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网箱养殖的优势 黄鳝的网箱养殖可分为大网箱养殖和小网箱养殖。大网箱养殖面积为20～80平方米，网箱内放软泥、水草，这种模式适宜水面较小且很浅的地方采用，在养殖效果和管理方面不及小网箱养殖。小网箱养殖为目前效果较好的养殖模式，它具有如下优势： 一、成本低。网箱用竹子或木桩制成，省去了建池子的费用。 二、管理方便。在起捕及分选调整时十分方便。 三、生长快。小网箱养殖的黄鳝摄食强度大，生长迅速。 四、利于防病治病。因黄鳝相对集中，用药量集中，服药也方便。 水体选择 一般能养殖鱼、虾且排灌方便的地方都能养殖黄鳝，水体大小不限，能设置网箱的池塘、河沟、水库、藕塘均可，但水深最好在1米以上，水质较好，中性偏碱（pH值为6.8～7.5），同时要求水温变化不大。 网箱设置 网箱的大小 一般视水体大小而定，最常见的是长8～9米、宽2～3米、深1.5～2米，每个网箱的养殖面积以20平方米左右大小为宜。 网箱的材料 最好用质量较好的聚乙烯网缝制。 网箱的安装 用6根竹子或术桩固定网箱底部四角，以免网箱上浮。也可在池塘四周打桩，将钢丝绳固定在桩上，再把网箱挂在绳上，在网箱四角吊石头防其上浮。如果是水库等较大的水体，无法打桩或插竹子，可在水中放空油桶或泡沫浮子等安装网箱，效果更好。无论哪种形式，网箱之间必须留投饵通道。网箱入水0.5～1米深，放网箱的数量视具体情况而定。 网箱内的环境 有无水草是养殖黄鳝成功的关键之一。水草以水花生、水葫芦为好，水草必须多放，但要在网箱两头各留一处能看见水的地方为投饵场。该位置要固定，若水草长满了投饵场，则要经常捞走一些水草，但不能使投饵场空荡荡的。 鳝种放养 在投放鳝种前，网箱必须浸泡7～15天，以使网片光滑，不擦伤鱼体。每个网箱内投放的鳝种必须规格一致，以免互相残食，每平方米水面放 1～1.5公斤，每尾的规格为50～100克。放养时可每平方米水面搭配放养泥鳅3～5尾，以起到清洁网箱的作用。当年养的宜在4月至5月初进苗，养两年的宜在8月至9月进苗。鳝种要求健康无损伤，鳝种入网箱前必须用3％～5％的食盐水、80万～120万国际单位的青霉素，或按每立方米水体用高锰酸钾20 克溶化后浸泡5～10分钟，以杀灭外来病原。鳝种的颜色以黄色、花色最佳。 养殖与管理 一、驯食 黄鳝的人工养殖必须经过驯食才能成功。需驯化的鳝苗分为两类：一类是刚收购或自己捕捞的鳝苗，这类鳝苗驯食相对容易。刚放养的鳝苗要停食1～2天，然后用鲜鱼打成肉泥，用水冲稀（鱼肉与水的比例为5∶l），过滤后用滤出的鱼浆水浸泡颗粒配合饵料（每公斤饵料用0.5公斤鱼浆水浸泡 10分钟），然后定点投入网箱内。第一天投饵量为鳝苗重量的1％，以后根据吃食强度适度调整投喂量，并逐步减少鱼浆用量直到完全不用。正常情况下，一般7 天之内可诱导黄鳝正常摄食人工配合饵料。另一类是已经开始正常食鲜饵（冰冻鱼、鲜鱼、蚯蚓等）的鳝苗。这类鳝苗驯食时停食时间须稍长一些，浸泡饵料的鲜饵必须使用停食前使用的鲜饵。一旦摄食正常以后不要轻易改变饵料品种，以免造成鳝苗停食，影响生长。 二、投喂管理 人工养殖的黄鳝，宜投喂黄鳝膨化颗粒饵料，投喂量为黄鳝重量的1％～2％，并要勤观察，根据实际情形调整投喂量。值得注意的是，当黄鳝适应了某一种饵料后，勿随意变动饵料。水温在25℃～28℃时，一天可投喂两次，分别在上午6～7时和下午5～6时。投饵时，定期加一些保肝宁、利胃散、复合维生素之类的药品，对提高黄鳝成活率、提高饲料回报率有很大帮助。另外，在阴雨或闷热天气，投饵要相应减少，并及时捞出剩饵。 三、网箱日常管理 网箱养殖水体相对较为稳定，但宜适当换水，有条件的保持微流水更佳。在洪涝及干旱季节要注意保持水位稳定。每隔 10～15天适当泼洒石灰乳调节水体酸碱度，其pH值为6.8～7.5为宜。由于黄鳝网箱网眼较小，加上水体中污物、网箱内残饵和粪便等极易堵住网眼，使网箱内外水流交换受阻。因此，必须经常洗刷网箱，必要时须换网，同时严格检查网是否破损，以提防逃鳝。平时注意巡视，观察黄鳝活动摄食情况，发现异常应找出问题及时解决。 四、夏季管理 每年7～8月是黄鳝养殖的关键季节。此时由于气温升高，气候变化大，黄鳝对环境不适应，病害、逃鳝等情况极易发生。因此，在夏季应做好以下两方面工作：一是搞好防暑降温工作，水体中水草适量多加，网箱入水酌量加深，同时加大换水力度，换水时温差应小于3℃，微流水更好。二是投饵量适当减少，并在饵料中拌入开胃促消化的药物。高温天气投饵量为平时的60％～80％，水温高干30℃时应停止投饵，以避免高温引发黄鳝胃肠消化吸收功能紊乱。 五、越冬管理 水温在15℃以下时黄鳝基本停止摄食，在10℃以下进入冬眠状态。因此，在秋初水温适宜时应加强营养，增强黄鳝体质，以备越冬能量消耗，即加大饵料投喂量，及时补充保肝利胆、促消化的药物和复合维生素，以增强其机体抗应激能力。当水温降至15℃时应着手准备黄鳝越冬。具体方法：捞出水葫芦等水生植物，在网箱底部铺上20厘米厚经暴晒消毒且含有机质较多的偏碱性泥土，然后将经过消毒处理的当年稻草放入网箱，厚度为40～50厘米。这样，当气温较低时黄鳝便钻入网底泥中，当气温上升时黄鳝便钻入稻草中，或在稻草表面晒太阳。在越冬期，网箱水体应少交换，以免水温太低冻伤黄鳝。 病害预防 一、在高温季节应注意换水或保持微流水，用石灰乳调节水体的pH值，定期用中草药及消毒药挂袋或泼洒消毒剂 二、在夏季发病高峰期，网箱上应搭一层遮阳网，水草应茂盛。 三、科学投饵及用药，投喂的饵料应新鲜且营养全面，同时定期添加保健类药物以增强其抗应激能力。 四、勤巡查，发现问题及时处理，将病死鳝捞出埋掉。对发病黄鳝用药时特别要注意安全。注意安全。
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