一、农药的一般鉴别方法

　　1．检查外包装

　　根据国家标准GB3796-1983《农药包装通则》规定，农药的外包装箱应采用带防潮层的瓦楞纸板。外包装容器要有标签，在标签上标明品名、类别、规格、毛重、净重、生产日期、批号、储运指示标志、毒性标志、生产厂名。在最下方还应有一条与底边平行的颜色标志条，标明农药的类别。

　　农药类别的颜色标志条：

　　除草剂——绿色；

　　杀虫剂—红色；

　　杀菌剂—黑色；

　　杀鼠剂—蓝色；

　　植物生长调节剂——深黄色。

　　农药外包装容器中必须有合格证、说明书。液体农药制剂一般每箱不得超过15kg，固体农药制剂每袋净重不得超过25kg。

　　2．检查内包装

　　农药制剂内包装上必须牢固粘贴标签，或直接印刷，标示在小包装上。农药标签具有法律效力，如果用户按农药标签上的使用方法施药，没有药效，甚至出现药害，厂家应负全部责任。标签内容应包括：品名、规格、剂型、有效成分(用我国农药通用名称，用重量百分含量表明有效成分含量)、农药登记证号、产品标准代号、准产证号、净重或净体积、适用范围、使用方法、施用禁忌、中毒症状和急救、药害、安全间隔期、储存要求等。还应标示毒性标志和农药类别标志，以及生产日期和批号。

　　农药的保证期，一般为两年。过期农药要经过质量监督部门对有效成分进行含量分析测定，药效、药害试验证明只有药效降低，无其他毒副作用才可降价处理，使用时加大剂量。如已变质失效，决不准再销售使用。

　　国外农药在我国销售，必须先在我国进行登记，因此进口农药标签上应有我国农药登记证号和在我国登记的中文商品名，标签上除无标准代号和准产证号外，其他内容应与国内农药标签要求一致。农药内包装材料要坚固。严密不渗漏，不影响农药质量。乳油等液体农药制剂一般用玻璃瓶、金属瓶或塑料瓶盛装，加配内塞外盖，部分采用了一次性防盗盖。粉剂一般用纸袋，塑料袋或塑料瓶、铝塑压膜袋包装。

　　3．检验理化性状

　　农药分原药和制剂(成药)两类，原药是未加工的农药，主要供加工成药甩、一般不直接施用，固体叫原粉，液体叫原油。原粉加填料加助剂制成可湿性粉剂；原油加溶剂加乳化剂制成乳油等。常用农药从剂型上分有乳油、粉剂、可湿性粉剂、悬浮剂、颗粒剂等。

　　乳油：一般是浅黄色或深棕色单相透明液体，加水稀释后施用。检验时先看颜色(不可能无色)，再看乳化性能，如乳油有分层、沉淀或悬浮物，溶液浑浊、流动性不好、可以判断属劣质农药。

　　乳剂农药多为玻璃瓶装，先用肉眼观察是否上下均匀一致，如发现有分层现象，可将瓶子上下摇荡，待1小时后，如不再有分层现象，说明此农药有效；如仍出现分层，则说明农药已失效。乳剂农药存放过久，瓶底往往会出现一层沉淀，可将盛有乳油或乳油溶液的玻璃瓶放在40℃温水中烫半小时，如果瓶中的沉淀物消失，说明农药未失效。也可以从药瓶内取少量沉淀物加入适量的水，如沉淀物溶解，说明农药没有失效，反之则说明已失效。还可以取少量药液放入适量的水中搅拌，静置半小时，如药液面上没有油珠，说明农药没有失效；如果药液面上出现油珠，则说明农药已失效了。

　　对乳油农药还可以从气味上鉴别，有机磷有大蒜臭味，有机硫有臭鸡蛋味，氨基甲酸酯类加热后有腥臭味，菊酯类农药一般无上述臭味，但敌杀死等有刺激性气味。

　　粉剂：细度按国家标准规定85％通过200目筛、不结块，而且流动性好，可直接喷施作物。鉴别时，可取清水一杯，加入适量药粉搅匀，静置半小时，如粉末全部溶解无沉淀，说明此农药没有失效。还可以取清水一杯，将药粉轻轻撒在水面上，如1min内粉末全部渗入水中，说明药物没有失效；如粉末长时间不浸润，说明药物已失效。粉剂农药，如发现已结块或用于能捏成团块，说明受潮较严重，药物发生分解，已基本失效。

　　可湿性粉剂：具有一定细度(国家标准规定95％通过325目筛)。能被水润湿并均匀悬浮在水中，施用时应按规定倍数兑水稀释。合格品不结团，不成块，易分散，润湿时间小于15min，悬浮率大于40％；不合格品成团结块，不易分散，润湿时间大于15min。

　　悬浮剂：粘稠状可以流动的液体制刘，在水中具有良好的分散性和悬浮性，可以任何比例与水混合。合格品久置不分层，偶有分层现象经摇振即可恢复不分层状态；不合格品分层，摇振后不易恢复，水中分散性、悬浮性都不好。

　　颗粒剂：颗料均匀、具有一定硬度，不易破碎的固体制剂，一般是用砂子等固体细颗粒吸附一定药剂制成。

　　熏蒸用片剂；如呈现粉末状，表明已失效。

　　二、常用农药的性质和鉴别

　　1．敌百虫原粉

　　外观为白色或浅黄色圆体，有氯醛的特殊气味，易吸潮，易溶于水，固体存放稳定，水溶液长期存放转为酸性。在碱性溶液中加入硝酸银，能生成白色氯化银沉淀。

　　2．敌敌畏原油及乳油

　　外观为浅黄色至棕黄色透明液体，具有芳香气味，挥发性强，可用于空仓熏蒸杀虫，室温下在水中溶解度约为1％，易溶于醇、酮、醚等有机溶剂中，对铁和软钢有腐蚀性，对不锈钢、铝、银无腐蚀性。敌敌畏乳油可以长期存放不分解，但加水稀释后，缓慢分解，在沸水或碱性物介质中分解较快，成为无效物质。敌敌畏含量应符合如下规格：原油一级品应＞95％，二级品＞92％，乳油＞77．5％。


　　3．对硫磷原油及乳油

　　外观为棕色或褐色透明液体，有大蒜恶臭味，难溶于水，能溶于乙醇、丙酮、苯等多种有机溶剂，在中性和弱酸性条件下稳定，遇碱易分解失效，其碱性水溶液与敌百虫、乐果、马拉硫磷、敌敌畏的颜色均不同，为浅黄色。对硫磷含量应符合下列规格：原油一级品＞95％，二级品＞90％，乳油＞50％。
　　4．甲基对硫磷原药(原药溶液及乳油)
　　原药外观为淡黄至浅棕色液体或固体，原药溶液为淡黄或浅棕色液体(18℃以上)，乳油为棕褐色透明液体，无可见悬浮物和沉淀，有蒜臭味，难溶于水及石油，在中性和弱酸性溶液中稳定，碱性溶液中水解。

　　5．甲胺磷乳油

　　外观为浅黄色透明液体，无明显沉淀物，带有特殊性刺激臭味，温度低于5℃时析出针状晶体，常温下化学性质稳定，易溶于水、甲醇、乙醇、丙酮等溶剂，在弱酸、弱碱中水解较慢，而在强碱性介质中很快水解，生成甲硫醇、甲胺磷溶液，对碳钢和铜合金均有一定腐蚀性，不能储藏在中碳钢容器中，还应避免长时间的高温和曝晒。


　　6．乐果原油及乳油

　　原油外观为黄色粘稠状液体，乳油为淡黄或淡棕色单相透明液体，带有大蒜臭味，易溶于水及多种有机溶剂，对日光稳定，但受热、受潮后能引起分解，在酸性溶液中相当稳定，遇碱溶液迅速分解。鉴别时可在乐果溶液中加入硝酸银后应有黄色沉淀生成，产品规格为：原油含量为80—90％，乳油含量为40％。

　　7．马拉硫磷原油及乳油

　　原油外观为无色或浅黄色液体，乳油为黄棕色透明液体，具有强烈的大蒜臭味。原油难溶于水，易溶于有机溶剂，对光稳定，对热稳定性差。鉴别时在马拉硫磷的碱性溶液中，加入硝酸银溶液，可以看到溶液中首先出现黄色沉淀，然后沉淀逐渐变为橙色，最后变为黑色，产品规格：原油含量为75—90％，乳油含量为45％。

　　8．代森锌原粉相可湿性粉剂

　　原粉为灰白色或浅黄色粉状物，可湿性粉剂为灰白色或浅黄色粉末，稍带有臭鸡蛋味，难溶于水，但可悬浮在水中。在日光照射和吸潮后可分解出二硫化碳而失效。鉴别时可在代森锌的酸性溶液中加入氢氧化钠，无看到溶液中产生白色沉淀，继续加氢氧化钠溶液，可以见到沉淀消失，变成清亮溶液。产品规格为原粉含量 85—90％，可湿性粉剂含量为80％以上。

　　9.异稻瘟净原油及乳油

　　原油外观为淡黄色或浅棕色液体，乳油为淡黄或浅棕色透明液体，有臭味，难溶于水，易溶于有机溶剂，在酸性条件下稳定，在碱性条件下分解失效，产品规格原油含量为80％，乳油含量为40％。

　　10．百菌清可湿性粉剂

　　外观为白色疏松粉末，稍有刺激性臭味，几乎不溶于水，微溶于丙酮，易溶于环已酮及二甲苯，常温下稳定，对紫外线稳定，在酸、碱溶液中均稳定，但不耐强碱溶液。

　　11．井岗霉素水剂

　　外观为黄棕色至深褐色液体，无霉变、无结块。为弱碱性水溶性抗菌素，在弱酸性介质中保存。产品主要含井岗霉素A，分为3万、5万单位两个规格。储存时要严防日晒、受潮，保持良好通风，置于干燥阴凉处。井岗霉素水剂质量保证期2年以上。

　　12．除草醚原粉

　　外观为黄色至褐色片状或块状固体，直径小于5mm，在空气中稳定，但容易吸潮结块，在水中易扩散，乳化性能较好，有特殊鱼腥臭味，不溶于水，易溶于乙醇等有机溶剂。在中性和酸性介质中稳定，遇碱可破坏它的结构而失效。除草醚必须见到阳光后才能对植物起毒害作用，可由此与别的农药加以区别。如用100倍稀释液喷雾或涂在敏感作物(豆类或阔叶草)叶上，把部分叶子用黑纸包上，1一2d后，见光的叶子被烧焦，黑纸包住的叶子不受损害，拿掉遮光纸后才受害，则证明这种药剂是除草醚。产品规格原粉含量必须在85％以上。

　　13．五氯酚钠

　　外观为灰白或淡红色粉末，有苯酚特殊气昧。易溶于水，水溶液呈碱性。耐热，高温下不变质。怕光，大量阳光照射下易分解。在潮湿空气中易吸潮变成块状或片状，但不影响药效。

　　14．矮壮素

　　外观为浅黄色至棕黄色，无沉淀、透明均匀液体，有特殊鱼腥臭味，易潮解，极易溶于水，在中性和微酸性介质中稳定，与碱性物质混合，相遇热可以分解，对金属物质有一定腐蚀性。产品规格矮壮素含量应在50％以上。

　　15．氯化苦

　　外观为无色或浅黄色透明液体，有强烈刺激性臭味，有折光作用，极易在空气中挥发，难溶于水，易溶于苯、乙醚、乙醇、石油醚、二硫化碳、煤油中。化学性质比较稳定，不着火，不爆炸，遇水不分解。与20％发烟硫酸作用时，分解成光气和亚硝基硫酸。在碱性乙醇溶液中分解加快，吸附能力强，尤其对潮湿物体。

　　16．杀虫双水剂

　　常温下纯品为白色颗粒状物(含结晶水)。8．0％、29％的杀虫双水剂为棕黄色或棕色单相液体(常温下)，pH值为6.7～7.3。


　　17．二甲四氯钠

　　二甲四氯钠盐为深褐色粉末，易溶于水，20℃时水中溶解度为25％，存放时易吸湿结块，但不影响除草效力，在土壤中迅速分解，可连续使用，不影响土质，具有良好内吸性和选择性，在植物体内残留时间短。

　　18．甲哌嗡原药及水剂

　　原药外观为白色或微黄色结晶体，水剂为浅黄或黄色液体，化学性质相对稳定，是一种新型、高效、内吸性强的植物生长调节剂。原包装不打开可储藏二年以上。产品规格，原药含量应在96％以上，水剂含量应为250g／l以上。