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大棚芹菜不同于露地芹菜,在水肥管理方面存在一些特殊性。我们总结各地大棚芹菜栽培管理技术,整理出芹菜在水肥管理方面的技术要点,供读者参考。 一、苗期 芹菜种子细小,顶土力小。为了保证芹菜出苗率,在苗床营养土中掺混10%左右的美邦生物有机肥,可改善营养土的理化性状和生物特性,减少病菌侵染,促进芹菜生根发芽和出苗。当芹菜顶土时,轻浇1次水,1~2天可出齐苗。之后保持土壤湿润,以少浇勤浇为原则。当苗高5~6cm时,随水冲施“金脉恩”腐植酸水溶肥料1次,每亩用量1~2kg,当幼苗长至10cm高时,再冲施一次肥料,亩用量2~3kg,同时结合喷施多菌灵500倍液+通植脉腐植酸叶面肥800倍液,加强植株营养,促进幼苗茁壮,预防病弱苗的出现。 二、定植、缓苗期 定植后到缓苗期要勤浇水、轻浇水,保持土壤湿润。当新叶长出、新根显现时,适当中耕、断根,促使新根增生,根系下扎,心叶分化加速。蹲苗后期,结合浇水,随水冲施“生根多宝”腐植酸肥,加速新根多发。 三、营养生长期 芹菜营养生长期是形成产量的关键时期。蹲苗结束后要集中肥水,促进植株营养生长,一般,每亩追施“金脉恩”高氮型腐植酸水溶肥料2~3次,每亩每次追施5~10kg,间隔15~20天。之后要注意追施一次高钾型腐植酸水溶肥料,因为芹菜系喜钾蔬菜。每隔5~7天浇水1次,水量要小,以避免棚温过低不利于叶柄肥大。 生长期间,叶面喷施“通植脉”腐植酸叶面肥2~3次,抗病增产效果良好。收获前15~20天,全株叶面喷施1次30×10-6的赤霉素溶液,可加速芹菜增高、增粗、增重,同时组织脆嫩,品质改善。 另外,芹菜对硼肥的反应非常敏感,一旦缺硼会出现裂茎,可叶面喷施0.2%硼酸或硼砂预防。实践表明,叶面喷施“通植脉”腐植酸叶面肥可有效预防芹菜缺硼症的发生。
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