目前菠萝冬果进入快速膨大转色成熟期，对钾肥需要量大，如果这时钾肥供应充足，菠萝冬果就能够迅速膨大并充分成熟，果实大，果型端正，果实饱满，果肉清甜、果汁多、芳香味浓，着色好，果皮金黄，耐贮藏运输。否则，果实瘦小，抗寒能力弱，容易受到冻害，产量低，品质差。所以，在菠萝冬果膨大成熟期要注意增施钾肥，才能提高产量和改善品质。

　　菠萝冬季补钾的具体施肥方法如下：

　　在菠萝冬果膨大成熟期间，根部施一次钾肥，每亩施硫酸钾50～60公斤，均匀施在菠萝植株根部周围的土壤中，再培上一层薄土，将钾肥覆盖住即可。另外，用250～300倍磷酸二氢钾水溶液灌心一次，每株灌 0.5～1公斤，从菠萝植株顶部的喇叭口处灌入，让磷酸二氢钾水溶液顺着叶液流向根部土壤中即可。同时进行叶面追肥，每7～10天一次，连续喷洒3～5 次，用250～300倍硝酸钾水溶液，或800～1000倍星明磷钾一号水溶液，或500～600倍核苷酸钾水溶液喷洒，均匀喷湿所有的叶片，以开始有水珠往下滴为宜，从叶面补充钾肥。