晚香玉是石蒜科、晚香玉属多年生球根花卉，原产墨西哥，我国北方比南方栽培多。近几年，江苏省沭阳县“花乡”新河、沭城等镇有部分花农引进试种，获得了成功，并获得了较高的收入，在当地一年生的能开花的小苗每株8元左右、二年生的盆栽苗每株单价为16元以上。该花又名月下香、月情香、夜来香。它和原产美洲热带的那种夜来香不属于同科花卉。根据当地花农栽培实践，现将其生长习性和繁殖栽培管护等技术要点简述如下。 
　　1.生长习性。晚香玉抗逆性较强，耐寒、耐盐碱、喜阳光、怕涝，要求肥沃、深厚的呈微碱性的粘质壤土。在原产地无休眠期，引种到冬季严寒地区为春植球根花卉，花期7—10月。 
　　2.繁殖方法。一般于3—4月地栽，盆栽前取出球茎浸泡1天后种植，让其充分吸收水分，以利发芽。较大的球茎（直径为2cm以上），当年可开花；较小而细瘦的球茎，次年可开花；根上有硬葶块的，是头年开过花的，当年不能再开花；栽时须将当年能开花的和不能开花的分别种植，以免影响管理，影响开花。地栽及盆栽时都要施足基肥，地栽株距12cm、行距15cm；盆栽宜用稍大的盆，每盆植3—5个球茎；种时大球浅种，应露出球茎上的芽顶部分，以利当年开花；小球深种，只需露出球茎的芽尖即可。初种时，因苗小，叶生长缓慢，应控制浇水，保持半墒，置于向阳处，以促进根系生长发达，地栽的如天气不十分干旱，可不浇水。 
　　3.栽培管理。幼苗出土后，需经常松土，在大球抽出花葶，小球长出3—4片叶时，给予充足的水肥，共进行2—3次追肥，特别是当花葶就要抽出前施用1次富含磷、钾的肥水，追肥结合浇水第二天松土。夏季至仲秋要勤浇水，保持土壤湿润而不积水。只要湿度、光照、水肥合适，自7月开花，可陆续开花不绝。花后将花梗从茎节处剪去，再追肥1—2次，仍加强肥水管理，促使球茎生长充实。家庭盆栽的晚香玉，在秋、冬、春不低于5℃的室温，且光照条件又好，可以在花谢后入室作为常绿花卉栽培；即使室温降至5℃以下，只要不低于0℃，虽外缘大叶干枯，心叶仍可碧绿无伤，鳞茎膨大和花芽分化照常进行。第二年春再换土施基肥分栽即可，而且这种经过冬季保护栽培的球茎，第二年开花早而且多。6月进入花期，第一批花谢后，8—9月份又抽生花葶，开花能力大大提高；如果冬季室温保持20℃以上，阳光充足，通风良好，两个月即可开花，花后继续加强肥水管理，使块茎充分发育，5—10月仍能继续开花。我国大部分地区（除华南外）栽培的晚香玉，都是因为秋末冬初气温降低，不能入室养护，才被迫休眠的。冬季经霜后，茎叶停止生长，上冻前将球根掘出，把上部茎叶及下部须根切去，在防冻处充分晒干后，选干燥地覆土越冬；室温25—26℃维持两周，以后保持15—16℃即可，贮藏球根处愈温暖愈干燥，则愈能保进第二年开花；冬贮期间温度低，湿度大，花芽受冻或霉烂，来年就光长叶而不开花。如果留地下越冬，为防受冻腐烂，应用枯叶、干草、马粪之类覆盖，经2—3个月于4月份挖出分栽。地上茎若高过60cm，宜立支柱，加以护持。如将晚香玉切花，等花蕾发白时剪下，分别插在各种不同色泽的溶液中，经1小时，白色的花就会变成各种色彩的花朵。 
　　4.调节花香。（1）开花时保持环境温度15—25℃之间，否则，温度低，散发的芳香物质就较少。（2）天黑后就要给已经开花的植株遮光，即使是灯光照射也会打乱晚香玉的生物钟而影响花朵放香。（3）当晚香玉开花后，采取一些防止空气过于流通的措施，可以使晚香玉更加芬芳馥郁。 
　　5.调节花期。晚香玉的正常花期为夏、秋季，如果想3—4月开花，可在11月下旬将球根植于20℃以上、阳光充足、通风良好处；如果想5—6月开花，可于2月初植球在上述条件的地方；如果想在元旦、春节开花，可分别于9、10月植球。