适合河北尚义县区域内种植的几个马铃薯优良品种主要有冀张薯8号{2191}、费乌瑞它、夏坡蒂等。

　　冀张薯8号：中晚熟品种，出苗后生育期99天。株型直立，株高68.7厘米，茎、叶绿色，单株主茎数3.5个，花冠白色，天然结实性中等，块茎椭圆形，淡黄皮、乳白肉，芽眼浅，薯皮光滑，单株结薯5.2个，商品薯率75.8%。接种鉴定：高抗轻花叶病毒病，高抗重花叶病毒病，轻度至中度感晚疫病。块茎品质：鲜薯维生素C含量16.4毫克/100克，淀粉含量14.8%，干物质含量23.2%，还原糖含量0.28%，粗蛋白含量2.25%；蒸食品质优。

　　1.河北北部、内蒙古4月底～5月初播种，9月中下旬收获，播种前18～20天种薯出窖，以10厘米厚度平铺于暖室，18℃催芽12天，芽基催至0.5～0.7厘米时转到室外晒种8天。2.每亩播种密度3500～4000株。3.施足基肥，及时中耕培土。及时喷施农药，防治马铃薯晚疫病等病虫害，及时拔除病株，适时收获。

　　费乌瑞它：该品种为鲜薯食用和出口型品种，早熟，生育期从出苗到成熟60天左右。株型直立，分枝少，株高65cm左右，茎紫褐色，生长势强。叶绿色，复叶大、下垂，叶缘有轻微波状。花冠蓝紫色、大，花药橙黄色，花粉量较多，天然结实性较强，浆果大，深绿色，有种子。块茎长椭圆形，皮淡黄色肉鲜黄色，表皮光滑，块茎大而整齐，芽眼少而浅，结薯集中。块茎休眠期短，贮藏期间易烂薯。蒸食品质较优。鲜薯干物质含量17.7%，淀粉含量12.4%-14%左右，还原糖含量0.3%，粗蛋白质含量1.55%，维生素C含量13.6mg/100g鲜薯。易感晚疫病，感环腐病和青枯病，抗卷叶病毒病，植株对A病毒和癌肿病免疫。一般亩产1500-2500公斤。薯块大而整齐，受市场欢迎，面向南方市场及东南亚出口有广阔前景。

　　夏坡蒂：加拿大育成。亲本： BakeKing x F58050 １９８０年推广。由河北省围场满族蒙古族自治县农业局从美国引入。

　　株型直立，分枝较多，株型直立，高７０—９０厘米。叶片大而多，茎、叶黄绿色；花浅紫色间有白色，花期较短；块茎较大、长形，一般在１０厘米以上、大的超过２０厘米以上，白皮白肉，表皮光滑，芽眼浅；结薯集中，大中薯率高，商品率在８０—８５％左右。淀粉含量１４ . ７—１７％，还原糖含量低于０ . ２％，干物质含量在１９—２３％，储藏性好。生育日期为１００天左右，属中熟品种。非常适于炸条、烤片和水煮。 植株不抗旱，怕涝，喜通气好的土壤，喜肥；退化速度快，易感晚疫病，块茎感病率高，产量水平随生产条件变幅的大小而变化。一般产量在１５００— ２５００公斤 之间。适于机械化生产栽培。亩保苗应在４０００株左右。

　　该品种结薯早，薯的顶端朝上生长，很容易顶破土层露出地面，从而造成青头现象，故适于大垄栽培，方便培土。应加强对晚疫病的防治工作.