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近日，我国多地出现暴雨和高温高湿天气，给花卉生产和管理带来了诸多不便。目前虽然已过立秋节气，但是这种恶劣天气仍可能出现。为此，本版特别邀请了业内四位生产专家，分别讲述凤梨、竹芋、红掌和蝴蝶兰在高温高湿环境下的管理要点。 凤梨 主讲人：于号兵（北京彩冰花园艺科技有限公司总经理） 光照连续阴雨天对凤梨生长会造成一定影响，当光照不强的时候，凤梨的长势就会减弱。阴雨天对凤梨催花的影响较大，凤梨在催花期要停肥，催花时间一般为3天，正常催花一般要3次。但在阴雨天气下，光照不强催花次数就要相应增加，比平时多两三次。 温度夏季气温较高，水温也会升高，这时水帘的降温效果就会减弱，在这种情况下想要降温非常难。如果温度较高，凤梨的叶片细胞就会坏死，进而出现黄斑。在高温高湿的环境下，凤梨生长加速，营养会跟不上，植物根部的吸收功能会受到阻碍，凤梨的花色就比较浅。这时候虽然风机和水帘的作用减弱，但仍然要长时间开，一天开机时间要在12个小时以上。 湿度连续下雨天，外界的湿度达到80%至90%，温室内的湿度接近饱和，在这种情况下反而要打开风机和水帘进行降温。如果温室的温度过高，湿度也会过高。当湿度超过90%后，要特别注意循环通风，增加温室内的空气流通，避免温室内局部湿度过大。 浇水在高湿环境下，一定要注意控制浇水，相应减少浇水次数和水量。在正常情况下，一般5天浇一次，这时要七八天浇一次。浇水量也要相应减半，比如原先一次浇1升水，那么高湿环境下浇半升就可以了。浇水的时间段也要注意，千万不要在下午时段浇水，否则植物进行蒸腾作用，到了夜间温室内的湿度就会增加，对植物产生的危害更大。 病害凤梨的抗性较强，在高湿环境下病虫害滋生不是很严重，但也要注意施肥时增加钾元素，可以有效提高凤梨的抵抗力。 竹芋 主讲人：方杰（北京博众农业科技有限公司总经理） 温度夏季气温较高，如果赶上连续阴雨天，就会出现桑拿天。竹芋属于对温度和湿度都比较敏感的盆花品种，在桑拿天调控温室的温湿度很关键，必要时要做出一些取舍来避免可能的损失。比如在夏天的早上进入温室，有时会发现植物叶片有水浸状现象，而早上温室的温度相对于白天的温度来说是低点，这时候可以关闭水帘，只开风机干抽，其目的主要是加速温室的空气流动，人为造势增大植物的蒸腾作用，让叶片中的积水蒸腾出去，避免长时间高湿叶内“水浸”区域细胞破裂造成叶片损害。 中午11点至下午3点，温室内的温度较高，有些温室内温度甚至高于35℃，对竹芋的危害就会加重，导致叶片枯萎。这时即使温室内空气湿度非常大，也要采取给植物加湿的方式来降低叶片温度，避免高温给植物叶片造成损伤。 湿度空气湿度影响水分的蒸发和植物蒸腾作用的速率。在温室湿度超过80%后，植物叶片的蒸腾作用减弱，盆土的蒸发减缓。根部吸收功能下降，钙元素是溶解在水中随水分进入植物体内的，因此，湿度较高时，植物对钙的吸收也会降低，严重时会造成竹芋缺钙，这种现象在‘美丽’竹芋身上表现得较为明显。缺钙症状首先表现在顶端，幼叶的边缘不能形成。竹芋新叶形成初期呈管状，然后慢慢展开，缺钙会让新叶片在管状时边缘萎蔫，展开后就成了烂叶片。 在高湿环境下，植物蒸腾作用减弱，盆土水分蒸发减缓。种植者要根据后期天气预测情况，做好水分管理工作，避免盆土长期积水而引起的根部问题及其他病害。 浇水在连续阴雨天的情况下，一定要少浇水，这时要经常观察基质的干湿程度，当盆土（从上端）至少有三分之二颜色变浅时再浇水，而且浇水以盆土浸润、但挤压不出水分为标准。不要让基质长期存水，像‘豹纹’竹芋在湿度较大的情况下，浇水过多会造成根部呈现褐色，连续几次浇水过多就会造成植物根部出现问题，停止生长。‘美丽’竹芋如果基质中长期存水，并经历过几次大干大湿后，植物就会死亡。 光照竹芋对光照并没有太多“奢求”，连续三四天的阴天都不会对其造成太大影响，光照强度在3000勒克斯至4000勒克斯之间，竹芋都可以正常生长。 夏天打药时要注意光照不能太强，这是因为在光照较强的情况下，植物蒸腾作用加快，残留在叶片上的药物浓度就会升高，这时要注意遮光，避免给叶片造成损伤。 病害在高温高湿环境下，竹芋的蒸腾作用受到影响，盆土水分管理不到位，如果盆土积水，就容易出现由腐霉病和疫菌病引起的植物根部腐烂现象，导致植株倒伏。建议处理用药有甲霜灵、三乙磷酸铝、甲基托布津、百菌清等。 值得注意的是，为了避免对植物产生药害，生产者应在基质湿润和植物无水分胁迫的情况下喷施或浇灌药物。 红掌 主讲人：何连球（北京旭世欣华农业科技有限公司总经理） 光照在遭遇连续阴雨天气时，外界的光照会比较弱，但光照强度仍然能达到4000勒克斯至5000勒克斯，这种光照强度对红掌品质不会造成明显的影响。有条件的温室可以使用补光灯补光，如果没有，就要在温室的透光性上下工夫。有的温室使用双层薄膜，在冬季用于温室保温，这时候就要撤掉一层加强透光。如果温室是板材顶棚，并涂刷过遮阳涂料，就只能从室内湿度上进行调整。 湿度连续阴雨天温室的湿度会饱和。无论是日光温室、薄膜温室还是阳光板温室，其湿度都不会低。在这种环境下，植物不能正常吐水，会造成叶缘黄斑。这时要打开内循环风机，以加强温室内的空气流通，但要注意外风机不能开，因为下雨天室外的水气会通过外风机进入温室增加湿度。在湿度饱和的情况下，由于没有蒸腾作用，红掌根部不能正常吸收水肥，底叶会黄化，然后脱落，同时会导致新花败育，花开不出来就干掉。为防止出现这种情况，生产者要在投产前期做好准备，选择透气性较强的基质，南方地区的生产商尤其要重视。此外，为保证植物对钙、钾、镁、铁等元素的吸收，要把基质pH值控制在5.5至6.0之间。 温度在不低于20℃的情况下，温度越低越好。在低温条件下，红掌的呼吸作用减弱，自身消耗就会减少。 浇水阴雨天湿度大，这时浇水很关键。观察基质的表面，发干发白后再浇水，这时最好不要打药，否则会增加湿度。 病害在湿度较大的情况下，红掌容易滋生细菌性枯萎病和疫病。一旦发现细菌性枯萎病，就要马上进行处理，将染病红掌远离种植场地进行深埋。出现疫病时，可将亿力稀释1500倍至2000倍，或者将阿醚西达稀释3000倍至5000倍进行喷洒；或者使用多菌灵烟剂，进行熏棚处理。生产者还可在苗床下面撒些石灰，提高地表的碱性，杀死真菌和病菌。 蝴蝶兰 主讲人：靳龙（北京龙云峰农业科技有限公司总经理） 最近一段时间，北方连续阴雨，许多温室由于设施老化漏雨或者地势低洼的原因导致温室内积水，湿度过高。病菌的萌发，首先喜高湿，潮湿多雨、湿度饱和有助于病菌孢子萌发；其次，温度上升，有利于病菌菌丝的生长，能迅速侵入寄主，导致病害的发生。持续的高温多雨天气，可连续发生多次侵染循环，有利于病害的大面积暴发。 高温还会影响蝴蝶兰的呼吸强度，使植株体内碳水化合物合成受阻，异化作用大于同化作用，尤其在光照不足而气温过高的情况下，植株逆生长尤为严重。环境整体的恶化，植物本身虚弱，二者合一，导致蝴蝶兰病害的高发。 防治病虫害要加强环境消毒，原本10天至15天进行的环境消毒，要增加到三五天一次。在排水后的温室地面和立面喷洒溶解后的次氯酸钠、漂白粉进行消毒，创造一个良好的生长环境。 而这一时期的环境控制确实很难操作：在高湿的天气，温度很难降下来；而在温度较高的时候，又不能过分牺牲光照来遮阳、降温，只能依靠生产者的丰富经验，采取折中的办法。一般蝴蝶兰苗期温度只要不超过32℃就可以，因此在湿度很高时，只要不高于这一温度，就可以不开湿帘，以免再增大湿度。另一方面，要加强通风和内循环，把风机全部打开，并且延长通风时间。不过需要注意的是，苗期如果夜温低于25℃，就应该关闭风机，只开内循环系统，否则温度进一步降低，就容易让植株提前抽梗。遇到高温高湿天气时，生产者一般很少会给蝴蝶兰催花，除非在高山基地，平地即便使用空调催花在此时的效果也不好。因为在湿度较高的情况下，夜间温度很难降到17℃至18℃。 此外，如果遇到长期阴雨天，就要少浇水，否则植株根部积水，容易造成植株黄化和根部腐烂，一般5天至7天浇一次。由于光照不足，气温过高，呼吸作用高于光合作用，植株的消耗很大，因此要给植株补充钙镁肥和微量元素，培养健壮的植株，增强其自身对病害的抵抗能力。 遇到高温高湿天气时，蝴蝶兰容易感染软腐病，症状为叶片先出现水浸状，再出现透明状软腐现象，蔓延速度很快，导致数天内植株死亡。防治方法是定期轮流喷施药剂30.3%铂美素可溶性粉剂1000倍液、63%铜锌锰乃浦可湿性粉剂500倍液、80%锌锰乃浦可湿性粉剂500倍液。若有植株感染病害，最好将其整盆丢弃，以避免病菌进一步扩散。
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