过去有些生产肉用仔鸡的场和专业户，一直不敢在冬、夏季节饲养，深怕得不偿失。 其实，只要我们认真对待，饲养管理跟上去，不仅能养好，而且成本并不高。实践 证明，有不少生产肉用仔鸡的单位，在冬、夏季节伺养，同样获得较好的效果，这 样既可以充分利用鸡舍和各种设备，又提高了劳动生产率，做到均衡生产并能满足 国内外市场的需要。不过，冬、夏季节养好肉用仔鸡还要注意以下几项工作。
（1）做好保温和防暑降温工作：保温是养好肉用仔鸡的关键， 特别是在冬季更为 重要。保温的形式不拘，只要能达到保温的要求又能保证舍内空气新鲜即可。夏季 饲养肉鸡最要紧的则是要做好防暑降温工作。首先舍内通风要好，能打开的门窗可 全部打开，但须在门窗上加铁丝网，以防兽害。其次，门窗上沿墙设遮荫设备，既 有利于热气的散发，避免阳光的直射，又能防止雷阵雨侵袭。有条件时，中午采用 动力打风，夏季室温最好能保持在28C以下，以利鸡的生长。
（2）适当调整日粮中蛋白质和代谢能的含量：夏季气温高， 鸡的采食量必然会减 少，为了满足生长发育的需要，以达到预期体重，可在日粮中适当增加蛋白质含量。 另一方商莅夏季天气炎热时早上提早喂料，晚上推迟喂料，以增加疡的来食量。冬 季外界气温低，鸡的热量消耗大，在日粮中在邀能可适当增高一点，这样有利于发 育长膘，但由于采食必夏季多，蛋白质可能超过需要，因此可在日粮中减少一些涅 蟹自质含量。
（3）注意饲料新鲜，适当加喂青料：在夏季饲养肉沟，饲料是否新鲜， 对能否养 好肉用仔鸡关系较大，特别是采用湿料喂鸡的单位，更应注意饲料有否腐败、变质， 应严爹伺喂变质饲料，一定要现拌现喂。冬季喂湿料时要防饲料冰冻。夏季如喂干 粉料，由于气温高，鸡群采食口味差，可以当多喂一些多汁饲料和青绿饲料，借以 增加食欲，又可以补充维生素不足，但其量一般不能超过喂料量的三分之一。
（4）注意清洁卫生，及时做好疾病预防工作：要做好环境卫生工作， 清除蚊蝇掌 生地，减少传染病的媒介，食槽要经常洗刷，定期消毒，保证鸡群健康。垫料一定 要保持干燥、松软，要定期筛去粪便，并勤晒勤换使无不良气味。如果舍内湿度过 高，就会抑制体内水分散发，影响新陈代谢，容易使病菌繁殖，诱发疾病，不能保 证鸡群的健康生长，冬季垫料要适当加厚，这样可减少地面寒气影响，又能较高小