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一、试验材料 1.鱼苗来源:夏花鱼种培育试验所用鱼苗,系由将天然亲鱼及人繁后代池塘培育成可催产的成熟亲鱼,经人工催产、受精、孵化而获得。 2.培育池塘:夏花鱼种培育试验池塘为普通的养鱼池塘。面积0.4~3.5亩,水深0.8~1.2米,分新开挖塘和老鱼塘。试验塘在放养太湖花?鱼苗前均按常规方法用生石灰消毒清塘。 3.鱼苗放养:夏花鱼种培育试验的鱼苗放养均在每年的4月中旬5月上旬进行。每批试验即在受精卵孵化出膜后第4~5天放养,放养密度在2.8万~22.2万尾/亩。 二、培育方法 1.鱼苗下塘:培育试验采用“半肥水”下塘方式,试验池在鱼苗下塘前2~3天进水,不特意培肥。整个培育过程适时加注新水,池塘水位随培育时间增加及鱼体生长而逐渐增加。 2. 培育方式:锦山点采用“豆浆+青虾颗粒料”的方式:鱼苗下塘后开始泼豆浆肥水,一天二次,泼浆量视池塘水质而定,待鱼苗培育达1.5~2厘米/尾规格时,开始投用水浸泡过的青虾颗粒料,每天投料一次,泼豆浆一次,投饵量视鱼吃食情况而定;竹墩点全程采用豆浆培育方式:鱼苗下塘后日泼浆二次,具体泼浆量也视水质情况而定,待鱼苗培育达3.0厘米/尾规格时,开始投喂自配的花? 专用配合饲料(粗蛋白含量35%~38%),日投1~2次。 三、结果与讨论 1.试验池16口,面积合计24.8亩,放苗212.5万尾,经35天左右的培育期,共育出夏花鱼种174.8万尾,成活率54.7%~97.5%,平均成活率82.2%。 2. 不同的培育方式、不同的池塘条件对太湖花?夏花鱼种培育的出池规格有一定的影响。锦山试验点采用“豆浆+青虾颗粒料”的方式,试验池塘均为老塘;竹墩试验点采用“豆浆培育”的方式,试验池塘大多为新开挖塘。经35天左右的培育期,前者夏花鱼种出池规格在3.1厘米/尾以上,而后者却在2.9厘米/尾以下。 3. 此外,过高的鱼苗放养密度对太湖花?夏花培育的生长速度、出池规格、培育期有影响。竹墩试验点的14#、18#、22#试验池其鱼苗放养密度达20万~22.2万尾/亩,几乎为最低放养密度(2.8万尾/亩)的10倍,其夏花鱼种出池规格较其它试验池(鱼苗放养密度在6.2万~16.7万尾/亩)要小,培育期要长。放养密度高的池塘其培育期为34~38天,而放养密度低的池塘其培育期为25~29天。试验过程中放养密度增加10倍左右,其培育期延长 10天,出池规格小0.6~1厘米。 4.太湖花?的夏花鱼种培育,可选择水深在0.8~1.2米、水源条件较好的普通养鱼池塘来进行,为便于培育管理,培育池面积以1~3亩为宜。具一定厚度(10~20厘米)淤泥的老塘有助于提高培育效果,培育前按常规方法进行池塘清整消毒。 5. 鱼苗放养可选择受精卵孵化出膜后第4~5天的鱼苗来进行,此时的鱼苗处于混合营养阶段,即鱼苗本身的卵黄囊尚未完全消失,同时又能摄食外界的天然饵料;鱼苗放养密度在10万~15万尾/亩,经30天左右的培育期,夏花规格可达3厘米/尾以上,成活率80%以上。 6.鱼苗下塘可采用 “肥水”下塘方式,下塘前适当培肥水质,以便下塘鱼苗有足够的适口天然饵料可摄取。鱼苗下塘后采取“豆浆+辅助饲料”的培育方式进行培育,初期按“四大家鱼”夏花鱼种培育的“豆浆培育法”进行,当鱼苗长至1.5~2厘米/尾的规格时,可适时适量添加部分辅助饵料,以补充水体天然饵料的不足,适应鱼苗摄食、生长的需求。辅助饵料有鱼浆、青虾颗粒料、鱼粉等,日投喂1~2次,可上午豆浆,下午辅料或上午、下午豆浆,中午添辅料,辅料的投喂量视天气、水质及鱼吃食情况等而定。保证适口、适量的饵料供给是提高鱼苗培育成活率、提高培育效果的关键,整个培育过程水体肥度要控制适当,不能太瘦,但也不能过肥,水体透明度在25厘米左右。 7.太湖花鱼骨夏花鱼种培育的培育期为30天左右,当因池塘条件、投饲管理等因素而引起夏花规格达不到3厘米/尾以上时,可适当延长培育期;因放养密度过高而引起出池规格达不到3厘米/尾以上时,应及时分池饲养,以降低培育密度,确保饵料供给,提高生长速度。 8.太湖花鱼骨夏花鱼种培育过程中,夏花鱼种出池前须经2~3次的拉网和上箱锻炼,以增强鱼体体质和活力,适应鱼种放养和长途运输,提高成活率。 9.太湖花鱼骨夏花鱼种的起捕问题。花鱼骨通常生活于水体的底层,实践操作中发现成品花?拉网起捕率低,而规格小于3~4厘米/尾的花?夏花用普通夏花网拉三网,起捕率在90%以上,苗种生产时捕捞较为方便。
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