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说起东方百合鲜切花的生产,对种植者来说,既容易又困难。容易的是无论是谁,初次种植东方百合切花都会有所收获,且都会采收切花;而难的是想栽培出高品质的东方百合鲜切花确实很困难。这对于许多刚开始进行百合鲜切花生产的种植者来说,是最有感触的。其实,只要种植者掌握了几个栽培技术要领,百合鲜切花生产也就不算难了,下面提出几个要领以供大家参考。 要领一根系生长要好 东方百合鲜切花品质的好与差,除了种球的自身因素外,主要取决于百合在生长过程中,种球的根系及茎根发育和生长的好与差。也就是说,如果百合的根系发达则植株长势就旺盛。要想生产出高品质的百合鲜切花,主要是让种球的根系发育良好。只要种球的根系和茎根长得好,鲜切花的品质问题就解决了。尽管这个道理是众所周知的,但是在种植过程中,许多种植者对此有所忽略。总之,让种球的根系发达且生长良好,这一点非常关键。 要领二土壤改良 土壤的好与差对切花生产起着决定性的作用。由于每一种植物对土壤的要求各不相同,因此改良土壤就变成了首要任务,必须将土壤改良成能够满足植物生长所需的特殊外在条件。换句话说,也就是要将土壤改良成适合百合种球根系生长的外在条件。众所周知,土壤物理性质及化学性质对植物的影响非常重要,将土壤改良成保水保肥、供水供肥能力强的水气平衡状态,才能促进植株根系的呼吸作用及快速生长。良好的土壤,微生物活动强,土壤中的有机物能转变为可利用的物质供植物根系吸收,同时也增加了根系的活动。根系发达了可以增强植株吸收无机磷的能力。 总体上讲,发达的根系可从土壤中吸收更多的养分,同时能更进一步地促进根系生长。百合种球的根系生长需要什么样的土壤呢? 原则上是要求土壤疏松、通气良好。土壤中空气充足(注意也不能过于透气,原因是土壤中的空气和水分同时存在于土壤空隙中,气多水少,水多气少,因此保持水气平衡为最好),要做到这一点,则需要进行土壤改良,因为现有的土壤很难达到这一要求。尽管任何结构的土壤,百合都能生长,但要想让百合根系生长良好,则对土壤结构的要求要更严格些。 较为成功的改良方法为:一是2份壤土兑1份草炭土,或3份壤土兑1份草炭土;二是2份壤土兑1/2份草炭土加1/2份稻壳,或3份壤土兑1/2份草炭土加1/2份稻壳。土壤改良的深度,以20厘米左右为宜,这样的土壤结构用一般的土壤消毒剂和杀菌剂即可。重茬种植时,在条件允许的情况下,每种植两次,倒茬一次,或进行物理消毒更好。然而,土壤的物理条件达到了百合根系生长所需的要求还不够,它所需要的土壤化学条件还需调整。 人们一般认为,百合根系正常生长的pH值为5.5至6.5其实这不够准确。真正适合百合根系生长的pH值是5.5能将pH值控制在这一点上,东方百合生长得最佳,根系生长最发达。当然,pH值略高一点或更高一些,百合也会生长,但准确地说,pH值越高百合的长势就越差,因为它生长的环境不利于根系生长。比如我国辽宁的辽西地区凌源和喀左等地,土壤的pH值就高达7.6左右,而水的pH值也较高,有的地区水的pH值高达8.0左右(夏季因雨水关系,pH值略低),因此必须进行土壤改良。土壤改良过程中,加入能降低pH值的材料,可在施肥时采用酸性肥料,也可在浇水时加入酸性材料。经过如此改良后,种植者可获得较好的切花品质。 调整pH值的具体方法:酸性土壤掺施一定量的石灰材料可提高pH值;碱性土壤掺施一定量的硫磺粉或石膏可降低pH值。用硫磺粉要比用石膏效果好一些,因为一定量的硫磺粉可促进植株生根。如果水的pH值过高,可混入一定量的硫酸和硝酸溶液,将水的pH值调至5.0左右即可。 要领三合理施肥 相对于其他花卉植物而言,百合的需肥量不大,但是百合属于喜肥植物,在改良土壤过程中,多加一些腐熟的厩肥对百合的生长大有用处。厩肥含有大量的有机质和微生物,在土壤中分解不仅能供给百合大量元素,还能供给微量元素,且能促进土壤中有机质的分解,产生大量的二氧化碳,供百合进行碳的同化作用。厩肥不仅能供给百合无机营养元素,而且还能供给可溶性的有机化合物。由于厩肥能促进微生物的活动,从而产生生物性物质,促进百合根系发育,使根系更好地吸收营养。 总的来说,厩肥在提高土壤肥力中起着非常重要的作用,它既能改善土壤物理性和化学性生物活性,又能使土壤中水、肥、气达到协调,更好地满足百合根系生长的需要。根据实际栽培效果来看,每一百平方米土壤施入两立方米的厩肥最好,可在改良土壤时同步进行,全面撒施翻匀。 虽说厩肥养分完全,但因厩肥肥效迟缓,性质柔和,单一的厩肥是不能满足百合根系生长的需要,所以还要施入一定量的化学肥料。化肥为养分单纯、肥效快速的肥料。在基肥施用上,厩肥和化肥两者配合使用为最好,而且要一次性施足,以达到缓急相济,互促肥效的效果。施用化肥时采取点施效果最佳,且要在定植时施入。 肥料的选择以高磷肥料为主,如含磷酸二氢钾或含磷较高的复合肥。施入量为每头种球施磷酸二氢钾1至1.5克,或含磷较高的复合肥2至2.5克,或普通磷肥2至3克。施入点在距种球1.5厘米处,先将种球根系略覆盖一层薄土后再施入。将肥放入点穴中,尽力减少肥与土壤的接触面积。由于土壤化学性质、物理性质及微生物活动因素都能引起土壤中有效磷的固定,成为百合根系不易吸收利用的难溶性状态,所以在施用上,要采取点穴施肥为好。这样能最大限度 地减少磷肥和土壤的接触面积,从而减少磷的固定。 另外,由于磷易被固定,它在土壤中的移动性很小,一般移动距离不超过2厘米,而绝大部分都集中在施肥点周围0.5厘米范围内,所以施磷时,要施在距种球1.5厘米左右,这样既能提高局部磷的浓度,又能在较长时间内维持磷的供应。 如果磷肥供应不足或供应过晚,百合首先表现为根系发育不良,植株颜色灰绿,黄叶、花叶、下部落叶。如果磷营养充足,可以加速光合产物向根部运输,进一步促进根系发达,使根伸入较深的土层中,增加吸收养分的面积和能力。磷有被再利用的特性,百合生长前期吸收的磷占全部吸收量的60%至70%后期主要依靠磷在植物体内的运转和再利用,运转率达到吸收量的70%至80%因此磷肥做基肥对提高磷的利用效率有着重要意义。 要领四合理浇水 在百合栽培中,土壤湿度的调控是最重要的。大部分种植者在土壤湿度调控上往往掌握得不够准确,从而导致在生产中出现损失。使土壤经常保持最佳的含水量。可为百合生长创造出良好的环境。 怎样浇水才算合理?首要,要了解百合根系生长发育的特点和习性。百合的根系分球根和茎根两部分,百合前期生长所需水分是靠球根来供应的,当百合生长到一定阶段时会在茎部(埋在土壤中的那段茎)生长出第二部分的根系,这部分根系长出后便取代了球根。百合生长所需的大部分的水分都靠这部分根系完成。知道了这一点,怎样进行合理浇水就好掌握了。种球定植后,球根的位置基本上都在土壤深度10厘米以下,为此种球定值后需浇一次透水,以利球根快速生长。浇水的程度以球根在土壤中深度略下一点为准(不可过深,以免烂根)。正常情况下,种球在定植后十天左右,叶茎会露出表土,在这期间,再浇一次透水。两次浇水基本上可以解决百合前期生长所需的水分,如遇渗透性强、不保水的土壤可视具体情况再追浇一次透水。 茎根生长部位基本在表土的2至4厘米以下,为此,在每次浇透水后,根据土壤表土墒情还要浇薄水,浇水深度为土壤表层土5厘米左右。保持土壤表层湿润,土壤表层干燥会抑制茎根生长。当茎根长出后,每次浇水量就以茎根在土壤中的深度为准即可。浇水结合追肥同时进行,保持土壤表层略湿润即可,不可过湿以免引发病害。无论是滴灌、喷灌还是浇灌供水,都要计算出一定时间内的出水量,再测出这个出水量进入土壤后的土壤吃水深度,这样便有利于掌握每次浇水的时间和浇水量。如果掌握了球根在土壤中的深度、茎根在土壤中的深度、浇水时间、浇水量、转化的土壤吃水深度,将这些结合起来,合理浇水就完成了。 要领五合理施肥 栽培百合时土壤的EC值不能超过1.5这点不可忽视。严格讲,土壤中总含盐量达到1.4时,百合生长得就很好,营养供应基本饱和,超过这个值,百合根系就会受到伤害,根系生长会受到抑制。 施肥期以百合茎根生长后开始(平时一定要注意观察茎根的生长情况),采用滴灌施肥,将肥料在兑肥容器中加水溶解,加水量以茎根在土壤中生长的深度为准,从土壤表土至茎根生长处,深度约2至4厘米左右。计算出土壤所需吃水深度的用水量,然后测试水肥溶液的 EC值。EC值可调定在1.3至1.5左右,每隔7至8天施肥一次。当测试土壤的EC值达到1.4左右时,可停止施肥一段时间;当土壤EC值低于1.4时,再重新进行施肥,直到采收切花前十天停止施肥。 施肥配方如下:第一次施肥,氮+钾+硼,氮、钾比例为1∶1硼用量为每100平方米30克; 第二次施肥,硝酸钙+硝酸钾,比例为2∶1; 第三次施肥,硫酸镁+尿素,比例为2:1; 第四次施肥,复合型磷酸二氢钾+多元型微肥,微肥用量按产品说明施用。 四次肥依次施过后,重新轮回施用。 若采用人工施肥,每次施肥量为每畦或每池(5至6米×0.8至1米)施肥100克。具体方法是将100克肥用少量水溶解,装在容器里进行浇施,离茎根越近效果越好,但不要浇在叶茎上,施肥后立即浇水,浇水量以茎根生长在土壤中的深度为准,每隔10至15天施肥一次,直至采收切花前十天停止施肥。若采用冲漫灌方式施肥,肥量要加大一倍或更多,视植株长势而定。 具体的施肥配方如下:第一次施肥,每畦尿素50克+硫酸钾或硝酸钾50克+硼2克; 第二次施肥,每畦硝酸钙70克+硝酸钾30克; 第三次施肥,每畦硫酸镁70克+尿素30克; 第四次施肥,每畦复合型磷酸二氢钾100克+多元型微肥,微肥用量按产品说明施用。 四次肥依次施过后,重新轮回施用。 由于各地域的土壤肥力不同,四次肥施过后,如感肥力不足,在下一轮施肥过程中,可按比例适当增加用量。也可根据植株长势做出准确判断,进行单项调整或缩短施肥间隔天数。施肥和浇水要合理结合为好。 在栽培过程中,微量元素缺少容易补施(叶面喷施见效快),大量元素的单项缺少不容易补施,一定注意氮、磷、钾、钙、镁的合理施用。 要领六温度与光照 一般认为,最适合东方百合生长的温度是16℃至22℃,但是在实际栽培中,由于所处地域的不同,想达到这个温度标准是很不容易做到的。东方百合在5℃至35℃的范围内都可以生长,但是切花的品质和生长周期会受一定影响。在这个温度范围内,最低温度和最高温度在每天24小时内都不会持续太长时间,所以对百合生长有影响,但不是致命的。了解了这一点,在栽培过程中,如何缩短最低温度和最高温度持续的时间,就显得格外重要。 夏季生产需解决的是,如何缩短最高温度的持续时间。采用遮阳网降温是最有效的方法。用遮光率为70%至75%遮阳网都可以,最好的结合方式是在遮阳网上方距顶放风口1米处,铺设一条喷灌带。在高温接近时每隔一小时喷洒10至20分钟。喷出的水均匀地洒落在遮阳网上,渗漏在塑料棚膜上流下,高温便可降下。解决地温过高的方法是,结合浇水施肥时直接用冷水,浇水时间最好选择在上午11时左右。 冬季生产需要解决的是,如何缩短最低温度的持续时间。有加温设施的,应采用午夜以后加温,这样既能降低费用又能收到良好的效果。无加温设施的,应选择厚一点的草帘和棉被,放帘时重叠处要密而严,塑料棚膜透光要好。另外,还可利用白天光照提高地温。早上日出后(约8时左右)起帘见光,不要为了提早见光而过早起帘,这样很容易使冷气侵入而伤害植株。晚上日落前(约16时左右)放下帘子,维持棚内的温度,不要为了延长光照而过晚放帘子,这样很容易使棚内温度散失,致使夜间棚内温度过低,不利于植株生长。白天利用光照将棚内温度提升到25℃至30℃度为最好,不要通风降温,因为地温不足,可以隔几天通风一次,更换新鲜空气,但通风时间不宜过长。如果温室大棚保温设施好,放帘后15℃以上的温度能维持到午夜,10℃左右的温度能维持到午夜后3时左右,5℃以上的温度能维持至日出起帘。 由于冬季日出至日落光照时间短,很容易引发百合落蕾,可以用硫代硫酸银(STS)喷洒。浇水和施肥一定要在早上起帘后进行,以便利用白天光照,恢复被降下的地温。 无论是夏季还是冬季进行东方百合的鲜切花生产,在种球定植后直至茎根长出这段时间内,要尽力满足适合百合根系快速生长所需的温度与光照要求。这段时间很关键,球根与茎根生长得好,抗逆能力就强,即使在短时间内出现超过植株忍受极限的不利情况,也不会因此受到损失。
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