春秋长茄是重庆市农业科学研究所茄子研究室利用单性结实材料培育出的优良杂交一代茄子新组合。该品种兼具早熟、抗热的特点,品质佳。2001年以来,经过重庆、四川等地的试验示范,广受生产者和消费者欢迎,现已在重庆、四川、湖北、湖南等地推广。
1. 特征特性
一代交配,早中熟。果实长棒状,商品果纵横径30×6cm,平均单果重220g左右。果黑紫色有光泽,商品性好,品质佳。适应性广,耐虫性较强,较耐密植,耐热性较强,适于保护地或露地早熟栽培,长江沿岸地区也可作春秋两季种植。一般春季栽培667m2产量3500kg左右,秋栽2500kg以上。适宜于消费习惯为黑紫色长茄地区。
2. 栽培要点
2.1 播种育苗
长江流域春季栽培一般采用提早播种,大苗越冬,大、中棚冷床育苗以10月上中旬播种为宜。秋季栽培可于5月下旬至6月上旬播种。播种前,种子经温汤浸种后,在 20-30℃的温度下变温催芽至露白即可播种。种子播于营养钵或营养块中,每穴2-3粒左右,上覆1cm厚的营养土,浇足底水。冬季育苗应覆盖薄膜,以保温保湿,夏秋季育苗覆盖一层稻草,再搭盖遮阳网。一般667m2用种量25g。
茄苗刚出土至生长出两片真叶时,易患猝倒病,幼苗70-80%出土后要及时通风透气,降低土壤湿度和炼苗。待幼苗长出三叶一心时,及时匀苗,每穴保留一株苗即可。冬季大棚内加盖小拱棚以保温防寒,及时防治灰霉病等病虫害,使茄苗安全越冬,立春后,及时追施清粪水,提苗促秧,并适时炼苗;夏秋季育苗应注意控制浇水,以防徒长。育苗应达到壮苗标准:苗高 15-18cm,真叶6-8片,显花蕾,叶片肥大,叶色深绿,茎粗壮,节间短,根系发达且保护完好,无病虫害。
2.2 选地作畦,施足底肥
茄子地的前茬应3年内不栽培茄果类蔬菜,春栽以白菜、豆类、葱蒜类和农作物的前茬为好;秋栽以早稻、甜玉米、豆类等前茬为宜。选土层深厚,土质疏松,含有机质丰富,保水保肥力强,排水良好的砂壤土种植。一般采用1.33m开厢作畦,双行种植,深挖排水沟,以防水排涝。结合整畦一次性施足底肥与底水,春栽还应覆盖地膜,并压严地膜边缘。底肥采取沟施或穴施并注意深施(距厢面30cm深为宜),每667m2施优质农家肥4000-5000kg,过磷酸钙 50kg,氯化钾30kg。
2.3 适期定植,合理密植
春季栽培地温稳定在12℃以上时,方可定植,重庆等沿江地区早熟栽培多采用小拱棚加地膜覆盖,可在2月下旬至3月中旬定植,一般行株距0.66m×0.4m,双行单株定植,每667m2植2400-2600株。秋季栽培可在7月初选择阴天下午或雨前带土移栽。
2.4 田间管理
①中耕培土保墒
春季栽培由于采用地膜覆盖,保水保肥能力强,杂草少,一般不中耕;秋季栽培由于定植后处于高温干旱和暴雨期,可以采用稻、麦草铺盖厢面,以保护土壤水分,防止暴雨冲淋,杂草丛生,但也要注意浇水抗旱,当植株生长高0.33m左右,结合中耕除草,进行培土,把沟中的土培到植株根旁。
②及时追肥
茄子需肥量大,追肥以液肥为主。茄子成活缓苗后,追施一次促秧肥,每667m2追施腐熟清粪水1000-1500kg,以后每隔10天施一次追肥,特别是在“瞪眼期”,“门茄膨大期”,“四母斗”茄子期各重施一次追肥,每次每667m2施腐熟人畜粪1500kg。
③稳花稳果
春栽茄子,由于受低温影响,不易着果,可用40-50ppm的番茄灵或20-30ppm的24-D涂抹或蘸花,以稳花稳果,提高茄子早期座果率,增加早期产量。
④合理整枝
为了使养分集中供应果实生长,促进果实早采收,必须及时进行整枝。除将门茄下生长最旺盛侧枝留下,保留2-3枝分枝外,其余侧枝都应在2cm长左右摘除,在中期要及时摘除黄、病叶,以利通风防病,在着果后期可及时摘心,以促进果实迅速生长早拉身,摘心时应注意保留果上部的3-4张叶片。
2.5、病虫害防治
茄子的土传性病害主要是黄萎病和枯萎病,可在发病初期浇灌50%多菌灵可湿性粉剂500倍液防治;生长前期病害较轻,中后期主要病害为灰霉病、绵疫病和褐纹病,分别可用50%速克灵可湿性粉剂1500倍液、75%百菌清可湿性粉剂500-600倍液和64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷洒防治;主要虫害是红蜘蛛、茶黄螨和蚜虫,分别可用73%克螨特乳油2000倍液和50%辟蚜雾可湿性粉剂200-300倍液喷洒防治。防治过程中,应以综合防治为主,药剂防治为辅。
3、采收:
茄子定植后约40-50天开始采收。采收时间最好在早晨,其次是在傍晚,采收是看茄子萼片与果实相连结的地方淡绿色环状带逐渐不明显时,即可采收。适时提早采收门茄可以防止拽秧和避免“小老株”的出现,提高门茄以上果实的座果率,增加前期产量,提高果实上市品质。