7、8月份处于雨季，温度高、湿度大，气候条件有利于病虫害发生蔓延，是预防、控制病虫造成危害的关键时期。同时，苹果树新梢也开始进入第二次旺长期，果实发育进入膨大期，搞好树势调控、促进幼果良好发育是这一时期的管理重点。
　　一、病虫害防治
　　1.虫害防治。此期以红（白）蜘蛛、潜叶蛾、卷叶蛾、苹果棉蚜以及轮纹病、炭疽病、早期落叶病等病虫害为防治重点。7月份是防治红、白蜘蛛的关键时期，要根据当地气温、降雨和发生情况适时用药，常用的药剂有1.8%阿维菌素乳油4000～5000倍液、5%卡死克乳油1000倍液、20%螨死净悬浮液2000～3000倍液、5%尼索朗乳油或25%倍乐霸可湿性粉剂及克螨特乳油2000倍液等；潜叶蛾、卷叶蛾的防治，应在5、6月份预防的基础上，于7月上旬再用药防治，常选用的药剂为：25%灭幼脲3号胶悬剂1500倍液、1.8%阿维菌素乳油5000倍液、2.5%功夫或杀灭菊酯3000倍液；苹果棉蚜选用48%乐斯本乳油1000倍液。
　　2.病害防治。7、8月份是预防轮纹病、炭疽病、早期落叶病危害的又一关键时期，在用药上，内吸杀菌剂与保护剂要交替使用，一般雨前用保护性杀菌剂，雨后及时喷内吸性杀菌剂。生产上多实行全套袋栽培，应以防治早期落叶病为重点，一般于7月中旬、8月上旬和8月下旬各喷一次药，有效药剂为：1：2：200～240的波尔多液、50%多菌灵可湿性粉剂800～1000倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液、70%或80%代森锰锌可湿性粉剂（喷克、大生M-45）600～800倍液、50%扑海因1000倍液、10%多氧霉素1000倍液等。波尔多液与上述杀菌剂之一交替使用效果好，一般隔20～25天喷一次波尔多液。红富士苹果园于6～8月份喷3次，进入9月份停用，以免影响着色。
　　二、树势调控
　　7、8月份是高温多雨季节，适宜苹果树营养生长，尤其是初果期幼树、挂果少的成龄树的夏秋梢易旺盛生长，如不加以调控，将影响花芽分化，造成养分流失，树形紊乱，降低果品质量，因此，要根据树龄、树势、结果等情况，采取适当措施加以调控，保持树势健壮生长。对旺长树一般于7月上旬、7月中旬各喷一次150～200倍液的多效唑或250倍液的PBO。对于没挂果或挂果少的旺长幼树（进入始果期的树）可于7月初进行第二次主干或主枝的环剥。与此同时，要搞好夏季修剪工作，重点是疏除背上直立旺枝、内膛徒长枝、枝头竞争枝和影响光照的无用枝，对缓放枝进行拧枝、拿枝软化，以达到控制旺长、改善光照条件、促进果实发育和花芽形成的目的。
　　三、浇水施肥
　　1.追肥。此期对苹果树追肥与否要依据品种、挂果量以及前期施肥情况等来确定，如确定此期对苹果树进行施肥，可追施一次磷、钾肥，重点以钾肥为主，施肥量依树而定。美国八号、嘎啦等中早熟品种，可于7月上旬施肥，红富士苹果于7月中旬至8月中旬尽量追一次肥。因7、8月份处于雨季，如天气不干旱可不浇水，要结合降雨进行施肥。
　　2.叶面喷肥。7、8月份结合用药叶面喷施磷、钾、钙、铁肥等，对增加果实的含糖量、促进着色、减轻果实的生理病害、提高叶片的光合性能和花芽的质量有重要作用。常用的肥料有过磷酸钙、磷酸二氢钾、硫酸钾、氯化钙、硝酸钙、草木灰和硫酸亚铁。生产中多以磷酸二氢钾与氯化钙配合使用，使用浓度以总盐浓度（可溶性肥料的总百分含量）不超过0.5%为宜。
　　3.果园排水、除草。雨季果园内不能长时间积水，否则影响果园土壤通透性及苹果树根系生长。降雨后要及时排水，保持果园土壤湿度相对稳定。浇水或降雨后要及时锄划，清除园内杂草。