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黄瓜是人们喜爱的蔬菜之一,它含有多种糖、游离氨基酸、维生素、葫芦素及钙、磷、铁等。其中葫芦素具有抗肿瘤作用。黄瓜还有清热利尿、解毒、除咽喉肿痛、热性腹痛等功效。黄瓜一般每亩3500株,亩产5000-8000公斤,亩收入3000元左右。 黄瓜栽培过程主要是“选种-育苗-整地-施肥-定植-搭架引蔓-肥水管理-病虫害防治”等环节。 1.品种选择。春季设施育苗,露地栽培宜选用津春4、5号,津优4、6号,津绿4、6号,中农6、8号;或湘园3、1号、湘春3、4号等品种。春季设施促成栽培宜选用。中农9、12、7号,津春1、2号,津杂2、4号;或湘园3、1号、湘春3号、春园4号等品种。 2.播种育苗。露地栽培于3月中旬到4月下旬播种,电热或冷床育苗。设施促成栽培1月中旬到2月中旬播种,电热育苗。亩用种量为150克。 播前将种子用温烫浸种15分钟,洗净晾干后,催芽或直播种子。维持土温28℃左右,4~5天即可出苗。推荐使用营养钵育苗;苗床假植的在子叶展开后,按 10×10厘米株行距移植于苗床上。苗床温度白天18~28℃,夜间不低于12℃为宜,当幼苗1叶1心时,追施一次1成浓度的去渣粪水;2叶1心时,喷一次0.1~0.2%的磷酸二氢钾溶液,追施一次2成浓度的去渣粪水。移栽前6~7天内,注意炼苗。 3.整土施肥。瓜地不连作,选择交通方便、排灌条件好的壤土地块。耕地时,亩施石灰100公斤,整土时,亩施人粪2000~3000公斤,复合肥60公斤。畦面喷洒600倍敌克松液降低病害发生。畦面可盖膜增温。 4.定植。地面覆盖和露地栽培4月上旬~4月下旬移栽;设施促成栽培3月中旬以前移栽。每亩3500株左右,定植后浇好压蔸水。 5.栽培管理。 (1)设施调节。3月份气温极不稳定,偶有冰雹发生,设施调节注意保温护苗,控制水分,以防病防冻。4月份气温迅速回升,偶有冷空气降温、冰雹发生,注意防患。设施栽培的掌握晴天早开揭,晚关闭,保苗健壮。当地气温稳定通过10℃以上时,即可撤棚去膜。 (2)搭架引蔓。蔓长0.3米时,开始插扦、立桩、绑蔓。搭架后及时扎藤引蔓,绑蔓间隔2~3天一次,晴天下午进行,横条上任其攀援。为提高黄瓜早期座果率,早期可用1:50倍的黄瓜保果灵喷涂花蕊或果柄。 (3)肥水管理。春黄瓜植株生长发育快,挂果多,需均匀不断地供应肥水。营养生长期,用2成浓度粪水追施3次提苗肥。采收期,每采收2次,追一次3成浓度的壮果肥。用0.2%的磷酸二氢钾做叶面追肥1~2次,以延缓功能叶衰老。 (4)病虫害的防治。五叶期以前用80%敌百虫1000倍液防治黄守瓜为害;定植成活后,用西瓜重茬剂600倍液一次性淋蔸,预防枯萎病等土传病害;开花期用40%的疫霜灵可湿性粉剂400倍液喷施叶片3~4次,可有效抑制霜霉病的为害。 (5)采收。设施促成栽培一般在4月下旬~5月上旬始收;地面覆盖和露地栽培,5月上、中旬始收。采收间隔时间,前期2~3天1次,中后期1~2天1次。
黄瓜栽培过程主要是“选种-育苗-整地-施肥-定植-搭架引蔓-肥水管理-病虫害防治”等环节。
1.品种选择。春季设施育苗,露地栽培宜选用津春4、5号,津优4、6号,津绿4、6号,中农6、8号;或湘园3、1号、湘春3、4号等品种。春季设施促成栽培宜选用。中农9、12、7号,津春1、2号,津杂2、4号;或湘园3、1号、湘春3号、春园4号等品种。
2.播种育苗。露地栽培于3月中旬到4月下旬播种,电热或冷床育苗。设施促成栽培1月中旬到2月中旬播种,电热育苗。亩用种量为150克。
播前将种子用温烫浸种15分钟,洗净晾干后,催芽或直播种子。维持土温28℃左右,4~5天即可出苗。推荐使用营养钵育苗;苗床假植的在子叶展开后,按 10×10厘米株行距移植于苗床上。苗床温度白天18~28℃,夜间不低于12℃为宜,当幼苗1叶1心时,追施一次1成浓度的去渣粪水;2叶1心时,喷一次0.1~0.2%的磷酸二氢钾溶液,追施一次2成浓度的去渣粪水。移栽前6~7天内,注意炼苗。
3.整土施肥。瓜地不连作,选择交通方便、排灌条件好的壤土地块。耕地时,亩施石灰100公斤,整土时,亩施人粪2000~3000公斤,复合肥60公斤。畦面喷洒600倍敌克松液降低病害发生。畦面可盖膜增温。
4.定植。地面覆盖和露地栽培4月上旬~4月下旬移栽;设施促成栽培3月中旬以前移栽。每亩3500株左右,定植后浇好压蔸水。
5.栽培管理。
(1)设施调节。3月份气温极不稳定,偶有冰雹发生,设施调节注意保温护苗,控制水分,以防病防冻。4月份气温迅速回升,偶有冷空气降温、冰雹发生,注意防患。设施栽培的掌握晴天早开揭,晚关闭,保苗健壮。当地气温稳定通过10℃以上时,即可撤棚去膜。
(2)搭架引蔓。蔓长0.3米时,开始插扦、立桩、绑蔓。搭架后及时扎藤引蔓,绑蔓间隔2~3天一次,晴天下午进行,横条上任其攀援。为提高黄瓜早期座果率,早期可用1:50倍的黄瓜保果灵喷涂花蕊或果柄。
(3)肥水管理。春黄瓜植株生长发育快,挂果多,需均匀不断地供应肥水。营养生长期,用2成浓度粪水追施3次提苗肥。采收期,每采收2次,追一次3成浓度的壮果肥。用0.2%的磷酸二氢钾做叶面追肥1~2次,以延缓功能叶衰老。
(4)病虫害的防治。五叶期以前用80%敌百虫1000倍液防治黄守瓜为害;定植成活后,用西瓜重茬剂600倍液一次性淋蔸,预防枯萎病等土传病害;开花期用40%的疫霜灵可湿性粉剂400倍液喷施叶片3~4次,可有效抑制霜霉病的为害。
(5)采收。设施促成栽培一般在4月下旬~5月上旬始收;地面覆盖和露地栽培,5月上、中旬始收。采收间隔时间,前期2~3天1次,中后期1~2天1次。
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