一、培育壮苗
　　
　　一般在中拱棚内建造阳畦育苗。先建造阳畦，然后选充分腐熟的有机肥与５年内未种过瓜类作物的田土按４∶６的比例掺匀过筛，并于每立方米土中加入二铵０．４公斤、磷酸二氢钾１公斤、５０％辛硫磷１５０克，混匀后堆闷５～７天，然后装入营养钵，摆在事先备好的育苗畦内并扣上小拱棚膜备播。每栽１亩早熟甜瓜需育苗床３０平方米。
　　
　　甜瓜品种可选择豫园白雪、豫园蜜龙、庆甜蜜瓜、新伊丽莎白、庆甜一号、豫园金铃、玉金香等。播前将种子晒种一天，用７５％抑毒剂１号１０倍液浸泡１个小时捞出用清水洗净，然后置于３０℃左右温水中浸泡１０～１２小时，控净水分后进行催芽，催芽以种子露白为好。
　　
　　２月下旬选择晴天上午播种，１１点前播种结束并扣好塑料薄膜。播前将苗床浇透水，水渗完后每钵播种１粒种子，然后覆１．５～２厘米厚的过筛细土，齐苗后再覆一层０．５～１厘米厚的干土。
　　
　　播种后为了尽快出苗，要尽量提高苗床温度，白天盖严农膜，夜间盖好草苫，气温短时达４０℃也不放风，这样６天即可齐苗。从幼苗出齐到破心期间要勤放风，白天气温不宜超过２３℃，阴天时白天最高温度掌握在１８℃左右。第一片真叶展开后白天温度控制在２５℃～３０℃，夜间温度控制在１５℃～２０℃。苗床播种前灌透水，此后不再浇水，在出苗后覆干土２次，以控制苗床湿度。
　　
　　甜瓜在气温低于６℃、地温低于１４℃时就停止生长，若幼苗长期处于６℃以下的环境中，根系易木质化，形成僵苗，应加强温度管理。在早春进行冷床育苗时经常会遇到刮风和连续阴雨天气，形成“倒春寒”，在这些恶劣天气出现时应加强管理，以防幼苗冻死。
　　
二、配方施肥，分层施肥
　　
　　在小拱棚建造前整平地面，按２．４米宽为一带挖１．２米宽、４０厘米深的丰产沟。挖沟时将地表面２０厘米厚的土（熟土）挖出放在沟的一边，２０厘米以下的土（生土）挖出放在沟的另一边，然后将挖出的生土按每亩施鸡粪５立方米、土杂肥５立方米、尿素３０公斤、二铵５０公斤、硫酸钾３０公斤、硼砂１．５公斤、硫酸锌１．５公斤、硫酸镁１．５公斤的标准准备肥料，将全部鸡粪、土杂肥、微肥和５０％的尿素、二铵、硫酸钾掺匀填于沟底并浇水造墒，再将挖出的熟土与剩余的化肥掺匀后回沟整平，做高１０厘米、宽２０厘米、垄间距为４０厘米的小高垄两条，最后覆盖地膜或扣上小拱棚以备定植。
　　
三、适时定植
　　
　　于４月上中旬选择晴天上午９时至１３时按株距２０厘米定植。为促使壮苗早发，每株施用二铵１０克、腐饼熟肥２０克，定植后每棵苗浇１公斤压根水，然后覆１．６米宽地膜并破膜放苗。覆膜后用２米宽农膜扣１．５米宽、０．４米高小拱棚，夜盖草苫。
　　
四、定植后的管理
　　
　　定植后２～３天棚内白天温度保持在２５℃～２８℃，夜间温度不低于１５℃；坐果期白天温度保持在２８℃～３２℃，夜间温度保持在１７℃以上。甜瓜不耐湿，棚内相对湿度除定植期稍高外，其他各生育期宜保持在５０％～６０％。前期一般不浇水，坐瓜后浇第１次水，果实定个后浇第２次水促其快长；采收前７天停止浇水。头茬瓜收获后浇第３次水，促结二茬瓜。每次结合浇水每亩追尿素２５公斤、硫酸钾１０公斤。
　　
　　定植后留两条长势强壮的子蔓，将其余子蔓及早摘除。薄皮甜瓜子蔓上第６片叶（厚皮甜瓜子蔓上第１２片叶）以下的瓜胎及孙蔓都要摘除。薄皮甜瓜子蔓上第７片叶（厚皮甜瓜１３片叶）后每蔓留２～３个果柄长、子房周正的瓜胎进行人工授粉，其余孙蔓全部摘除。
　　
五、收获
　　
　　一般在授粉后３０～４０天、果实呈现固有色泽时即可收获。