目前正值蟹农投放蟹苗之际，春季蟹苗的选择和投放关系到年终养殖的产量和效益，因而鉴别蟹苗质量是整个养蟹过程至关重要的环节。
　　蟹苗的选择首先要做到三看。一看体色，刚出水或离水时间不太长的幼蟹，背甲以青灰色为好，壳色鲜艳有光泽，如离水时间太长，喷洒水气不及时，造成体内严重失水，使背甲变淡，呈浅微黄色为劣。二看活动，幼蟹爬行活跃，运动自如，活泼，能及时翻身的为好。三看前足和螯足，格体健壮，没有损伤的为好。
　　除以上肉眼观察选苗外，养蟹户在购苗时还应注意以下几点。一是谨慎购买外地苗和天然苗。近年来由于养殖面积不断增加，蟹苗供不应求，蟹苗价居高不下，而外地种苗价格低，不少养殖户为贪便宜舍近求远购买外地苗。由于运输、水质、土壤、气候等原因，外地苗种下塘后第一次脱壳迟于本地苗2周左右。所以成蟹成熟上市也就晚于本地蟹，错过中秋国庆等黄金出售时期；二是严格剔除成熟蟹苗。由于近年来本地蟹苗价格高，育苗户新增不少面积，特别是新育苗户，经验不足，技术不高，培育管理不到位，扣蟹扣不住。根据调查有相当一部分新育户成熟蟹在50%以上，此塘口蟹苗如果剔除不严格，必然有许多早熟蟹混杂其中，这些早熟蟹光吃不长，给养殖户造成经济损失；三是防购“水瘪苗”。“水瘪苗”看起来比较普遍，大部分养殖户在种苗阶段很难区别和认识。在饲养中“水瘪蟹”同样吃食生长，但最后不能成为商品蟹。