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革胡子鲶具有耐低氧能力强、生长快、疾病少等特点,是一种发展前景良好的水产养殖品种。该鱼耐低温能力差,要求水温不低于7℃,最好保持在10℃以上。 养殖条件 可在任何形状和大小的池塘、水泥池中饲养,坑洼地、稻田和莲藕池只要保持20~40厘米的水深,都可养殖革胡子鲶。放养前清除池中过多淤泥,每亩用生石灰150公斤消毒,一星期后注入清水,即可放养鱼种。 鱼种放养 江苏地区一般在4月底5月初放养。此期水温可达15℃,昼夜温差不超过5℃。鱼种规格以5~10厘米为宜,要求体质健壮,规格整齐,无病无伤。池塘放养密度一般为每亩3000~6000尾,水源条件较差的死水塘为每亩1000~2000尾。放养前用3%~4%的食盐水浸洗鱼体5~10分钟进行消毒。 日常管理 常用的动物性饲料有动物内脏和血液等下脚料、小杂鱼、蚕蛹、蝇蛆等,植物性饲料有豆饼、花生饼、菜子饼、玉米饼、米糠及人工配合饲料等。鱼种入池后的第一个月内主要投喂动物性饲料,以后根据当地饲料资源及养殖成本来选择投喂饲料种类。坚持定时、定位、定质、定量的投喂原则。定时:在养成阶段,一般每天投饲3次,即上午8~9时,下午2时、6时。定位:当摄食驯化形成条件反射时,投饲位置不要随意更换。定质:投喂的饲料要新鲜,不投喂腐烂变质的饲料。定量:每天投喂量为在池鱼体重的5%~10%,避免发生鱼过饥自相残杀、过饱撑死现象。 防逃 经常检查拦鱼设施及池埂,发现漏洞及时修补。还应注意池堤与水面的距离,防止因水位上涨而发生逃鱼事故,尤其是在雨季更要加强防范。 适时捕收 革胡子鲶生长速度快,一般经3个月养殖即可达商品鱼规格。江苏地区一年可养成1~2批,一般到10~11月,池塘中成鱼都要收捕上市。革胡子鲶属底层鱼类,拉网起捕率较低,应采用干塘捕收方式。 疾病防治 常见疾病多为细菌性疾病。如打印病,症状为鱼体两侧皮肤发炎,形成一个椭圆形的溃烂圈,开始圈中央皮肤尚完整,之后圈内皮肤全部溃烂;红鳍红身病,表现症状为头朝上、尾朝下垂直悬浮于水面,受惊不动,称之为“吊颈”、“吊头”;黑体病,症状为病鱼悬浮于水面,头朝上、尾朝下,鱼体消瘦,体色变黑,背部有绒毛状斑块,形似水霉,胸鳍内侧有一圈红色血斑,此病发病急、传染快,可引起大量死亡。防治上述疾病用药多为杀菌类药,如漂白粉、强氯精、碘制剂等。
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