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1、适时播种 适时播种是春甘蓝栽培的重要技术措施之一,若播种过早,幼苗生长较大,早春连续低温,使幼苗过早地通过春化阶段,容易发生先期抽苔,相反,播种过迟,成熟期推迟而影响经济效益,杭州地区一般在2月中下旬至3月中旬进行保护地播种育苗,干籽撒播,播种前将苗床浇透水,播后覆细土,厚约1?,播种量为每亩大田需25g种子左右。 2、苗期管理 为了培育壮苗,苗期温度管理十分重要,播种后,白天温度控制在20-25℃,晚上10℃左右,如遇到低温,夜间需盖草帘,苗出齐后温度可适当降低,无论晴天或阴雨天都要及时通风。出苗后及时进行防病治虫,用海正灭虫灵喷洒防治小菜蛾,用绿亨1号喷洒防止甘蓝猝倒病。壮苗的标准是叶色深绿,叶片肥厚且大,茎杆粗壮,节间短,根系发达,无病斑的苗。 3、定植 根据杭州地区的气候条件,一般在4月上中旬、幼苗有6~7叶时定植到大田,定植前10天施足基肥,一般每亩施N、P、K三元复合肥75公斤,磷肥35公斤,施肥后结合开沟整畦覆土,畦宽连沟1.2米,定植株行距40×50厘米,每亩保苗3000-3200株。 4、大田管理 定植后及时浇水,以提高幼苗成活率,生长期间要清沟排水,保持根系发育良好。及时用海正灭虫灵喷洒防止菜青虫的危害。在莲座期要及时追肥,促使叶球迅速膨大,莲座期后1个月停止施肥。 5、采收 一般在6月上中旬,当叶球充分长大、紧实,球重达1.5-2?时方可采收,也可根据市场行情,如果此时菜价较低,可延迟采收。
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