沼肥是人畜粪便在沼气池充分发酵后产生的优质高效有机肥，除了含有丰富的氮、磷、钾等元素外，还含有对果树生长起有重要作用的硼、铜、铁、锰、钙、锌等微量元素，以及大量的有机质、多种氨基酸和维生素等。此外，由于沼肥腐熟程度高，施用沼肥，不仅能显著地改良土壤，确保果树生长所需的微生物环境，还有利于增强其抗冻、抗旱能力，减少病虫害危害。更重要的是，沼肥的应用，将为发展无公害果树生产寻找到一条有效途径，我县的实践证明，沼肥用于果树，可提高座果率5%以上，增产幅度10%～30%，果实甜度提高0.5～1度。凡是施用沼肥的苹果树，其新梢发得早、壮、齐，叶片厚、绿，落花落果少，且果实个大、均匀，味鲜、甜，外观色泽好，耐贮运。现将沼肥在果树生产上的利用技术介绍如下，供参考。
1.技术要点
1.1.沼渣施肥。一般应结合果树长势确定施肥量。在11月上旬将沼渣与秸秆、麸饼、土混合堆沤腐熟后，分层埋入树冠滴水线施肥沟内。用量为：幼令果树每株4～8?、挂果树每株施入沼渣50?或沼液100?左右，另加0.5?磷酸二氢钾。
1.2.沼液施肥。在果园施用沼液时，一定要用清水稀释2～3倍后使用，以防浓度过高而烧伤根系。幼树施肥，可在生长期（3～8月）之间施沼液，方法是：在树冠滴水线挖3～5寸浅沟浇施，每株5?，取出沼液稀释后浇施或浇施沼液后再用适量清水浇灌，以免烧伤根系。每隔15天或30天浇施一次沼液肥；催梢施肥，在果树萌芽抽梢前10天，用60%的沼液掺水浇施，每株2?，新梢抽出15天后，每株施60%的沼液3?；保果施肥，在果径1cm左右施用，每株施80%的沼液2～3公斤。
1.3.沼液涂干。萌芽前、花后10天、果实膨大期、花芽分化期（7月上旬）以及果实第二次膨大期（8月上旬）用原液各涂一次树干，共涂5次。涂干高度1.2～1.5m，涂至沼液欲流为准。
1.4.沼液叶面追肥。在果树每个生长期前后都可用沼液作叶面追肥。具体方法是：从沼气池水压间或储粪池取出的沼液停放过滤后（取自正常产气3 个月以上的沼液），浓度控制在50%～60%，（即根据沼液浓度，果树种类及物候期、气温而定，总体原则是：幼树、嫩叶期、1份沼液加1～2份清水；夏季高温，1份沼液加1份清水，气温较低，又是老叶时，可不必加水。选择早晨、傍晚或阴天喷施）。喷施沼液时要侧重叶背面，如果果树虫害严重可添加适量农药进行喷施，对于结果很多的果树可以在沼液中加入0.05～0.1%的进口尿素进行喷施；对于幼年树或挂果少的果树，在沼液中加放0.2～0.5%的磷酸二氢钾，以促进下年花芽的形成，果实膨大期，每亩用沼液100?加入0.15%的尿素和0.03%的磷酸二氢钾喷至叶面布满水珠而不滴水为宜。每隔7～10天喷施一次，可多次喷施。
1.5.沼液防治虫害。在每年3月或5-7月虫害较多时期，选择气温较高的下午，将沼肥中的沼液取出后立即用纱布过滤（停放时间不宜超过1个小时），用喷雾器喷施果树叶面，防治害虫，如果在沼液中添加适量的洗衣粉效果更好。用这种方法防治果树的蚜虫和红蜘蛛等，可在48小时内使害虫减少50%以上。
2．注意事项
2.1.用沼液喷施果树叶面时，必须采用正常产气3个月以上的沼气池出料间里的沼液，且需澄清过滤后放置2～3天方
2.2.叶面喷施需选择在无风的晴天或阴天进行，不可在雨天或晴天中午气温较高时喷施。喷施叶面时应侧重于树叶背面。
2.3.结合果树长势确定施肥量和操作技术。长势差的应重施，长势好的轻施；衰老的树重施，幼壮树轻施；挂果多的重施，挂果少的轻施。
2.4.沼液可采用根部撒施，也可挖沟深施；沼渣应采用挖沟深施，其方法：沿树冠滴水线周围开挖环状沟或从基部朝外挖2～3条放射沟（由浅渐深），沟宽30厘米，深30厘米，长80～120厘米，施肥后用土及时覆盖。
3.小结：
实践证明，沼肥在果树生产上的应用效果是显著的。一个8m3沼气池年产沼液、沼渣2～3万kg，可满足５亩果园的生产用肥，是解决无公害苹果生产所需高效有机肥源的最佳途径。
