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非洲菊别名扶郎花，为菊科大丁草，属多年生宿根草本花卉。原产南非，性喜冬暖夏凉、光照充足、空气流通的气候环境。其花朵硕大，花盘直径可达10厘米左右，花枝挺拔，花秆长40厘米以上，插花寿命长，又有“扶持郎君，事业发达”之寓意，因而备受消费者的青睐。这种花在保护的条件下栽培可常年开花，且切花率高，一般每株可产花25枝以上。一个标准大棚种植1000株，年产花2.5万枝，产值可达1.5万元左右，能产生较高的经济效益。 非洲菊适宜在微酸性、疏松透气、肥力充分的土壤中生长。整地时可施入经充分发酵腐熟的厩肥或其他有机肥。为了使土壤疏松，可加入食用菌渣或腐熟的锯木屑。 定植非洲菊宜在阴天或晴天的傍晚进行。除夏季7月—9月份高温期不宜定植外，其余时间均可进行。定植时一定要浅植，使根颈部稍露出土面为宜，并浇透头遍水。刚刚定植的植株应用遮阳网遮光。 非洲菊耐旱不耐湿，切忌积水。苗期可适当湿润，以促使根系发育。生长期内可视土壤的干湿情况而定，不干不浇，浇则浇透。冬季尽量少浇水，土壤以稍干些为好。夏季水分蒸发快，可适量多浇水，并结合追肥进行，以促进根系对肥料的吸收。无论何时浇水，都要避免植株的叶丛心上沾水。因非洲菊的全株披毛，特别是在幼叶和小花蕾上密布着绒毛，如沾上了水，水分不易蒸发，往往会导致花蕾及心叶霉烂。非洲菊只要在5℃—30℃的范围内就可常年开花，因而在整个生长期内需肥量很大。施肥要本着“薄肥勤施”的原则进行。 非洲菊耐寒，在拱形大棚内栽培，冬季加盖2层—3层塑料薄膜就可安全过冬，并能较好生长。经观察，室外最低气温为-7℃时，大棚内保持1℃，非洲菊就不会有冻害。6月—9月可用50%的遮阳网遮阳降温。非洲菊在有充足阳光下，叶片生长健壮，花梗挺拔，花色鲜艳。 非洲菊花朵的成熟度对其吸水性影响很大，幼嫩花朵的吸水性很差。一般在傍晚采收最好，采收时应从花梗基部与植株短缩茎节处折断，切不可将花梗折断，否则降低切花的插花寿命，而且留在植株上的半截花梗会发生霉烂，诱发病害。采收后的花应立即插在水中使其吸水，然后包装上市。
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