在奶牛的泌乳周期中，围产期管理是关键，通常围产期是指产前、产后3周；产前3周也指干奶后期，产后3周又叫新产牛阶段。奶牛进入围产期后，整个身体的代谢状态都发生了很大的变化。奶牛由于在产前要开始合成初乳，因此对钙的需求量会显著增加；而产后需要泌乳，因此对能量和蛋白的需求也会显著增加。

　　新产牛对干物质的需要可达到产前的两倍。由于产前、产后奶牛在产奶量和采食量上存在较大差距，导致产后奶牛能量负平衡。因此，围产期的管理非常关键，围产期管理好了，可以让奶牛在泌乳前有充分的准备，提高产奶量和采食量，减少体储的动用。

　　如果奶牛产前的干物质采食量增加，那么对于产后奶牛干物质的采食有益。干奶期的目标是不要使奶牛的体况过肥，如果奶牛在围产前期的采食量提高一公斤，那在产后21天时，采食量可提高两公斤。

　　调节瘤胃到最佳状态

　　在围产期管理中，调节瘤胃的功能是一个很重要的目标，旨在让瘤胃达到最佳的状态，适应产后日粮。那如何调整瘤胃的功能呢？一是给瘤胃提供有效的纤维，这样对维持瘤胃的容积有好处，另外精料也会帮助瘤胃乳头的恢复，如果瘤胃乳头恢复得好，就意味着奶牛产后对营养的吸收会更好。提供足够的能量

　　要给奶牛提供足够的能量，但是不要过多，因为干奶期的饲养目标是防止干奶牛过肥。此外，一定要降低能量的浓度，而不是降低干物质的采食量。奶牛在分娩过程中，对能量的需求增加。通常会对产后奶牛补充一些快速的能量。

　　将代谢疾病发生率降到最低

　　围产期管理的另一个目标是降低产后代谢病的发生，因此在围产期要给奶牛饲喂低钙加镁日粮，镁的量约占0.4%。同时还要减少产前日粮中钠、盐的量，如果钠、盐含量增加，容易引起乳房水肿。

　　调节免疫系统

　　在围产期日粮中，一定要注意微量元素和矿物质的搭配，因为要使奶牛在产后的免疫系统达到最佳。铜、锌、硒、碘和维生素A等微量元素跟免疫系统功能息息相关。新产牛由于免疫低下，容易在产后一至两周内发生子宫炎和乳房炎。

　　在围产圈中待14天~28天

　　头胎牛由于个头和年龄小，如果把奶牛放到围产圈中，容易生产应激。因此头胎牛在进入围产圈后，需要一定的时间融入更大的群体中去。奶牛在围产圈的天数不同，所造成的结果也不同。如果能预测产犊日期，建议让奶牛在围产圈中待21天，如果不能很好地预测产犊日期，可让奶牛在围产圈中待14天~28天。奶牛在围产圈中所等的时间不能少于2周，因为时间太短，奶牛还没准备好下一个泌乳周期。但奶牛也不能在围产圈中待的时间过长，这样容易造成体况过肥的现象。