苹果高产栽培技术介绍

       我国已成为世界水果的第一生产大国。近10年来，我国的果树种植面积和产量迅速增长。到2000年，水果面积达到867万公顷，占世界面积的18％；产量6237万吨，占世界产量的13％。其中，苹果、柑橘和梨的生产面积最大。苹果和梨的产量连续8年居世界首位，柑桔产量位居世界第三。
        如何提高果园的水果产量，在当前苹果生产中，应当通过提高单产来增加总产，而不是通过扩大面积来增加总产。

　　选择合适的砧穗组合，推广大苗栽植技术这包含两方面的内容：一方面要选择合适的砧穗组合。也就是说，要选择适合当地条件的苹果品种与砧木，并且栽植密度要适宜。这个问题，已得到果农的重视。另一个方面要推广大苗栽植技术。这方面我国与发达国家差距较大，发达国家采用带6～9个分枝的大苗建园，由于株距只有80～100厘米，果树成形后冠幅很小，栽植时整形工作基本完成，很快就可以进入结果期。而且，商业化苗圃生产的苗木全部为无病毒苗木，非常健壮，高度1.5米以上，直径1～1.3厘米，根系发达，大多数根长度超过20厘米，毛细根密集，一般为3年生苗。同时苗木育成后可以贮藏起来，随时需要随时栽培，从而实现四季栽培。

　　综合运用各种管理手段，解决大小年问题解决果树某一方面的问题，靠一种手段难以完成，往往要综合运用多种手段才能解决。对于解决苹果大小年问题，首先要严格疏花疏果，避免过度负载，同时应避免霜冻等原因造成负载太低。其次要综合运用各种促花措施，促进花芽形成，以防树势过旺。

　　积极预防自然灾害，严防病虫害近年来，早春的低温霜冻、大风，夏季的冰雹、干旱，对果品生产影响非常大。但是，根据预测预报积极预防的果园，受到的影响都不是很大。病虫害防治方面，要严防腐烂病、早期落叶病和红蜘蛛等对树势、产量影响非常大的病虫害。

　　提高果园整齐度可以从以下几方面入手：一、建园时预备一成多的苹果苗假植在一边，以便及时补栽。二、合理地栽植授粉树，授粉树比例不宜过高。具备人工授粉条件的果园可不栽植授粉树。三、栽植品种不宜过多，有些果农今天发现这个品种好，引来了，明天又发现那个品种好，进行高接，几年下来，好果园成了品种圃。由于品种杂乱管理要求不一，果园整齐度较差，失去商品价值。

　　大量增施有机肥 推行配方施肥 实行科学灌溉。果园施肥可以保证供给果树生长所需要的各种营养元素改善土壤理化性质有利于土壤生物的活动从而不断提高土壤肥力 为果树生长发育创造有利条件。但无论那种元素过多、过少都会对果树造成伤害因此只有合理搭配施用有机、无机肥料才能达到高产、优质、高效之目的。

        灌溉不仅能保证苹果树对水分的要求而且还能调节地温但灌水不当也会造成较大损失因此应根据苹果的需水规律适时科学进行灌水。
灌水时期一般每年分为三次其最佳时期为萌芽至开花前(3月25-4月9日)膨果水即落花后10-15天(5月20日左右)、封冻水(11月上中旬) 如果没有灌封冻水也可在翌年3月20日前灌芽前水。另外要根据果园的旱涝情况进行灌水和排水。灌水方法有灌树盘、沟灌、全园灌、滴灌、喷灌等一般芽前水和封冻水采用全园灌溉其余可采用灌树盘、行间沟灌。有条件的地方可采用喷灌或滴灌。

　　依据品种特性合理修剪整形修剪要根据树体特性进行，如在红富士苹果修剪上，要逐步改剪为管，少剪多放，综合运用各种整形调势手段平衡树势，使其快速成形，早果丰产。