5000kg，在距树干1m处，挖放射状沟施入。沟不宜太深，20cm即可，以免伤根太多不利树体生长。甜樱桃不抗旱，不耐涝。因此，应根据土壤墒情结合施肥及时进行灌水。同时遇到雨水天气，要及时排涝。
　　整形修剪
　　大樱桃夏季修剪应在采果后立即进行。主要技术措施有疏枝、摘心、扭梢、拉枝等，利用夏季修剪削弱竞争枝势力，调节树冠内通风透光水平，增加结果枝量和营养贮备，防止结果部位外移，促进花芽分化。■疏枝
　　主要在采果后进行，疏除影响通风透光、无保留价值的大枝、过密的小枝，改善通风透光条件。对一些树冠郁闭、透风条件差的结果树，主要是疏除过密枝，解决树冠内风、光条件；对于严重影响冠内风、光条件的直立强旺枝，要从基部疏除；对树冠外围骨干枝和多年生枝，也应从基部疏除。疏大枝时，一定要谨慎小心，不要操之过急，一年不要疏枝过多，以防处理不当，引起树势反旺。一般在2~3年内处理完毕为宜。剪锯口应及时用愈合剂密封保护摘心为形成短果枝和花束状果枝，当新梢长到15cm时，留5cm摘心，等再长10cm时，再次留5cm摘心，连摘2~3次。为缓和旺梢长势，增加枝量，当新梢长到30cm时，留15cm摘心，再次摘心时留10cm。■扭梢
　　7月前，在背上枝基部5～6个叶芽处，用拇指或食指内扭枝条180°，枝头别向下斜，防止再直立起，促进花芽形成。拉枝开角这是缓和树势、促发中短结果枝、促进花芽分化的最有效方法。大樱桃枝基角较小，拉枝开角须及早进行。8月中旬至9月中旬拉枝，以削弱枝条顶端优势，促发中短结果枝和花束状果枝。把枝条角度拉到80~90°为宜，严禁拉成弓背状。对粗枝、大枝，两边拉两锯，抽出“垫”来，把锯口用塑料膜包好缠紧，上顶下拉开角。■多效唑应用在幼龄大樱桃上使用多效唑，可促进成花，提早结果。使用时，应综合考虑树龄、树势、树冠大小等因素。一般3年生以上的幼旺树均可使用。有两种使用方法，一是土施。土施一般在3月中下旬进行，平均每株施用15%粉剂2～3g。二是叶面喷布。一般新梢长20cm时开始喷布，浓度为200～300倍，使用次数为2~3次。使用时一定要严格控制用量及浓度。
　　防治病虫害
　　大樱桃病害主要有褐斑穿孔病和细菌性穿孔病、干腐病、流胶病、根癌病和根腐病等。对于褐斑穿孔病和细菌性穿孔病，可喷70%伊诺多?锰锌600倍或叮呱呱1500倍，间隔15~20天；雨水多年份可加喷1~2次1∶1∶200倍波尔多液。预防流胶病可在采果后结合防治叶部病害，喷2~3次的40%的氟硅唑乳油4000倍液，10%苯醚甲环唑微乳剂2000倍或25%吡唑醚菌酯粉剂2500倍。秋季落叶前，喷铜制剂如波尔多液或喹啉铜粉剂200倍液，共喷2~3遍。对已发病的树要刮除胶体，伤口涂抹40%氟硅唑乳油200倍液，或21%的过氧乙酸水剂5倍液，或灰铜制剂（100g硫酸铜、300g氧化钙、1000g水）。对于干腐病应纵向划刀，然后涂抹5~10倍菌之敌或30倍农丰灵。对于已患根癌病或根腐病的病树，应将病瘤切除或病斑刮掉，根癌病涂抹50倍或浇灌30倍的k84，根腐病涂抹10~20倍杀菌优等。
　　大樱桃虫害防治：红、白蜘蛛，可用10%螨门斩1500倍或40%索珠2000倍防治；桃潜叶蛾，发现幼虫危害叶片或成虫时，立即喷布高氯灭幼脲2000，间隔15~20天，连喷2次；梨网蝽，喷10%的吡虫啉3000倍或5%啶虫脒1500倍，主要喷叶片背面；红颈天牛，利用成虫中午多静伏在枝干上的习性，进行人工捕杀，当洞口发现新鲜虫粪时，人工挖虫或洞内蛀入20倍毒死蜱；金缘吉丁虫，成虫发生期，清晨利用其假死性振落捕杀，或晚上用黑光灯诱杀，羽化盛期，往虫道内注射40%毒死蜱10倍液，消灭羽化成虫。