在贵州，有很多少数民族喜欢养殖一种牛，它叫关岭牛，它是贵州省的地方优良品种，也是全国名牛之一，在关岭县也有很多老百姓养牛走上富裕之路，“关岭牛”具有适应性强，肉质细嫩，皮质好，屠宰出肉率高等特点，随着人民生活水平的不断提高，牛肉产品及牛皮制品在国内外市场及牛皮制品在国内外市场非常走俏，关岭生产的牛肉干，产品品感受好，携带，食用方便不起，在我国的东北，上海，广东，福建，湖南，贵阳等地方市场前好。

　　现在养殖关岭牛的老百姓也越来越多，不少地区开展关岭牛的杂交改良，养殖户获得了较好的经济收益，关岭牛的养殖，需要掌握其养殖的管理技术，对于家庭养牛规模应量力而行，可根据家庭现有耕地多少、草场大小、饲草饲料数量、劳动力及投入的资金数量等条件来决定。一般专业户以饲养繁殖母牛15～25只的规模较为适度。

　　农户高效养殖关岭牛，要做好如下措施：

　　第一，要搞好牛舍建设，因地制宜建造冬暖夏凉的牛舍，冬季要做好 保温，使舍内持在5℃以上。每天定时清除粪便，中午通风换气，刷拭牛体，定时牵到舍外晒太阳，增强体质，有利于增膘。在此可以使用自动刮粪板系统，可以实现清粪时间控制、清粪周期控制、刮板行程控制、温度控制、手动控制等。

　　第二，科学饲喂。养牛应尽量让牛吃好吃饱青绿草料，同时补饲其它必需的营养饲料。提高养牛效益，要从犊牛培育抓起，特别是要搞好第一、二个冬春舍饲期补饲使其在18～24个月龄体重达300公斤左右出栏，也可经短期强度育肥后 体重达500公斤以上出栏。对于植被缺乏的地区可以实行种草养牛，比如种植hn-mc优优甜象等牧草品种，这样不仅能降低饲养成本，也能提高养牛经济效益，因此，要大力推广普及种草养牛。草的秸杆青贮、 半干贮和氨化等秸秆处理新技术，推广秸秆养牛。

　　第三，要搞好驱虫和防病。牛在放牧时由于采食牧草和接触地面，体内外常感染多种寄生虫，如牛 消化道内极易出现捻转血矛线虫、仰口线虫和食道口线虫等；牛体外极易感染螨、蜱、虱、蝇、蛆等体外寄生虫。这些寄生虫吸收营养、释放毒素，使 牛生长发育受阻，可使日增重下降35％，饲料转化率下降30％；牛皮蝇蛆使皮价降低一倍多，寄生虫严重时会造成死亡。可见，驱虫是养牛不可缺少的重要环节。农户养牛可在春季3～5月和秋季9～10月进行两次驱虫， 育肥牛在育肥开始时要进行驱虫。目前，驱虫药物种类很多，左旋咪唑、敌百虫等均可应用，但抗虫谱狭窄，效果不尽人意。阿福丁（虫克星）为驱虫 首选药。该药是近年来研制生产的一种广谱、高效、低毒、新型抗寄生虫 兽药，可同时驱除畜禽体内线虫和体外螨、蜱、虱、蝇蛆等寄生虫。剂型有针剂、片剂、胶囊和粉剂四种。其中粉剂价格适中，使用方便。用法用量： 灌服或拌匀于饲料中饲喂。每10公斤体重用1克；驱虫最好安排在下午或 晚上进行，使其在第二天白天排出虫体，便于收集处理。投药前最好停食6～ 12小时，只好给饮水，以提高药效。将牛体内外的各种寄生虫驱尽后，科学饲养、增膘效果显著。 预防牛体疾病也是养牛取得较高效益的关键之一，防病没搞好，种学饲 养将前功尽弃。预防牛病，除了搞好牛舍、牛体的清洁卫生和消毒工作、保 证牛饲料及饮水卫生安全、驱虫等工作外，可以使用牛体刷进行清洁工作。如果没有足够的兽医技术，还要与当地兽医保持经常联系，搞好疫病的预防和疾病的治疗。