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紫薯受欢迎，种植效益每亩高达七八千元，是普通甘薯的2～3倍。高产栽培技术如下： 选择优种。可选用薯条细长、顺溜、根须少，口感好，色泽红艳，干物质含量高，高产类的品种，如宁紫薯系列、日本紫薯、山川紫等优良品种。 整地施肥。选择地势高燥，排灌方便的地块，土壤以疏松肥沃，有机质较高的砂壤土为佳。整地，施足底肥，亩施腐熟的鸡粪500公斤、硫酸钾型复合肥40公斤，鸡粪在耕前全部撒施，化肥在作埂时集中沟施。土地深翻后作埂，埂宽40～50厘米，埂高25～30厘米，埂距70厘米左右。 合理密植。冀中南平原地区一般在4月下旬或5月上旬栽植。单行栽植，株距30～35厘米，亩密度掌握在3000～3500株。栽植时，最好选择在阴天或雨过天晴土壤水分适宜时进行，一般在下午3点以后栽植，提高大大提高成活率，促进早缓苗。 施肥管理。缓苗后马上浅耕一次，提高地温，促进根系下扎，地上部叶片生长。栽植40天后进行中耕，追施结薯肥，每亩追施氮钾肥20公斤，并进行培土。薯藤长势偏弱的每亩可用0.2％磷酸二氢钾等叶面肥进行根外追肥，每隔7～10天喷一次。薯蔓长到80厘米时要及时打掉主蔓的顶芽，促近侧蔓生长，使养分下送结薯，同时拔除杂草。进入盛夏时节，要控制藤蔓生长，结合除草可提藤1～2次，防止结不定薯，提高产量。在蔓长到60厘米时 可在午后喷施多效唑或矮壮素，每喷雾器（15公斤）施用15%多效唑30克，每隔10天喷一次，连续喷施2～3次，抑制地上藤蔓生长，促进地下部块根膨大。在中后期（8～9月）可喷施甘薯膨大素2～3次，促进块茎快速膨大。 防病治虫。危害紫薯的主要虫宜选用4.5?的高效氯氢菊脂1000倍+1.8%阿维菌素2000倍，混合喷雾。紫薯病害发病初期用大生、或多菌灵等药剂防治。 适时收获。紫薯必须适时收获。冀中南地区一般在10月上中旬，当日平均气温降至15℃时，茎叶生长和薯块膨大停止，即可开始收获。选择晴朗无风无雨的天气收获，一般先割去藤蔓，随后挖掘、装运等应尽量减少薯块破伤，要轻挖、轻装、轻卸，防止薯皮和薯块碰伤口，防止病菌感染，影响储藏和运输。
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