跳跳死是最近几年淡水养殖南美白对虾中后期最大的难题，对普通养殖户来说相对难预防，不能控制。其具有发生快、死亡率高（高达90%以上）的特点，一旦发生会造成极大的经济损失。
　　据一线反馈的情况及处理结果来判断：可能有4个方面的原因：
　　①缺氧。水分层（排污口排出的水一直浊、与表面水色不一样）、水底脏（滑、黏、臭）、水浓透明度小（光合作用减弱藻类易老化死亡，生物总量大造成夜间耗氧多）、倒藻或水中悬浮物多等原因造成缺氧。
　　②鳃病，黄鳃、烂鳃、肿鳃致使虾呼吸不畅。虾的鳃还有一个重要作用排泄，相当人的肾，如果鳃坏排泄不畅，便会造成体内中毒。
　　③水返酸。投饵量大，加上高温闷热共同致使水底返酸，从而导致虾酸中毒，虾的血液携氧利用氧能力下降，导致虾体内细胞缺氧而死。
　　④在亚缺氧时（如水浊倒藻底脏高温等）使用生物底改。
　　南美白对虾“跳跳死”极少是由一个原因引起，大多都是多原因造成的，故难控制，尤其多原因导致应激脱壳不遂而死，如是这样越早卖虾越合算。
　　但跳跳死还是可以预防的，主要从几方面入手：
　　①控料。很多时候水恶变都是由过度投料引起的，尤其是中后期投料后，停氧机过久易引起亚缺氧致使水变。控料正常3天~4天停一次。在恶劣天气（刮风下雨、寒冷、高温）或水不好时可连停或每天都少喂一次。
　　②改底。有人会说我天天吸底不必改底，但吸底未必能彻底改良底质，底脏的标志是滑、黏、臭，如有符合其中1项时，就可用爽水灵（2亩~3亩/瓶）+分解底改（2亩~3亩/包）改底。
　　③旺藻和控制透明度。藻动力（4亩~6亩）或绿藻源（2亩/包）+肥水膏（10亩/桶）是旺藻的好搭档。一般用爽水灵（2亩~3亩/瓶）+黑霸（3亩~4亩/袋）来调节透明度。
　　④防酸。养殖全程可使用白云石粉或熟石灰来提高硬度、碱度，中和酸性物质，稳定pH值，每7天~10天用一次，高温闷热投料量大时可酌情加大用量和次数。
　　如遇到跳跳死时，应首先检查虾鳃部与底部pH，再下水查或用木棍戳底查看底的情况，逐一排查原因，针对性强地使用以上措施，一般使用顺序是上午使用白云石粉，下午使用爽水灵，晚上使用福地安+降解灵片，连用2次~4次有可能防控住跳跳死。