蔷薇（Rosa spp.）为蔷薇科蔷薇属植物，是落叶灌木，植株丛生，茎具蔓性。花有五色（红色较多），春末至夏初开放。野生蔷薇为单瓣。人工培育的蔷薇有深红、千叶大红、荷粉红诸种。黄蔷薇与紫色、白色、黑色蔷薇都是上品。淡粉黄色的叫粉团蔷薇；粉红色的叫荷花蔷薇；雪白色的叫白玉棠；金黄和浅黄色的叫黄刺玫（或黄蔷薇）。清人张仲英所咏的“分得蔷薇种，新妆学道家。春风开到此，也似厌秾华”，正是此种。在该科中，名花济济，蔷薇本身则与月季、玫瑰 “鼎足三分”，为“叶肥红痩”的夏季增添了色彩。   
    释名 蔷薇又名刺蘼、刺红、买笑。因其枝蔓柔靡，依墙援而生，故名蔷薇；又枝间有刺，花多红色，故名刺蘼、刺红。另据传说，汉武帝一日与爱妃丽娟在御苑赏花，见初开的蔷薇，如美人含笑，便说：“此花笑色犹胜美人。”丽娟接着说： “有钱能买花枝笑，妾笑何无买笑钱？”汉武帝当即赐百金，以“买”丽娟的欢笑，卖笑之名由此而来。   
    习性与分布 蔷薇喜阳光，耐半阴。适于背风向阳、排水和通风良好的地方生长。好肥耐瘠。不耐水湿，忌渍水，生长势较强，较抗寒。种类繁多，国内广布，亚洲、欧洲各地都产。又，我们慈溪山区所产者，有硕苞蔷薇、金樱子、小果蔷薇、野蔷薇等。   
     管理要求 地栽时，株距应大于2m。栽前应挖较大的定植穴，施入基肥。春季如果受旱，会使开花量大大减少。生长期间要适当施肥，雨季要注意排水防涝。冬季进行适当修剪，剪去过密枝及枯枝，留短截花枝。如作花篱或花墙用，要在前几年就进行修剪和人工牵引，使枝条合理布局。   
    繁殖 蔷薇以地栽为主，繁殖方法可用扦插法、嫁接法、压条法和分株法等。   
    病虫害 蔷薇虫害主要有黑斑病、蔷薇叶蜂、蚜虫等，要及时防治。   
    药理 蔷薇花可治暑热口渴、泻痢、高烧、外伤出血等。根有情热、利湿、祛风、活血、解毒之功效，主治肺痈、关节炎、尿频、月经不调、跌打损伤等。果实有利水除热、活血解毒之功效，可治水肿、脚气、经期腹痛等。叶和枝，能治痈疽疮毒、皮肤溃疡。蔷薇花的提取液蔷薇露能治口疮及散胸膈郁气。   
    园林应用 多用作花架、花隔墙、绿门、绿亭、篱垣和崖壁的垂直绿化。   
   花语 欧洲各国，有的以蔷薇、玫瑰为国花，有的以二者表示友谊和爱情（黄蔷薇表示“失恋”，红蔷薇表示“羞耻”）。欧洲人很早就发现蔷薇花的经济价值，从中提取芳香油和香精，供应市场。我国在唐、宋之际，有自西域进贡蔷薇水的记载。   
     有关诗句 南朝•谢脁《咏蔷薇》：“低枝讵胜叶，经香幸自通。发萼初攒紫，余采尚霏红。新花对白日，故蕊逐行风。参差不俱曜，谁肯盼微丛？”唐•高骈《蔷薇》：“绿树阴浓夏日长，楼台倒影入池塘。水晶帘动微风起，满架蔷薇一院香。” 白居易：“风动翠条腰袅娜，露垂红萼泪栏干。”