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洋桔梗性喜温暖、湿润和阳光充足的环境。较耐寒，不耐水湿。对水分要求严格，喜湿润，但水分过多对根部生长也不利，若供水不足，茎叶生长细弱，并提早开花。对光照反应较敏感，长日照有助于茎叶生长和花芽形成。 洋桔梗的种子细小，千粒重40~50mg属于喜光种子，播种时可将种子直接撒在土壤表面，不用覆土，以利于种子发芽，但要注意保持表土湿润，避免种子落干；或者采用拌种法播种，即将种子和湿润的细沙混匀，然后撒播在基质上，不用覆土。除此之外，要保持环境温度在20℃~25℃，温度低于15℃或高于35℃都不利于种子发芽。在适宜的环境条件下，种子在播种后10~15天就可萌发。 洋桔梗出苗后，要根据品种特性，严格控制环境温度。洋桔梗对高低温非常敏感，高低温会导致其生育中后期节间缩短，出现簇生现象，降低切花的质量。一般白天温度保持在20℃~25℃，夜间在15℃~18℃。除此之外，每天的光照时间要在12小时以上。洋桔梗种苗含有4~6片展开真叶时为适宜定植期。移栽前选择pH值为6.5~7.0的土壤，以有机肥和磷肥作为基肥，深翻耙平，做畦宽1m道路50cm. 移栽时要选择生长健壮、无根系发育不良或病害的种苗。移栽时避免损伤种苗根系。移栽后3天内每天喷水1~3次，保持栽培基质湿润。环境温度控制在25℃以下，夜温为15℃~20℃。种植密度为株行距12cm×12cm密度不易过高，否则种苗会拥挤，通风透光差，种苗之间相互竞争营养和水分，病虫害严重，降低切花的产量，但密度过稀也会降低切花产量。
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一、预湿不充分。稻草应充分浸泡，以利发酵。浸泡不充分的稻草翻堆时需大量补水，在二次翻堆之前不能补足水分的不但以后很难补足水分，而且还会影响菌丝的生长。 二、翻堆不匀。翻堆时应按“生料放中间，熟料放两边；中间的放两头，两头的放中间”的原则。但很多人翻堆时不遵循上述原则，以致培养料发酵不匀，达不到翻堆的目的。 三、采土不合要求。有些种植户覆土时采用未经消毒处理的菜园土，有的则添加未充分腐熟的牛粪。这样的营养土中带有大量病菌和虫卵，容易引发多种病害，给生产带来损失。 四、覆土时添加尿素。新的种植户容易习惯性地把蘑菇种植和其他作物种植等同起来，覆土时添加尿素，造成氨味过重导致菌丝死亡。 五、喷施“关门水”。在蘑菇种植前期高温时喷施“关门水”会造成高湿环境，引起冒菌丝、结菌被及小菇死亡等现象，后期喷施“关门水”则容易使菌丝退化、早衰。
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