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一年一度的秋播大白菜已经播种。菜农常说大白菜是一种可以高产但难以年年稳产的蔬菜。这道出了大白菜生产的难度。决定大白菜能否高产、稳产的关键是解决好生产中的的病害问题。要解决好这个问题需从以下两个方面着手： 1病症识别 1.1 病毒病。又叫“抽筋病”、“孤丁病”。主要在苗期发生。受害幼苗沿叶脉失绿，叶片呈花叶、皱缩、生长缓慢，叶脉上产生褐色坏死斑点或条斑。白菜成株时，病叶硬脆，表面凹凸不平，呈黄绿相间的花叶，植株皱缩、矮化不包心，叶柄及叶脉上也产生暗褐色坏死斑。该病在大白菜苗期（一般6片真叶以前）遇高温干旱发病较重。 1.2 霜霉病。是最常发的叶部病害，多发生在白菜包心中后期，开始时叶片出现水浸状小斑点，以后扩大成受叶脉限制的多角形黄色斑，潮湿时，病斑背面出现霜状白霉。病斑连片后，整枯黄干死。 1.3 软腐病。俗称“烂疙瘩”、“腐烂病”。多发生在大白菜包心以后。主要在叶柄茎或叶柄处溃烂，流出有臭味的灰褐色黏稠物。发病初期植株外层叶片中午呈萎蔫状，早晚可恢复；数日后叶不再恢复而瘫倒在地，叶球外露，称为“脱帮”，植株根颈部腐烂。 1.4白斑病。从外叶开始发病，叶面布满不定形的白斑，有的斑破裂或穿孔。发病分急性型和低温型。 1.5黑腐病。病株叶片出现黑脉和叶斑，叶斑发生在叶缘，形成“V”字开黄褐色枯斑。叶帮干腐，一般易与软腐病混合发生。 1.6大白菜“干烧心”。群众叫“干心病”、“夹帮烂”。这是一种非侵染性的生理病害。开始叶球顶部叶缘向外翻卷，并逐渐干枯黄化呈干纸状，病部组织和健康组织界线分明，叶脉黄褐色，球叶中部的叶片易发病。病害于莲座后期开始发生，有的嫩叶仅表现干边，到结球后才显出症状，贮藏期发病严重。 2防治方法 2.1 提早预防。棉铃虫、甜菜夜蛾、菜青虫、小菜蛾、粉虱等害虫在危害的同时，会造成伤口，为病菌侵入提供通道，因此，需在苗期开始注意及时防治各种害虫。 2.2发病初期及早用药。病毒病发病初期用1.5%植病灵2号800~1000倍液、20%病毒A可湿性粉剂800~1000倍液喷雾。软腐病、黑腐病可用72%农用链霉素3000倍液或新植霉素4000倍液喷雾。霜霉病可用25%甲霜灵或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液。在霜霉病和白斑病混发地区，可选用40%三乙磷酸铝可湿性粉剂200倍液加25%多菌灵可湿性粉剂400倍液喷雾。用药必须间隔7天1次，连续防2~3次，注意喷叶片正反面。
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