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一、选用良种 选用食口性好、产量高、抗中国移动农信通网站逆性较强的红色圆叶型品种如大红袍、全叶红等。 二、整地做畦 于11月中下旬播种,这样苋菜的始采期可提早到翌年的春节斯间。播前半个月耕深15~17厘米晒垡。结合整地亩施腐熟有机肥1500~2000公斤、饼肥20~25公斤、高效复合肥15~20公斤作基肥。然后做畦,畦宽2.8~3米,畦间挖宽25~30厘米、深18~22厘米的沟,畦面整细整平,上虚下实。 三、播种覆盖 播前畦面浇足水。每亩用种3~4公斤,加适量泥沙混合拌匀后撒播。播后用地膜覆盖畦面,然后每个畦面用2米左右长的毛竹条分别支起2个高70~80厘米的小拱棚并覆薄膜,最后用约6米长的毛竹条将2个小拱棚架成1个高1.2~1.5米的中棚并覆薄膜。 四、加强管理 幼苗2~3片真叶期追施第1次肥,隔12~15天追施第2次肥,以后每采收1次追施1次肥,每次每亩施稀薄的人畜粪尿1000公斤左右。如有杂草,应及时拔除。翌年3月中旬拆掉小拱棚;如遇高温天气,须揭开中棚两头的薄膜加强通风散热,防止高温烧苗。5月上旬拆掉中棚。 五、分批采收 春节前后当苋菜苗高10~15厘米、有4~5片真叶时结合间苗 拔出过密、较大的苗,同时再补种苋菜。苋菜分批采收至6月上旬结束。
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