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信息标题:武陵区活牛交易市场
发布时间:2017/04/24 09:40:39
信息编码:4039245826.shtml
金农网农业百科：
培养基灭菌有物理法和化学法，其中较多使用、而且效果好、效果稳定的是物理法的热力灭菌法。常用的方法有高压蒸汽灭菌、常压蒸汽灭菌、间歇性灭菌法、过滤除菌、化学药剂灭菌法。
1.高压蒸汽灭菌：
要求有高压蒸汽锅，技术指标最高温达140℃或2kg/?压力。物品在密闭容器内，水经过加热产生高压蒸汽而提高温度达到灭菌的目的。一般培养基可用121℃保持20min即可达到灭菌效果，已经把菌丝营养体、孢子、芽孢全部杀死。但如果基质内含有葡萄糖、马铃薯、豆芽汁、维生素等物质则应用115℃保持20min为宜，否则过高温度会破坏营养物，而产生有毒物质不利于食用菌生长。木屑、甘蔗渣、棉籽壳、麦粒、草料、粪干等物质原来含菌量较大而且含水量较少，宜用129℃保持1—2.5h灭菌。
2.常压蒸汽灭菌：
物品在锅内以常压蒸汽经行灭菌。通常蒸汽温度为95—105℃，因此，灭菌的时间要求6—8h才能达到效果。这种方法适合人力，燃料充足，未有能力购置高压蒸汽锅的地方使用。这种方法对保持培养基的养分较好。
3.间歇性灭菌法
对不宜超过100℃高温的物品较好。培养基置锅内经100℃高温蒸1h，杀死杂菌的营养体，保温在25—30℃24h，残留的孢子萌发成营养体。进行第二次蒸煮1h把萌发的孢子杀死。同法，进行第三次蒸煮1h保温等做法，即可达到完全灭菌的效果。
4.过滤除菌
一些不耐高温的物品经过机械阻留的技术把杂菌出去。如血清、维生素、氨基酸等物多用此法除菌。要求设置抽滤瓶和空气压缩机才能进行。
5.化学药剂灭菌法
常用的化学药剂有氯化汞、高锰酸钾、漂白粉、福尔马林、酒精等。在食用菌栽培中，这些化学剂的灭菌效果不稳定，而且有些影响到产品的安全性，如氯化汞不宜用于食物，而多用于表面消毒或环境消毒。
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信息标题：武陵区活牛交易市场
一、病虫防治 选用抗病品种，搞好种子处理，如黄瓜春季选用中农8号、中农4号、中农7号等品种，秋季则选用中农8号津优、津春吊瓜等品种。播种前，用55℃恒温水浸种10-15分钟；也可用0.3福美双、1%福尔马林或1%敌克松浸种10-15分钟，清水冲洗后播种。 合理使用肥料，提高抗病能力。做到底肥足，追肥勤，并注意增施磷、钾肥，不施用未腐熟的肥料。结合防治病虫时，对茄果类、瓜类、豆类等蔬菜叶面喷施0.2%-0.3%的磷酸二氢钾，可提高作物抗病能力。 使用药剂防治。选用微生物农药，适用于蔬菜的微生物农药有：BT乳剂、8010、奥立1号等。尽可能多使用土农药，如大禁、洋葱、蓖麻、山苍子、鱼藤、夹竹桃、闹羊花等。合理使用化学农药，蔬菜上严禁使用高毒剧毒、高残留的农药，如1605、1059、3911、呋喃丹、甲胺磷、杀虫脒、毒杀芬、西力生、赛力散等。蔬菜上使用下列一些农药（为农业部推荐）是比较安全的：25%杀虫双、90%晶体敌百虫、40%乐果、80%敌敌畏、50%辛硫磷、50%乙酰甲胺磷、73%克满特、25%马拉松、20%速灭杀丁、20%氯氰菊酯、25%溴氰菊酯、25%杀灭净、50%多菌清、65%敌克松、70%百菌清、25%叶枯灵、波乐多液等。要严格控制化学农药在蔬菜上的使用次数、浓度和用量，要确保农药的安全间隔期。 二、氮肥施用 在蔬菜特别是叶菜类蔬菜上禁止使用硝态氮肥，以避免硝酸盐的积累。使用其它形态的氮肥，也应控制其使用量和使用次数，同时要注意使用环境的变化。 因蔬菜种类不同施用不同氮肥。如菠菜、白菜、莴苣等。容易大量积累硝酸盐，应绝对禁用硝态氮肥；而对硝酸盐积累较少的果菜类和根菜类，如茄子、青椒、萝卜、胡萝卜等，需用硝态氮肥时，除应严格控制用量和次数外，在采收前30天应停止使用。 因种植时间不同适当施用硝态氮肥。一般情况下，高温季节成长的夏菜和秋菜，可以少量施用，而对冬菜和春菜要严禁施用硝肪氮肥。 因土壤类型不同适当掌握。一般在高肥力的土壤上，特别是在高肥力的粘土或土壤上，硝酸盐积累的较多，应不施或少施氮肥；而在肥力较低，特别是轻质功砂性土壤上，对硝酸盐的积累较少，除应增加施用有机肥料外，也要控制施用铵态氮肥。 施肥料以有机肥料为主，底肥为主。氮肥要深施覆土；追施氮肥也要早施、深施，以减少硝酸盐的积累。同时要尽量减少氮肥用量和次数。叶菜类施肥用铵肪氮肥时，亩用量不超过30公斤，要严禁叶面喷施氮肥。
