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近几年来西葫芦种植面积逐年扩大,给其种子产业带来了机遇。但由于制种程序不规范,使各地同一种性壮差异很大。因此规范西葫芦制种程序很有必要。笔者认为该种子质量的程序控制可分为:自交系、播种及苗情、授粉标记、采收、加工和销售等质量的程序控制。 一、 西葫芦自交系的质量控制 自交系原原种 在自交系种植圃中必须同株雌雄花授粉,并严格3次株选:一是定植时选择生长健壮、雌花节位低而多的植株;二是去掉第1多雌花,留第2~4多雌花,严格套袋标记,同株授粉,待种瓜坐住后,选择1~个优良种瓜留种,其余摘除;三是种瓜成熟留下性状典型和健康的种瓜采收种子做为原原种。 自交系 通过3条途径扩繁自交系:一是在隔离网棚中种植,隔绝了蜜蜂及其它昆虫,不必套袋,人工姐妹交繁殖;二是露地种植(不考虑隔离),严格雌雄花套袋,姐妹交后做好标记繁殖;三是距离隔离扩繁,在周围1000M以上区域无种植西葫芦的田块,去除第1雌花,任由昆虫传粉繁殖。 二、 播种及苗情的质量控制 制种基地的选择 应选择群众科技素质和积极性高的村庄,土地肥力中等以上,灌溉方便,比较凉爽的地区、地块。播种严格按照父母本的比例种植,根据父母本播期要求,适时和墒播种。播期一般在当地晚霜前30~35天。 苗期去杂 结合定苗,根据自交系的叶形、叶色、长势等,3~4叶期第1次去杂,6~9叶雌花显露第2次去杂,尤其是父本要做到万无一失。 三、 授粉标记质量控制 授粉前 应根据瓜胎的形状、颜色及植株长势,再一次杂,同时将母本上的雄花和第1雌花及父本上的雌花全部人工去掉,以确保母本第2~3朵雌花及父本花粉的质量。授粉、标记 于前1天下午将第2天即将开放的母本的雌花及父本的雄花全部套袋。第2天清晨将父本雄花先收集起来。去除花冠,用雄蕊在母本柱头上轻轻均匀涂抹授粉,即刻中应注意:发现有畸形瓜则及时去掉,以利杂交瓜发育;凡已做杂交的瓜如发现未套袋应去掉;已做的杂交瓜套袋完整,而未做标记,应既是做好标记;制种授粉全部结束后,应拔除父本植株。 四、 采收质量控制 收获 授粉后40~50天,果实开始着色成熟;采收时一定要注意所采果实是否具有该品种特征,同时特别注意杂交标记,凡标记不清和病株上的种瓜不可采收。后熟收回的种瓜种子饱满度还很差,需堆放在阴凉处后熟10~15天。经后熟的种子千粒重可提高10~30G,芽率可以提高到90%以上。在后熟中腐烂种瓜外观颜色发暗褐色,种瓜脆易脱落,直接影响芽率。采种时应及时将种子和瓜瓤分离,用清水洗晒干。 五、收购和加工质量控制 收购在制种基地负责人参与下,给每个种植户称重,扦样3份,均封口。基地负责人留1份;种子收购方留2份,其中1份留做天检验,另1份做为原始保存,有争议时可作为再次鉴定样品。田间鉴定将扦样的种子,按种户依次编号,先作发芽率测验,再将发芽的种种分别按生产上的株行距单粒点播,作纯度鉴定。未做鉴定的种子,坚决不能销售。种子加工质量种子加工过程中,对种子的净度、饱满度以及水分等项把关,要求净度98%以上,千粒重80~130G,水分含量8%以下,方可包装。包装包装质量应标准化,标识应明显正确。包装袋上应说明品种、名称、数量、生产时间、生产单位,并有精确的栽培说明。
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