落叶果树从果实采收后到落叶前这段时间，正值根系生长的第三次高峰，也是树体贮藏养分的关键时期。秋施基肥，可增加树体营养积累，提高细胞液浓度，为果树安全越冬做准备，为翌年生长结果打好基础，一般可提高产量14%~30%。

　　一、肥料种类  秋施基肥应以迟效性有机肥为主，如腐殖酸类肥料、堆肥、圈肥、复合肥、绿肥、秸秆、杂草等。适量增施氮肥、果树专用肥效果会更好。另外，若果树有黄化现象，可在施基肥时增施适量的硫酸亚铁，有小叶病时可增施适量的硫酸锌，落花落果严重的可增施适量的硼砂。

　　二、施肥量  果树一生中需肥情况因树龄的增长、结果量的增加及环境条件变化等而不同。同时，施肥量与树种、品种以及土壤、肥料种类等有关。因此，很难确定统一的施肥量。确定施肥量时，应首先了解果树需肥特点、土壤供肥情况以及肥料种类等。一般情况下，氮、磷、钾三元素的比例以1∶0.5∶1为宜，特殊情况下，可根据果树种类、树龄、土壤条件等进行适当调整。基肥施用量要占全年总施肥量的70%，最低标准也应保证“斤果斤肥”，即生产0.5公斤果实，施用0.5公斤基肥，每年每亩应施不少于3000公斤的有机肥。

　　三、施肥部位  施基肥时必须根据果树根系分布特点，将有机肥施在根系分布层内，便于根系吸收，发挥肥料的最大效用。果树的根系多集中分布于树冠外围稍远处，深度通常在地表下30~40厘米，根系有趋肥特性，其生长方向一般向着施肥部位，这就决定了要将基肥施在距根系分布层稍深、稍远处，诱导根系向深远生长，扩大吸收面积，增强果树的抗逆性。

　　四、施肥方法  在正确掌握施肥部位的基础上，还要注意施肥方法，因为施肥效果与施肥方法关系密切。一般情况下果园施用基肥的方法有以下几种：（一）环状沟施肥法。在树冠外缘稍远处，挖宽30~40厘米、深30~50厘米的环状沟，把肥料施入沟内，然后覆土。此法操作方便，用肥经济，但挖沟易挖断果树水平根，且施肥范围较小，一般多用于幼树。（二）放射状沟施肥法。以树干为中心，从距树干1米以外的地方沿水平方向挖4~6条宽40厘米左右、深30~50厘米的沟，从里向外逐渐加深，其长度的一半在树冠内，一半在树冠外。把肥料施入沟内，然后覆土。此法适于成年果树施肥，伤根较少，且可隔年更换施肥位置，利于肥料吸收和改土。（三）条状沟施肥法。在树冠外缘下相对两侧各挖一条深50厘米、宽40厘米的沟，长度比树冠直径稍小，把肥料施入沟内，然后覆土，翌年换到另外两侧。此法便干机械化操作。（四）双施法。在树冠外30厘米以内的树盘里，围绕树干挖6~12个深约50厘米、直径30厘米的穴，把肥料施入后覆土，此法多用于密植果园深施磷钾肥和液体肥料，以减少肥料与土壤固定和微生物分解。（五）全园撒施法。先把肥料撒施干果园中，然后翻入土中，深度约20厘米。当成年果树根系已布满全园时，用此法较好。但需注意在靠近树千处，施肥量要少，翻土要浅，以免伤根过重。