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一、黑点病的症状与发生机理 (一)症状。黑点病,不论是套纸袋还是套膜袋的苹果都会发生,不套袋的一般不发生。发病初期,苹果萼洼周围出现一颗颗针尖大的小黑点,逐渐扩展至芝麻大乃至绿豆大。但黑点只出现在果皮表面,不深入果肉,口尝无苦味,不引起果肉溃烂,生长后期和贮藏期也不扩大蔓延,对内在品质没有影响,但对外观品质和售价却影响很大。 (二)发生机理。黑点病的病原菌是粉红聚端孢霉菌,为半知菌亚门中的弱寄生菌。6月下旬开始发病,7月上旬至8月上旬的盛夏雨季是发病盛期,8月下旬后很少发病。 二、套袋苹果黑点病发生的原因 (一)苹果谢花后至套袋前选择的农药质量不过关和喷药不到位。一是忽视农药质量。购药时图便宜,不重质量,不少果农关心的不是农药所含的成分、含量和功能,而是片面地追求农药的价格。即使标签上注明的成分和含量相同的两种农药,其内在质量也可能大相径庭。二是喷药不到位。套袋苹果的黑点病,是由粉红聚端孢霉菌浸染危害造成的。该病菌主要来自花器残体,如花萼、花柱、花丝和花药等,尤其是花曹(萼片)等残体,为粉红聚端孢霉菌提供了良好的腐生场所。苹果套袋后,袋内阴暗、潮湿的环境,又为该病菌的滋生繁殖提供了适宜的条件。因此,对该病害的防治,谢花后至套袋前是关键的防治时期,不但农药质量要过关,而且喷药时一定要喷到苹果萼洼处,以及时杀灭隐藏在萼洼的病菌。(二)纸袋质量不过关。前几年.由于连续干旱,套质量好的纸袋和套质量差的纸袋,苹果的外观质量并无显著差异,因此不少果农误认为纸袋质量的好坏对果实表光、病菌发生等并没有多大妨碍,并把这种错误认识作为经验连年推广应用。高质量的纸袋,不但经过药物处理,本身具有杀菌作用,而且透水、透气性能好,质量可靠,经得起生产考验。质量差的纸袋不但没经过药物处理,且生产技术也不过关,透气、透水性能非常差,也不抗雨水冲刷,为黑点病病菌的浸染传播提供了“温床”。遇到雨水多的年份,质量不过关的纸袋更易被雨水淋毁而直接贴在果面上,导致紧贴果面处黑点病发生严重。也有不少果农里面套一层塑料袋,外面再套一层纸袋,这样的套袋方法,袋内不透气,黑点病发生更严重。(三)套袋技术差。许多果农套袋时将手伸入袋内将纸袋撑开,然后用力拍纸袋的底部,以撑开纸袋下部两边的透气孔,使纸袋透水透气,并使苹果在纸袋中央,避免纸袋与果皮相贴而导致果皮粗糙和发生日烧病。但调查发现,许多果农由于操作失误,拍纸袋时把透气透水孔折叠了,使袋内在雨后几天仍然存水,不能及时排出,延长了袋内潮湿时间,而且由于纸袋透气性差,造成袋内高温高湿,给病菌的浸染繁殖提供了有利的小环境,为黑点病的大发生提供了人为条件。(四)树势弱、通风透光差。连年环剥、休眠期刮皮和大量无机化肥的投入,会造成苹果树势衰弱,抗病能力明显下降。据考察,在同样的管理条件下,土壤有机质含量高的苹果园病害发生明显减少。同时由于受传统思想的影响,不少果农单从产量要效益,而忽视了果品质量,苹果园每亩栽株数过多、留枝量过大、果园郁闭。通过在各地的了解,树势弱、果园郁闭、树体病瘤多、刮皮重、连年环剥的苹果园,黑点病发生尤为严重。 三、防治技术 (一)谢花后应喷施保护性杀菌剂加内吸性杀菌剂,并且使用倍数要科学,喷施要仔细。(二)选择透气性好的纸袋。可选取多种品牌的纸袋盖在倒有开水的杯子上,哪种纸袋最先透上气,说明哪种纸袋透气性好,同时要查看纸袋底部透气孔大小是否合适。(三)科学套袋。套袋时一定把袋透气孔撑开,遇雨后才能及时把雨水排出袋外,使袋内透风、干燥。(四)增强树势。苹果采收后及时追施有机肥,8月中下旬及时追施磷钾肥,这两个时期追肥能显著增强树势,提高树体的抗病能力。(五)科学修剪。重视夏剪,及时疏除重叠枝、交叉枝、旺枝,增加透光面积,使树体透风透光。(六)及时排水。在7~9月,如降水较多应及时排水,避免苹果园内长时间积水。 四、易与黑点病混淆的两种病害 在套袋苹果园,经验不足的果农,还会把以下两种病害出现的黑点误认为是黑点病。(一)痘斑病。1.症状。痘斑病的黑点分布在萼洼上部、果顶周围和胴部,一发生就出现较大的斑点,和黑点病一样只发生在果皮上,不深及果肉,也不引起果肉腐烂。此病是由缺钙引起的,严重时还会引发苦豆病。2.区别。痘斑病与黑点病的显著区别:一是黑点病多是套袋苹果才发生,不套袋苹果一般不发生,而痘斑病则是套袋和不套袋的苹果都发生;二是黑点病病斑下的果肉无苦味,而痘斑病病斑下的果肉有苦味;三是黑点病的病斑在生长后期和贮藏期不扩大,而痘斑病的病斑会扩大,并向下凹陷。3.防治方法。秋施基肥时,每株增施 80~100克硝酸钙或氧化钙或硫酸钙。从萌发新叶起至8月,每30天喷1次硝酸钙或磷酸二氢钙300~400倍液,或氨基酸钙800倍液,以补充钙素。 (二)轮纹烂果病。1.症状。轮纹烂果病病斑为浅褐色斑点,在果面上分布无规律。2.区别。轮纹烂果病与黑点病的区别:一是轮纹烂果病无论套袋苹果还是不套袋苹果都会发生;二是黑点病的病斑较小,不溃烂,而轮纹烂果病的病斑扩大后,病部溃烂,甚至引起整个果实腐烂。3.防治方法。轮纹烂果病的防治方法与危害枝干的轮纹病相同。
(一)症状。黑点病,不论是套纸袋还是套膜袋的苹果都会发生,不套袋的一般不发生。发病初期,苹果萼洼周围出现一颗颗针尖大的小黑点,逐渐扩展至芝麻大乃至绿豆大。但黑点只出现在果皮表面,不深入果肉,口尝无苦味,不引起果肉溃烂,生长后期和贮藏期也不扩大蔓延,对内在品质没有影响,但对外观品质和售价却影响很大。 (二)发生机理。黑点病的病原菌是粉红聚端孢霉菌,为半知菌亚门中的弱寄生菌。6月下旬开始发病,7月上旬至8月上旬的盛夏雨季是发病盛期,8月下旬后很少发病。
二、套袋苹果黑点病发生的原因
(一)苹果谢花后至套袋前选择的农药质量不过关和喷药不到位。一是忽视农药质量。购药时图便宜,不重质量,不少果农关心的不是农药所含的成分、含量和功能,而是片面地追求农药的价格。即使标签上注明的成分和含量相同的两种农药,其内在质量也可能大相径庭。二是喷药不到位。套袋苹果的黑点病,是由粉红聚端孢霉菌浸染危害造成的。该病菌主要来自花器残体,如花萼、花柱、花丝和花药等,尤其是花曹(萼片)等残体,为粉红聚端孢霉菌提供了良好的腐生场所。苹果套袋后,袋内阴暗、潮湿的环境,又为该病菌的滋生繁殖提供了适宜的条件。因此,对该病害的防治,谢花后至套袋前是关键的防治时期,不但农药质量要过关,而且喷药时一定要喷到苹果萼洼处,以及时杀灭隐藏在萼洼的病菌。(二)纸袋质量不过关。前几年.由于连续干旱,套质量好的纸袋和套质量差的纸袋,苹果的外观质量并无显著差异,因此不少果农误认为纸袋质量的好坏对果实表光、病菌发生等并没有多大妨碍,并把这种错误认识作为经验连年推广应用。高质量的纸袋,不但经过药物处理,本身具有杀菌作用,而且透水、透气性能好,质量可靠,经得起生产考验。质量差的纸袋不但没经过药物处理,且生产技术也不过关,透气、透水性能非常差,也不抗雨水冲刷,为黑点病病菌的浸染传播提供了“温床”。遇到雨水多的年份,质量不过关的纸袋更易被雨水淋毁而直接贴在果面上,导致紧贴果面处黑点病发生严重。也有不少果农里面套一层塑料袋,外面再套一层纸袋,这样的套袋方法,袋内不透气,黑点病发生更严重。(三)套袋技术差。许多果农套袋时将手伸入袋内将纸袋撑开,然后用力拍纸袋的底部,以撑开纸袋下部两边的透气孔,使纸袋透水透气,并使苹果在纸袋中央,避免纸袋与果皮相贴而导致果皮粗糙和发生日烧病。但调查发现,许多果农由于操作失误,拍纸袋时把透气透水孔折叠了,使袋内在雨后几天仍然存水,不能及时排出,延长了袋内潮湿时间,而且由于纸袋透气性差,造成袋内高温高湿,给病菌的浸染繁殖提供了有利的小环境,为黑点病的大发生提供了人为条件。(四)树势弱、通风透光差。连年环剥、休眠期刮皮和大量无机化肥的投入,会造成苹果树势衰弱,抗病能力明显下降。据考察,在同样的管理条件下,土壤有机质含量高的苹果园病害发生明显减少。同时由于受传统思想的影响,不少果农单从产量要效益,而忽视了果品质量,苹果园每亩栽株数过多、留枝量过大、果园郁闭。通过在各地的了解,树势弱、果园郁闭、树体病瘤多、刮皮重、连年环剥的苹果园,黑点病发生尤为严重。
三、防治技术
(一)谢花后应喷施保护性杀菌剂加内吸性杀菌剂,并且使用倍数要科学,喷施要仔细。(二)选择透气性好的纸袋。可选取多种品牌的纸袋盖在倒有开水的杯子上,哪种纸袋最先透上气,说明哪种纸袋透气性好,同时要查看纸袋底部透气孔大小是否合适。(三)科学套袋。套袋时一定把袋透气孔撑开,遇雨后才能及时把雨水排出袋外,使袋内透风、干燥。(四)增强树势。苹果采收后及时追施有机肥,8月中下旬及时追施磷钾肥,这两个时期追肥能显著增强树势,提高树体的抗病能力。(五)科学修剪。重视夏剪,及时疏除重叠枝、交叉枝、旺枝,增加透光面积,使树体透风透光。(六)及时排水。在7~9月,如降水较多应及时排水,避免苹果园内长时间积水。
四、易与黑点病混淆的两种病害
在套袋苹果园,经验不足的果农,还会把以下两种病害出现的黑点误认为是黑点病。(一)痘斑病。1.症状。痘斑病的黑点分布在萼洼上部、果顶周围和胴部,一发生就出现较大的斑点,和黑点病一样只发生在果皮上,不深及果肉,也不引起果肉腐烂。此病是由缺钙引起的,严重时还会引发苦豆病。2.区别。痘斑病与黑点病的显著区别:一是黑点病多是套袋苹果才发生,不套袋苹果一般不发生,而痘斑病则是套袋和不套袋的苹果都发生;二是黑点病病斑下的果肉无苦味,而痘斑病病斑下的果肉有苦味;三是黑点病的病斑在生长后期和贮藏期不扩大,而痘斑病的病斑会扩大,并向下凹陷。3.防治方法。秋施基肥时,每株增施 80~100克硝酸钙或氧化钙或硫酸钙。从萌发新叶起至8月,每30天喷1次硝酸钙或磷酸二氢钙300~400倍液,或氨基酸钙800倍液,以补充钙素。 (二)轮纹烂果病。1.症状。轮纹烂果病病斑为浅褐色斑点,在果面上分布无规律。2.区别。轮纹烂果病与黑点病的区别:一是轮纹烂果病无论套袋苹果还是不套袋苹果都会发生;二是黑点病的病斑较小,不溃烂,而轮纹烂果病的病斑扩大后,病部溃烂,甚至引起整个果实腐烂。3.防治方法。轮纹烂果病的防治方法与危害枝干的轮纹病相同。
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