银杏在生长发育的各个阶段，需要不断吸收土壤中的各种营养成分，为保证土壤中有足够数量和种类的可供利用的营养元素，就需及时而足量地施肥。根据春、夏、秋、冬四季物候的变化，以及银杏生长发育特点，全年至少施肥4次。

　　1、长叶肥：即春季施肥，能增进花器发育、枝叶生长，使新梢生长量变长，叶片增大、增厚和提高坐果率。施肥时间应在应在地温开始上升、根系活动时进行，一般在3月下旬到4月上旬进行。一般亩施通用型复合肥50-70公斤，占全年施肥量的40%。

　　2、长果肥：即夏季施肥，此时根系处于茂盛生长顶峰的后期，又是种实生长的顶峰期，施肥能促使新芽茁壮成长，恰当延长根的茂盛生长期，并能增进幼小种子迅速膨大，减少生理落种。一般在在 5月下旬到6月上旬施用，具体施肥时期及施肥量应根据树势和接种多少而定，对接种少的旺树可不施或少施；对春季施肥量较多的，也可不施或少施。

　　3、壮木肥：即秋季施肥，通常在7月上中旬进行，也有在7月下旬完成，此期正值硬核期，径粗加速生长。合理施肥能促进花芽分化、根系生长与，提高树体营养程度，增进碳水化合物和蛋白质的形成，从而提高产量、品格和花芽形成。施肥量占全年施肥量的25%。

　　4、基肥：即冬季施肥，可提高树体内的贮藏养分，促进翌年树体前期生长积蓄营养。树体贮藏养分增多，对增强越冬性能也有作用，并为次年树体的生长发育打下坚实的物质基础延缓叶片苍老。一般在10月至11月份，落叶后深翻施入土壤中。肥料以有机肥为主，配施通用型复合肥，复合肥的用量占全年施肥量的25%左右。