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豌豆芽苗在光照过弱条件下，易引起下胚轴伸长，不但使芽苗生长细弱，而且不利于基部的腋芽发育。适当增加光强，潜伏的腋芽可以发育成侧枝，进行多茬生产。主要做法是：每当豌豆芽苗采收前2天左右，让其接受3000勒克斯以上的光照（最多不能超过6000勒克斯）。这样促使芽苗变浓绿，茎叶变粗大，第一节位降低。收割时，需留下1片真叶或1个分枝，收割后在通风透光处先晒半天，然后再移至5000～6000勒克斯光照条件下栽培，以促使第一腋芽和分枝的加速生长。两天后，再恢复到弱光条件下栽培，促使茎、叶加速生长，同时抑制侧芽和小分枝的生长。这样，当芽苗长到一定高度（12～15厘米）时，再按照采收前的管理措施进行，即可收割第二茬。然后再重复上述过程，再收割第三茬。 在多茬生产过程中，应注意以下几点： 1.光照太弱易引起幼苗徒长细弱，光照太强或强光时间太长，会使豆苗的纤维增多，品质下降。因此，光照不可太强，也不可太弱，以3000～6000勒克斯为宜。 2.在生产过程中，要注意温湿的调节。培育豌豆芽苗适宜的温度为15～20℃，空气相对湿度为85％左右。如果有基质，则必须保持湿润，所以，每天要喷淋2次的清水，在喷淋时要注意不可冲动种子。 3.在栽培管理过程中，要注意芽苗的密度不可太大，而且还要注意通风换气。 4.在多次采收的情况下，豌豆苗往往出现脱肥现象。一般在生产第二、第三茬芽苗时，常会发现因营养不良而茎、叶黄绿或不发苗的现象。因此，需要适时补充营养。一般结合喷水，可加入0.2％的三元复合肥，或加入磷酸二氢钾、或加入0.2％的尿素喷施追肥。
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表面活性剂可将无法直接使用的农药原药制成可以使用的农药制剂。它作为一种农药助剂应用在农药上，不但可提高农药的使用效果，还可减小农药的用量，减轻农药对环境的影响，并为农业生产带来巨大效益。但由于农药是一类具有极强生物活性的特殊化学品，其防治对象、保护对象和环境条件又十分复杂，农药中的表面活性剂除须按原药的性质、特点选择配制外，还需考虑表面活性剂本身对靶标生物产生的影响。 1、增溶剂 利用表面活性剂的胶团作用，使用难溶性原药在溶剂中的溶解度显着增加，这就是增溶作用。HLB=15-18的表面活性剂可作增溶剂用，但只有当增溶剂的浓度高于临界胶束浓度时才呈现增溶作用。此时，难溶药物被增溶剂的亲油基包藏或吸附在胶不内部，增溶剂的亲水基在水中，于是非极性的药物可溶于水中。 2、分散剂 分散剂能阻碍或防止分散体系中固体或液体粒子的聚集，并使其在较长时间内保持均匀分散。分散剂吸附于油-水界面或固体粒子表面，在粒子周围形成电荷或空间位阻势垒，有助于防止农药粒子在调剂和储藏期间再度聚集。用作分散剂的一般是具有多环的阴离子表面活性剂，如烷基萘磺酸盐和萘磺酸甲醛缩合物的钠盐、木质素磺酸盐等。而高分子分散剂(如聚羧酸酯钠盐)在制备水悬剂时，因其具有吸附性能及使已分散的粒子带电荷并具有较大的空间势垒等特性而显得尤为重要。
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