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余甘子又名油甘子、山油甘(潮汕)、庵摩勒、牛甘、牛甘果等，其种子采收与种子处理技术具体如下: 1、种子采收 种子采集时，应选择4—6年生健壮、抗性强又无病虫害的实生树，做为采种母树。其种子发芽率高，后代抗逆性强。一般种子在“大雪至冬至”采集，果皮变红时就可采种，将采下的果实用粗沙磨破果皮，然后堆积让果实腐烂，再将果实放在箩筐内，置于水中冲捣，漂洗去果肉，干净后捞出果核摊开暴晒，上盖纱布，以防果核爆裂弹掉种子，果核开裂后应筛除核壳与杂质。 2、种子处理 为了提高种子的发芽率，播种前应当进行浸种处理。浸种方式有两种：其一，用0．1％的硫酸亚铁溶流浸种2小时后，捞在尼龙编织袋内，用清水冲洗干净，然后用50℃温水浸种，温水自然冷却24小时后，先捞去水面上一些轻浮劣种子，再捞水底下结实的种子，放在箩筐里沥水，待种子沥干后放在阴凉通风的地方，早晚用温水喷洒两次，并轻轻翻动种子，使种子均能吸到一定的水分，提前发芽。其二，种子用50℃温水浸种，温水自然冷却24小时后，先捞去水面上一些轻浮劣种子，再捞水底下结实的种子，放在箩筐里沥水，待种子沥干后，再用ABT6号生根粉200×10-6溶液浸种2小时，然后捞在箩筐里沥水，待种子沥干后，直接播种。余甘子种子一般浸种发芽率在55％而应用不同方式浸种育苗实验，可提高种子发芽率。用硫酸亚铁溶液消毒处理后浸种的种子发芽率可达62％ ，应用ABT6号生根粉浸种处理比用硫酸亚铁溶液消毒处理后浸种的种子，发芽率可提高10％，其苗木地径粗提高8％，苗高提高12％。
余甘子又名油甘子、山油甘(潮汕)、庵摩勒、牛甘、牛甘果等，其种子采收与种子处理技术具体如下:
1、种子采收
种子采集时，应选择4—6年生健壮、抗性强又无病虫害的实生树，做为采种母树。其种子发芽率高，后代抗逆性强。一般种子在“大雪至冬至”采集，果皮变红时就可采种，将采下的果实用粗沙磨破果皮，然后堆积让果实腐烂，再将果实放在箩筐内，置于水中冲捣，漂洗去果肉，干净后捞出果核摊开暴晒，上盖纱布，以防果核爆裂弹掉种子，果核开裂后应筛除核壳与杂质。
2、种子处理
为了提高种子的发芽率，播种前应当进行浸种处理。浸种方式有两种：其一，用0．1％的硫酸亚铁溶流浸种2小时后，捞在尼龙编织袋内，用清水冲洗干净，然后用50℃温水浸种，温水自然冷却24小时后，先捞去水面上一些轻浮劣种子，再捞水底下结实的种子，放在箩筐里沥水，待种子沥干后放在阴凉通风的地方，早晚用温水喷洒两次，并轻轻翻动种子，使种子均能吸到一定的水分，提前发芽。其二，种子用50℃温水浸种，温水自然冷却24小时后，先捞去水面上一些轻浮劣种子，再捞水底下结实的种子，放在箩筐里沥水，待种子沥干后，再用ABT6号生根粉200×10-6溶液浸种2小时，然后捞在箩筐里沥水，待种子沥干后，直接播种。余甘子种子一般浸种发芽率在55％而应用不同方式浸种育苗实验，可提高种子发芽率。用硫酸亚铁溶液消毒处理后浸种的种子发芽率可达62％ ，应用ABT6号生根粉浸种处理比用硫酸亚铁溶液消毒处理后浸种的种子，发芽率可提高10％，其苗木地径粗提高8％，苗高提高12％。
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姜除了放在井子里还有其他储存方法吗？ 姜的贮藏技术：1）贮藏特点。姜性喜温暖湿润，不耐低温，在10%以下易受冷害。受冷害的姜块在温度回升时易烂，贮藏温度过高易烂，适温约为15%左右，相对湿度为65%。 贮藏的生姜应收获充分生长的根茎，不能在地里受霜冻。一般都随收随下窖贮藏，不能在田间过夜。最好不在晴天收获，以免日晒过度，雨天或雨后收获不耐贮藏。 2）姜的贮藏方法。坑埋法和井窖法。土层深，土质粘，冬季气温较低之处可用井窖贮藏。如山东莱芜、泰安等地。井窖深约3米，在井底挖两个贮藏室。在浙江等地下水位较高之处多用坑埋法。浙江杭嘉地区姜窖多为圆形坑，一般的窖底直径2米，窖口径为2.3米，地下部分深0.8-1米，以不出水为原则，挖出的土围在窖口周围。使窖深共2。3米，地面上的土墙应拍实，防止漏风。一般姜窖不宜小于2．5吨，否则冬季难以保温。窖坑内直立排列若干用芦苇或细竹捆成约10厘米的通风束，大约每500公斤用个通风束。姜块排列在窖内，中间高，两端低，四周覆一层土，以后随气温下降，分次添加覆土。覆土总厚度周缘60-65厘米，中央12-16厘米，窖井要防雨、防寒。 贮藏中管理要点是防热又防冷。贮藏初期茎呼吸旺盛，温度易上升，因此要保持通风正常，下窖后约一个月，要求保持稍高的窖温(约20％)，以后姜堆逐渐下沉，要随时将覆土层上裂缝填没，防止冷空气进入。姜窖必须严密，以保持内部良好的自发保存条件。窖底不能积水。窖贮的姜可在第二年随时供应消费，但须一次出窖完毕。
