仙客来，又名兔耳花、兔子花、萝卜海棠等，属报春花科多年生球根花卉。仙客来花朵向下开，花瓣向上翻卷，形似兔耳，故名兔耳花。其球茎肉质，扁圆如萝卜状，故又名萝卜海棠。 
　　仙客来的根茎是一扁球体，大部分没在土中，只有顶部部分露出土面，底部密生须状根。叶丛生于球茎上方，有长柄，心脏形或肾脏形，深绿色，有明显白色斑纹，边缘有细锯齿。花大，单生，花梗细长，肉质，花瓣有五深裂，基部相连成筒状。根据花色不同，可分为桃红、洋红、玫瑰红、紫红、粉红、橙黄、淡紫、红边白心、深红带斑点，白色等多个品种，有的花有芳香味。花瓣瓣形随品种差异有的反曲，形似僧帽；有的狭长，且向四周伸展；有的边缘微有缺，或镶嵌皱褶。 
　　仙客来的花期较长，从第一年的１起可陆续开到翌年３月，１１月下旬至翌年１月下旬为盛花期。一朵花往往能开一个月不败。一年生的植株可开花１０－３０朵；二年生的植株可开花５０－８０朵；三年生的植株最多可开到２００朵；四年以上的老植株开花就不正常了。 
　　仙客来开花后结蒴果球形，成熟时分，花后２－３个月种子成熟。当果实发黄变软且顶部微裂时，便可摘下。每朵花可结籽３０－４０粒，种子暗褐色。种子保存好的话，发芽力可保持３年。 
　　仙客来原产欧洲南部及地中海一带，希腊、突尼斯和叙利亚等地，为半耐寒球根花卉，性喜温湿、的气候，既怕酷暑，又畏严寒。秋、冬、春三季为生长季节，为休眠期，宜放置在通风阴凉处，并经常在其周围喷水降温，不使小球休眠，这样对冬春开花有利。仙客来最适宜生长温度为１５－２０℃，冬季需在温室中养护。 
　　仙客来适生于富含腐殖质的酸性砂质土壤中。平日管理，要注意浇水不宜过多，经常保持盆土湿润即可。向叶面喷水时不要将水喷到花上，过分干燥，植株就会萎磨不振。仙客来较喜肥，但要勤施稀薄肥，一般可每周施１次，肥水不可沾染叶片上。花梗抽出时，应增施一次骨粉或过磷酸钙。开花期应停止施肥，控制浇水。 
　　做好仙客来夏季休眠期的管理，是养好仙客来的重要关键。 
　　一年生仙客来炎夏之时正处在幼苗期，当气温达到 ３０℃便停止生长或生长十分缓慢。６月以后，应将植株移到荫凉通风避雨的地方，中午向遮荫物上面及地面洒水，以降低环境气温。此段时间，要停止施肥，节制浇水。 
　　对二年生以上老植株，宜移至室内通风凉爽处度夏。从５月下旬开始，逐渐减少浇水，停止施肥。天气炎热时，以常向地面洒水增加环境湿度，但洒使盆土过湿，保持微湿即可。９月份天气转凉后，稍增加浇水量，这时块茎上逐渐萌发新芽。新芽有３厘米高时，倒出老球，去掉宿土，进行翻盆，加强肥水管理，增加光照，以利抽芽发叶，到春节时就可陆续开花。 
　　仙客来的繁殖多用播种方法。播种的时间以８月下旬１０月中旬为好，这样可使仙客幼苗避过炎夏及寒冬时期。为提高种子发芽速度，可用温水浸泡种子２－３小时，再用纱包好，保持２５℃两天时间催芽，这样入土后半个月即可出芽。种子播于盆内 上面覆土不要太厚，半厘米到１厘米就行了，盆口上盖上玻璃或塑料薄膜，但不要盖主严，然后放在室内荫凉处，用浸盆法保持盆土湿润，气温１８－２０℃时，约经１个月左右可出苗。当幼苗长出２－３片真叶时，要及时分，如移苗迟了，植株纤弱，就不能形成球茎。苗上盆后需放荫凉处缓苗，逐步见阳光。半个月后可每周施肥１次，生长期盆土不宜忌烈日高温。 
　　近年来，有人试验成功用仙客来叶扦插和用块茎分割来进行繁殖。叶插于３－４月或９－１０月进行。切下叶片时，叶柄必须带一部分块茎，所带块茎越大，发根成苗越快。插床一定要通气又保湿，一般多用蛭石作插床基质。块茎分割法繁殖，可于花后的５月份进行。切除块茎上部１／３作叶插材料后，下部球茎仍保留在土中，再在切面上用刀纵横划成１厘米见方格，深度为１厘米。不久切面上即会生出不定芽，经３－４个月，将带新芽的块茎分割移栽即可。据称用这两种方法育苗比播种快，开花早，且能保持优良品特性。 
　　仙客来主要的病害有灰霉病、炭疽病、细菌软腐病；虫害有根结线虫、孢囊线虫病等。 
　　灰霉病发生在仙客来的叶片、叶柄及花上。病初起时，叶片上出现暗绿色内白色小斑，呈水浸状斑纹，以后逐渐蔓延到整个叶片，导致叶片干枯面死。叶柄和花梗受害后，会发生水浸状腐烂，并生在灰色霉斑。发病期，可用７０％托布津１０００－１５００倍液或１％等量式波尔多液每半个月喷洒１次防治。 
　　炭疽病多发生在仙客来叶的背面，初为褐色小斑，病斑呈纶纹状赂外扩展，近圆形或不规则状，后期病斑上会出现黑灰色粒状物。发现此病感染叶片后，应及时剪除病叶并加以销毁。也可用６０％炭疽福美８００－１０００倍液，或用５０％多菌灵可湿性粉剂５００－６００倍液，每周喷洒１次防治，一般２－３次可见效。  
　　细菌性软腐病多发生在仙客来叶柄和球茎上，初期呈现水浸状软化，叶绿减退，出现白色或暗灰绿色病斑，扩展后病组织软腐、膨胀、破裂、表皮脱落，有臭味。球茎感染后，会变黑、软腐，呈糊状。防治方法是加强通风，注意排水、避雨。也可用２００－１０００ppm的链霉素或土霉素、青霉素液进行喷洒及涂抹病株。 敌克松７００倍液浇灌病根际土壤。 
　　根结线虫病，由根结线虫寄生仙客来根部引起，线虫分泌物的刺激，使根组织肥大增生，形成许多瘤状物，从而破坏根部正常功能，导致生长减弱，甚至死亡。可用敌敌畏混剂原液熏蒸土壤，对土壤进行消毒处理，待２周后再播种或移栽。也可在盆中埋入１５－５０克的３％呋喃丹果粒进行防治。 
　　孢囊线虫侵入幼苗根部后，形成许多大小不等的虫瘿，严重时细根变腐烂，叶片枯黄而死。可采用防治根结线虫的方法防治。