一、温度管理。定植初期以防寒保温为主，如遇寒潮，可采用大棚内加小拱棚等措施防寒。缓苗后白天温度棚内白天保持25-28℃，不超过30℃，夜间保持13℃以上，同时适量通风排湿。昼夜温差保持在10～15℃时对番茄生育和果实膨大非常有利。随着温度回升，逐渐加大通风时间，温度过高时可以加大通风量。

　　二、肥水管理。应及时追肥，一般在第1穗果膨大期进行第1次追肥，亩施复合肥10公斤；第2次在第2至第3穗果膨大期，亩施复合肥20公斤。追肥可以通过穴施，或在水中通过滴灌带灌入畦中。根据土壤干湿实际情况，一般7～10天灌水1次。最好白天相对湿度不超过60%，夜间不高于80%。

　　三、整枝打顶。番茄整枝多采用单干，双干二种方法，单干整枝只保留一个主枝结果，其余侧枝全部去除；双干整枝除留主干外，还留下第一穗果下面的一侧枝，其余侧枝全部去掉，一般早熟种多采用单干整枝。根据植株生长情况须及时打顶，打顶时要在最后的果穗上面留2片叶，以增加叶面积和减少果实日烧病，并且有利于果实着色均匀。

　　四、吊蔓搭架。植株30厘米高时开始吊蔓。要及时搭架，把番茄茎秆缚在支架上，以改善植株的受光状态。番茄整枝可采用双杆整枝法或一杆半整枝法。打掉多余的侧枝，打杈要及早开始，经常进行。

　　五、疏花疏果。早春大棚番茄的1-2台花在花期时用浓度25-50微升/升(ppm) 番茄灵喷施花器，或用浓度15-20微升/升(ppm)2.4-D，用毛笔涂抹于花的柱头上，以稳花，提高座果率。注意药液浓度不能高，不能洒在叶上，不能重复涂抹喷花。在每台花坐稳果后，及时将畸形果、畸形花及长势差的小果去掉，每台留3-5个果实，保证果实的商品性。番茄生长中后期，要去掉植株下部的老叶、黄叶，这样即减少养份的消耗，又可减少病虫的感染传播。

　　六、病虫防治。1、病毒病、猝倒病和立枯病主要用1000倍液的代森铵、托布津、多菌灵或600倍液的杀毒矾、也可用铜铵合剂、70%百德富可湿粉500-700倍液、绿享一号粉剂3000-4000倍液防治。2、灰霉病用1500倍液2000倍液的速克灵或1000倍扑海因防治。一般7天-10天喷1次，连续喷2次3次药剂，不同药剂可以交替使用。3、晚疫病可用47%的加瑞农可湿粉800倍液防治早晚疫病； 70%百德富可湿粉500-700倍液防治。4、病毒病用5%植病灵水剂300倍液、 菌毒清200-500倍液防治。5、蚜虫用5%蚜虱净亩用20ml、菊酯类农药2000-3000倍液、10%大功臣可湿粉亩用10克防治。