发情鉴定可以判断母羊发情是否正常，属何阶段，以便确定配种的最适宜时间，以期达到提高受胎率的目的。鉴定母羊发情目前尚没有什么好的办法，只有从外部特征加以鉴定。影响母羊发情的内外因素很多，例如气候、营养、年龄、季节等等，只有综合各种因素进行仔细分析，才能准确判断。
（１）询问养羊户：要态度和气、耐心地询问养羊户：羊什么时候开始发情的？有什么表现？产过几胎？产况如何？通过以上询问来了解母羊的发情情况。
（２）外部观察：观察母羊的外部表现和精神状态，如母羊是否兴奋不安，外阴部的充血肿胀程度，还要看其黏液的量、颜色和黏性等，看其是否爬跨别的母羊以及摆尾、鸣叫等。
（３）试情：用公羊来试情，根据母羊对公羊的表现判断发情是较常用的方法之一。此法简单易行，表现明显，易于掌握，广泛用于各种家畜。试情公羊应健壮、无疾病、性欲旺盛、无恶癖。在大群羊中多用试情方法定期进行鉴定，以便及时发现发情母羊。在配种站应在配种前进行。
（４）阴道检查法：通过用开膣器检查阴道的黏膜颜色、润滑度、子宫颈颜色、肿胀情况、开张大小以及黏液量、颜色、黏稠度等来判断母羊的发情程度。此法不能精确判断发情程度，已不多用，但有时可作为母羊发情鉴定的参考。