枇杷是我国传统的名优岭南佳果，其果肉优柔多汁，甜酸可口、风味俱佳、营养丰硕且有医疗的功能，出格是近几年来，枇杷作为一种保健生果，人们对其的正视水平也是以日俱增，枇杷的身价也倍增。
　　
　　我省枇杷的出产，根基上处于一个粗放的打点阶段，如要进行枇杷高产、优质的栽培，必需选用优良品种，采用邃密打点、集顶用工、集中采果和节制上市期，提高果实的品质和外不美观，以提高其商品的价值。毫无疑问，低冠、矮化、密植、邃密化的枇杷打点，是我国枇杷出产的主流标的目的。
　　
　　合理密植
　　
　　枇杷是一种发展量年夜，半荫性、功效快的常绿果树。快速成型，投产早，恰是枇杷发展的一年夜特点，植后２年，即可进入投产期。为充实操作土地资本、果园配备，尽快收回出产投资成本，枇杷种植规格可按２米×２米或２·５米×４米的株行距实施矮化密植，亩植６０—８０株。枇杷种植太疏，一方面增添打点的劳力，另一方面，强烈的阳光，对枇杷年少树的发展晦气。在枇杷进入丰登期之后，采用隔株疏减的体例，使丰登枇杷园的株行距变为４米×４米或５米×４米，亩植枇杷数目变为３５株摆布。
　　
　　修剪整形
　　
　　枇杷的修剪整形的根基原则是前促后控。为达前期促进发展的目的，除种植时选用优良种苗时，最好选择苗木带土移栽，削减恢复时刻，提早成型。年少枇杷四时均可抽生新梢，如不进行修剪，一般形成自然圆头形树冠，晦气于早期的开花功效。苗木定植后，在主干离地３０—４０厘米处，留３—４条主枝，往后，每次新梢依法摘心，留３—４条分枝，形成密植、低冠的矮化形树冠。植后第二周年，枇杷树可正常挂果时，于枇杷花芽分化前（６—７月份），将竖立的枇杷生育枝或徒长枝向周围拉枝诱引，拉枝的角度把握在１０—４６°规模内为宜（与水平线）。使枝条发展迟缓甚至搁浅，以利花芽分化。
　　
　　肥水调控
　　
　　枇杷进入功效年后，施肥一般每亩产果１５００斤用氮１０—１５千克，磷６—１２千克，钾７·５—１５千克，其中花前施肥以有机肥为主，占全年施肥量的１／３—１／２，并配合水分调控，促进开花座果。具体做法是６—７月份全园在枇杷行间挖３０—３５厘米深的浅沟，截断近表土部门根群，并遏制灌水，连结土壤干燥，以按捺枝梢发展。并在７月底８月初每株树盘中施入腐熟畜粪５千克，饼肥２千克。每年１月初、３月初各施适量复合肥，如６—７月份枇杷长势过于壮旺，可于断根后用花果灵加６００—８００倍磷酸二氢钾和水溶性硼酸，喷施叶面１—２次，可有用节制植株长势，促进花芽分化。花穗开放后，应视枇杷的需肥情形，再喷施１—２次叶面肥，以利保花座果。
　　
　　疏花疏果
　　
　　枇杷花多，花期长，如不进行疏花疏果，则养分耗损年夜，落果严重和果实偏小，品质差。疏花凡是在９月底至１０月中旬花穗较着时进行，一个枝条上有１个主穗，４—５个小穗时，常留２—３个小穗，把叶片少、发育欠好、有病虫害的花穗去失踪，原则上去外留内，去迟留早，去弱留强，树冠上部多疏。节制花穗量为整株枝条的７０％摆布。修剪花穗凡是在花穗发展至穗轴结尾未完全开放前进行，自花穗结尾剪去１／３，摘除基部２—３个支穗。疏果凡是在残花落尽，幼果蚕豆巨细进行，疏除畸形果、病虫果、小果和过密果，留果穗中段、巨细一致的幼果。此次疏果时可恰当多留些，在往后套袋中再灼情疏减。一般情形下，每穗留４—５粒巨细一致的果实即可，为便利往后套袋，分布不宜过散。
　　
　　当令套袋
　　
　　套袋的果实，可有用防止病虫害、鸟害、药害的发生，呵护果实概况的茸毛，防止锈斑、赤斑和日灼，提高枇杷果实的商品价值。套袋的时刻选择果实为母指巨细时进行，连系疏果。套袋的材料可采用专用果实袋或用耐水的白色纸或包装化学材料纸、废旧报纸自行建造，一般按２０×１５厘米的规格，纸袋两角剪开，以便通气。套袋前全园喷施一次托布津和菊酯类农药，预防此后袋内果实发生病虫害。套袋后果园半途发现果袋破损，应实时补袋。