隆冬季节，大棚蔬菜最容易遭受冻害、肥害和病虫害，对这“三害”要以预防为主、防治结合，进行综合防治。

　　预防冻害

　　冬季常发生冰雪灾害，使塑料大棚等设施受到不同程度损坏；在棚内低温、高湿、寡照条件下，蔬菜不仅容易遭受冻害，而且生长受阻，长得又细又弱，很容易感染病虫害。防治的主要措施是：①雪后及时清除大棚积雪，防止大棚倒塌。②在大棚四周清沟排水，以降低棚内湿度。③大棚内增设小拱棚，晚上多层覆盖防寒保温，白天揭去覆盖物增加光照。④雪后或连续阴天转晴后，要适当遮荫或循序渐进地揭棚，以防植株因陡然失水而“闪苗”。⑤控制浇水以免降低地温和增加空气湿度。⑥对未受害或受害轻的蔬菜，可酌情喷施2～3次0.2%磷酸二氢钾溶液，对颜色发黄缺氮的植株可喷施2～3次0.3%尿素溶液。

　　预防肥害

　　大棚蔬菜肥害可大致分为三种，一种是施肥量太大或离植株太近，作物被高浓度肥料烧伤，例如尿素一次用量太大使种子或幼苗烧伤等；第二种是某一营养元素施用过量，诱导其他元素缺乏，例如过量施用钾肥会导致作物缺钙、缺镁等；第三种是在封闭管理条件下，过量施用氮肥，施后不覆土或未及时通风，发生氨气或亚硝酸气体的毒害。这三种肥害都要防治，但在冬季封闭管理条件下，应以防治氨等有害气体对作物灼伤为重点。①科学施肥，防止一次施肥量过大，对基肥要施后覆土或与土壤充分混合；对追肥要提倡深施覆土，施后及时灌水，不可将肥料撒在地面就不管了。②要平衡施肥，对钾肥要适量、分次或分层施用；不要将锌、铁等微量元素肥料与磷肥直接掺混，最好与腐熟有机肥和腐植酸类肥料混合后施用。③过量施用氮肥会导致氨气和亚硝酸气体在土壤中累积，所以对氮肥要适量施用并与磷钾等肥料配合，施后及时覆土或将肥料与土壤充分混合，以使氮肥被作物充分吸收利用。④施用有机肥、缓/控释肥料等养分缓慢释放的肥料可以减少有害气体的产生。为抑制亚硝酸气体，除合理施用氮肥外，还可以适量使用硝化抑制剂。⑤一旦发生有害气体的毒害，要及时改善通风条件，逸出有害气体。

　　预防病虫害

　　冬季蔬菜大棚低温、寡照、高湿，很容易发生叶霉病、疫病、灰霉病、霜霉病、猝倒病、蚜虫等病虫害。对此，除采用药剂防治外，还可通过以下措施进行综合防治：①选用适合本地区栽培的优良抗病品种和无病虫害地块。②通过不同种类蔬菜轮作、菜粮轮作和在两季蔬菜休闲季节种植生长期较短的作物等措施改良土壤不良性状。③对土壤及种子进行消毒，掌握适宜的种植密度，及时拔除棚内病株或摘除病叶。④做好大棚内的温、湿、气、水等管理工作，及时通风降湿，防止雨水漏入棚内，大棚内要进行地膜覆盖，以提高地温，降低大棚中空气湿度。④如有条件可用深色塑料膜对地面进行全覆盖，或采用微灌施肥技术，这样做不仅能提高肥水利用率，而且可以增加地温和降低空气湿度，有效防止病虫害的发生。